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傳統白芨種植法

種子直播

野外採摘白芨成熟的果夾或者從商戶購買白芨種子進行直接播種，直播法種植白芨具有很大風險，甚至顆粒無收。

1、白芨種子沒有胚乳只是有幾個細胞組成，一般條件下很難發芽生長

2、品種無法保障，據目前統計，白芨多達70多種。

3、直播法生長週期較長，增加種植成本。

種子直接播種的白芨成品非常容易出現品相不同意品種雜亂的現象，影響成交價格，甚至達不到商品標準。

塊莖栽植

野外採挖或者從商戶購買白芨塊莖進行栽培。相比種子直播具有栽培時間短的優勢，但是面對越來越苛刻的市場要求，還是具有一定風險。

1、野生白芨越來越少，採購價格也同時水漲船高。

2、品種繁多，從塊莖很難分辨其應用價值影響成品成交價格。

3、病蟲害，野生白芨塊莖攜帶很多細菌和病蟲卵，人工栽植後由於微環境改變容易出現病蟲害爆發。

4、次代退化，植物均具有性代特性，尤其中草藥一旦出現性代退化會大大影響其次代產品價值。

科學種植

白芨組培苗

採用組培技術培育的白芨苗成為農戶追捧的新星，絕非偶然。

2、品系純正，組培技術是克隆原理沒有次代退化問題，絕無可能發生變異。

3、無性繁殖，無性繁殖技術培育的白芨苗，經過馴化後成活率極高，生長速度更快、收成也更高。

組培技術一般農戶和機構無法操作，無菌環境誘導種子生長形成原球莖經過三次分屏最終誘導生根，在經過試驗大棚Sunny練苗，最後經過苗圃至少8個月以上的栽植馴化，總時長共需要16個月以上時間，技術成本、時間成本大量投入，加之嚴禁的科學態度。才能保證組培苗到達農民朋友手中後進入快速生長期，長出紫花三叉大白芨。

長期以來，白芨都是野生資源供應著市場，也正因為如此，隨著資源的減少，白芨在近15年內價格持續攀升。高價位也刺激了野生變家種工作的開展，並且至少在10年以前，家種白芨成功的新聞就不斷被報道。 家種白芨植株 那麼問題來了？既然白芨家種都成功了，為何市場上難覓家種品身影；其價格還在一路上行？ 市場白芨統貨價格走勢 一、真相：少量的家種商品都去做種苗了 1.1 利用分株人工繁育，是野生變家種第一步 在2006年，市場就傳言“有區域將白芨試種成功”，這裡的“試種成功”應該指的是種苗人工繁育這一塊。因為白芨的種子難以萌發，利用分株等方式進行人工繁育，這算是白芨人工馴化的第一步。 針對當地的白芨生產調查結果卻得知，該區域在2015年有小規模的家種白芨上市，還沒形成商品都拿去做種去了。 在白芨的高價期，該地不將成品進行變現而拿去做種，是何原因？原來是隨著全國各地種植白芨積極性高漲，白芨賣種苗更賺錢。我們簡單算一筆賬，一公斤鮮白及可以加工成幹品0.3公斤左右，按照收購價700元（公斤價，下同）計算，大約可以收入210元；但如果切成塊莖做種，則可以出苗100-120株，按 3元/株，則收入大約在300元-360元之間。而白芨種苗價格最高時曾達到5-6元/株，一公斤鮮白芨經過出苗後收入在500元以上，遠高過加工賣幹品收入。所以農戶不賣給藥材商而賣給種苗商就不難理解了。 人工栽種白芨的培育期通常在4年左右，表中在2012年下種的其他區域，若這4年的中途未遭遇什麼不測，那今年11-12月也會有貨源產出。但根據“前人”鎮遠縣的做法來看，今年表中白芨產新的區域，白芨成品怕是依然難以形成商品，多數要拿去做種苗用了。 二、困境：種植熱情和實際效果冰火兩重天 如今的家種白芨，可謂是“冰火兩重天”。一方面是各地種植積極性大漲，火熱引種；另一方面是種植成本和風險居高不下，農戶往往滿腔熱情被兜頭潑冷水。 中藥材種苗網路熱搜結果對比圖 2.2 白芨種植成本和風險較高，稍有閃失就入不敷出 與白芨種苗火爆的情況對比，白芨成品規模種植的情況就是與火相對應的“冰”。筆者調查發現，除了搞白芨苗子的基地，各地對白芨成品規模化種植的態度基本是“試種”。各地500畝以上而又只搞白芨成品種植的基地基本就沒看到，種植者對於白芨的種植是持謹慎態度的。 這種謹慎態度其實也不難理解，一是種植成本高，需要少則4年多則5-6年的培育時間，買苗種植也需要至少3萬元/畝的投入；二是技術門檻高，根莖的生長需要共生菌的環境，且移栽和管理非常精細；三是死苗率高，種植風險大。據我們調研，雲貴川等地在2014-2015年期間，新種植地塊的死苗率往往達到 70%-80%，如果遭遇乾旱，則更是損失慘重。 三、盲目生產風險大，家種品短期內仍難以替代野生 綜合以上分析，我們認為，目前盲目種植白芨風險較大。特別是在中國中部甚至北方廣大區域，是否適合種植白芨還有謹慎論證，否則就是在給種苗商“抬轎子”、當“炮灰”。 另外，當前家種白芨基本完成了種苗繁育階段的馴化，也算是看到了家種白芨商品的希望。但筆者翻閱了大量期刊和文獻，都沒有發現對野生和家種白芨在藥效含量上進行分析對比的研究，這就給家種白芨又埋下了一個“陷阱”。家種白芨和野生白芨的差別會有多大？是否會像家種羌活一樣在藥效上和野生品差異明顯呢？ 所以說，當前的家種白芨還真是“萬里長征剛起步”，在積極發展家種生產時保持謹慎態度沒什麼錯；同時，也說明，主要靠野生貨源支撐白芨供給的現狀仍將持續較長時間。