栽培茉莉土壤要肥沃的沙質和半沙質土壤為好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤種植，則根系茂密，生長健旺，如土質黏重，缺少有基質，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。

養杜鵑花一般來說，腐葉土是比較好的。首先，它是一種典型的酸性土。在所有的腐葉土中，最屬松葉腐殖土的效果好了。我們可以從樹林中的松樹底下挖取，也可以在種植松、柏樹比較多的庭院中取用。其他的可用的土也很多，比如花店的營養土、塘泥等等。

-天然松針土-

松樹林下的松針很多，表層扒開後，就有一層腐熟好的褐色松針土，挖出來就可以用了。松針土本身就有抑菌成分，花卉不容易爛根，生病也很少。

杜鵑、、茉莉和其他一些喜酸性花卉用松針土非常好，很多花友專門到山裡挖松針土來養花。

茉莉盆栽，要求培養土富含有機質，而且具有良好的透水和通氣效能，一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或穀糠灰2份，外加充分腐熟的乾枯餅末、雞鴨糞等適量，並篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底蓋面。

茉莉性喜溫暖溼潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、溼澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。杜鵑花喜歡疏鬆、肥厚、PH在5.5-6.5之間，並且具有良好排水能力的花土。可用泥炭土、細河沙以及偏酸性的腐葉土按照2:1:2的比例混勻製得。也可用泥炭土、苔蘚腐葉土以及珍珠岩等比例混勻製得。