腎作為儲存人體基本生命物質的“倉庫”，它的規模、功能決定著物藏的豐富程度。元陰、元陽、氣、血、津液都藏在腎中，這些構成了人體的基本物質，為人體的各種生理活動提供了能量和動力。腎裡藏的“精”就是元陰、元陽、氣、血、津液等人體物質的精華。

只有腎這個“糧倉”中所藏的維持氣命活動、生長髮育的基本物質充足，有足夠的“食糧”，身體這個大家庭才能健康和睦，興盛不衰。“養命先養腎，調理先調腎。”

透過食物調養的方式來養腎護腎就是個非常不錯的方法，很多食物能起到調養陰陽、增強腎功能的效果，這其中最重要的是要多吃黑色的食物。從中醫五行上看，“黑入腎”，說得是腎和黑色的食物最為相宜。而實踐證實，很多的黑色食物對腎的補益和養護作用確實明顯。

只不過對於黑色食物的好處，很多人可能並不是很清楚，有人甚至會很牴觸，覺得黑乎乎的東西看著就沒什麼食慾。其實別看黑色食物賣相不好，對身體的益處還真不少。在這裡，我給大家推薦幾道以黑色食物為主的菜品。

材料：黑米80g，桂圓肉15g，紅糖適量。

做法：將黑米洗淨，放入鍋內，加適量的清水，大火煮沸後，轉小火煮至八成熟，加入桂圓肉，繼續煮成稠粥，調入紅糖，即成。

功效：黑米桂圓粥能夠養心安神，補腎益精。由於黑米不易煮爛，所以在煮粥前，一定要先浸泡一個晚上，這樣就容易煮爛了。

材料：牛500g，黑芝麻100g，枸杞子30g，花生油，水豆粉，其他調料適量。

做法：將牛肉洗淨，切片，放入碗中，加入料酒、醬油、花生油、水豆粉醃製入味。黑芝麻用水洗淨，直接放入熱鍋中，用小火迅速燒勻，待炒出香味，盛出備用。枸杞子洗淨後，與牛肉片、芝麻一起放入砂煲中，加入沸水適量，大火燒開後，轉小火繼續煲4小時，調入鹽、味精即成。

功效：這道菜具有滋養肝腎，強壯益精的功效，注意不要炒糊，以免影響營養的吸收及口感。

材料：黃瓜兩根，黑木耳50g，紅椒、鹽、雞精、醋、澱粉適量。

做法：木耳水發好，去除根部洗淨備用，紅椒斜切成菱形，瘦肉切成片。

肉片用鹽醋澱粉抓入味，醃製片刻。炒鍋放油，加入肉片翻炒；炒到肉片斷生，加入黃瓜木耳紅椒，翻炒邊勻，吵到黃瓜八分熟時就可以了。

功效：黑木耳性味甘平，具有補腎氣、涼血止血、清肺益氣、活血益胃。

當然，除了黑色食物以外，一些海產品、堅果也是養腎的“好幫手”，大家也可以酌情選擇。總之，黑色食物因其營養成分齊全，質優量多，被列為食物之首。黑色食品又恰恰有補腎中精氣的作用，多吃黑色食品能增強體質，預防疾病，可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦卒中等嚴重疾病的發生機率，還可以延緩衰老，等同於養命。

雖說不用天天進行食療，但也要保持。滴水穿石，非一日之功。

杏林學壇，您的中醫養生學壇。

現在很多人由於生活上各方面的壓力，以及熬夜導致腎臟損傷，以致腎功能虛弱。有些人會去找中醫調理，有些人採用健康食療來調理。雖說食療起效慢，但是身體的恢復是需要慢慢來，才更有利於人們健康的需求。下面給大家推薦幾種補腎健食療。

一，粟子

推薦食法：直接煮熟吃，粟子排骨湯

可以天天食用7,8個

二，黑豆

推薦食法：醋泡黑豆，黑豆排骨湯，直接熟吃。

天天吃，數量控制在十多粒內

三，黑米

推薦食法：黑米紅豆粥

可以天天食用

四，枸杞子

推薦食法：枸杞子十幾粒泡水喝。

可以天天喝一杯

五，山藥

推薦食法：小米山藥粥

可以天天食用

食療補腎不是一朝兩朝的事，是要持之以恆，堅持下去，有一天你會見到明顯效果。但是補腎不是狂吃補腎就行的，需要每天限量食用才起到效果。補腎的食物還有黑芝麻，核桃，木耳，黑魚，黃鱔，泥鰍等，可以換著食用，也堅持小量食黑芝麻，核桃。喜歡的朋友們，多多點贊與關注支援，謝謝閱讀！

謝謝邀答！補腎食物是預防和輔助恢復腎虛症狀的最佳方法。補腎的食物應富含雄激素和精氨酸成份的。如牡蠣肉，牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、穀類、豆類、馬鈴薯、鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、紫菜、豌豆、蝦皮、鹹蛋、蛋黃、乳製品、大豆、海帶、枸杞、芡實、山藥、豇豆、芝麻醬等

飲食療法基本原則

１．食用滋補品：如海參、人參、蜂蜜等，有補脾益腎扶正之功。

２．補充大量蛋白質：如牛奶、瘦肉、雞蛋等。

３．採用低鹽飲食，飲食清淡，少食或不食辛辣刺激性食物。

食療方

１．糯米、芡實各30ｇ，白果10枚（去殼），煮粥，每日服1次，10日為1個療程。此粥有健脾補腎、固澀斂精之效。

２．鮮白茅根200ｇ，大米200ｇ。先將白茅根洗淨，加水適量，煎煮半小時，撈去藥渣，再加淘洗的大米，繼續煮粥，分頓１日內食用。

３．黑魚１條，冬瓜500ｇ。黑魚去內臟洗淨，冬瓜去皮切片，煮湯不放鹽。此方用於消退水腫。

４．豬腎１個，黨參、黃芪、芡實各20ｇ。將豬腎剖開，去筋膜清洗，與藥共煮湯食用。此方適用於慢性腎炎恢復期及脾腎氣虛患者。