大麥茶在人體內即有保健作用，也有治療作用。

1、大麥茶能夠調節腸胃功能、健脾開胃、寬腸利水、回乳、消水腫。

a、大麥茶能夠治療食積不消化、脘腹脹滿、食慾不振、小便淋痛、水腫等病症。

b、大麥茶具有清熱解毒、降脂、減肥瘦身、緩解便秘、美容養顏的作用。長期服用大麥茶，或者是用溫熱新鮮的大麥茶洗臉，可以使面板更加的白皙。

2、大麥茶當中含有的多種的礦物質、維生素和超氧化物歧化酶等，可以去脂和降低人體的膽固醇，對於肥胖和胃腸功能障礙者有比較好的效果。

3、大麥茶還可以預防貧血，這主要因為大麥的胚芽當中富含有維生素E，能夠促進血管迴圈，防止貧血。

謝謝邀請。大麥茶，應該是現階段很多人熱愛的一種茶飲，相信大家都不會對其感覺到陌生，在很多餐廳吃飯時搭配的都是大麥茶。大麥茶和其他茶水不同，具有一種獨特的清香味道，口感比較適宜，容易讓人接受。正因為如此，愛它的人比較多。對於大麥茶來說，經常飲用它對於身體有何好處？我們在喝大麥茶的時候，又該注意哪些問題？健康靠譜飲用大麥茶，您需要這樣做。

常喝大麥茶，對身體有何好處？補充營養物質，預防各類營養素缺乏病：

大麥茶中含有較多的營養物質，種類和含量都比較可觀，無論是礦物質鉀元素還是一些不飽和脂肪酸，再或是膳食纖維和B族維生素，含量都比較豐富，而且大麥茶中含糖量較低，是一種現如今的健康飲品，補充營養物質，當然是在拋開劑量的基礎上來看。

搭配餐食，解除油膩：

餐廳吃飯，搭配大麥茶，有著不錯的去油膩、解腥的作用，這也是比較實際的作用。

增加腸道運轉，促進消化：

大麥當中含有不少的膳食纖維，飲用之後可以促進腸道的代謝，促進消化，預防便秘等問題的發生。

最大的作用—增加飲水量：

如果您各位本身並不喜歡喝水，如果您的飲水量很低，但是加入了大麥茶之後可以增加每日的飲水量，那這個作用是最貼心的作用。增加飲水可以促進身體的整體新陳代謝，預防上火、預防便秘等問題的發生。

製作大麥茶其實比較簡單：

其實，大麥茶的製作方法相對簡單，首先請您各位將大麥炒成焦黃的顏色，然後飲用時請用熱水進行泡製，伴隨著濃濃的大麥清香味道，一本美味＋營養的大麥香茶製作而成。

沖泡大麥茶，有些事情需要注意：適量即可：

各位可以依照自己的口感調節大麥茶的濃度，建議不喝過濃的茶水，一次沖泡不超過30克，味道適中即可。

當天泡當天喝，雖然隔夜水不致癌，但是落太多的灰也不是好事兒：

水和食物其實是一樣的，當天製作當天喝完，不建議您各位剩餘到第二天飲用，避免灰塵、微生物等有害物質的侵襲，當然隔夜水並不致癌。

有些人不建議喝大麥茶：

如果您本身對大麥過敏，那自然不建議飲用；如果您正處於哺乳期，也不建議大量飲用大麥茶，特別是生大麥，避免導致出現回奶的問題發生。另外對於腸胃本身不好的人群，也要適量飲用大麥茶，淺嘗輒止即可。

大麥茶，和甜飲料等不健康飲品相比是一種健康的飲品，建議您喝，營養與美味共存，但要注意適量＋健康飲用。願一杯暖暖的大麥茶給您的生活添一絲愜意。

還記得第一次喝到大麥茶，是在一家火鍋店，吃過了肥美香辣的火鍋，難免覺得有點口渴有點膩，這個時候服務員給端上來一壺大麥茶，一喝之下，微微的焦香立馬讓嘴裡的辛辣和油膩去除了好多，從此以後大麥茶就留在了我的記憶裡。

大麥茶顧名思義，就是用大麥炒制之後，用熱水沖泡，隨著熱水注入，一股子清晰的焦麥的香味，就會隨之彌散開來，讓人心曠神怡，食慾都為之一振。

大麥茶自己也可以做，買優質的大麥去除雜質，淘洗乾淨以後晾乾，然後小火炒制焦香，通風乾燥處存放，喝的時候加水就可以，方便快捷。

大麥茶特殊的香味可以幫助我們解除飲食的油膩，特別適合吃過了大魚大肉等重口味的食物之後。大麥本身營養也比較豐富，含有豐富的維生素和礦物質，做成大麥茶，這些成分溶於水，就會被我們一起喝下去被身體吸收。

如果我們只喝大麥茶，不吃大麥，那麼大麥裡面的豐富膳食纖維就會被扔掉了。其實大麥茶最主要的好處，還是幫我們補充了充足的水分，同時又不會只喝才開始那麼索然無味，如果你想喝，也可以自己動手，豐衣足食，給自己做一杯清香的大麥茶。

營養師小糖來為大家解答。我們在餐館經常可以喝到大麥茶，它有濃郁的麥香，呈現為淺黃色、味道醇厚，喝起來很熨帖。大麥茶也非常好製作，將大麥翻炒熟後，用熱水沖泡2-3分鐘，一杯濃香四溢的大麥茶就制好啦。

大麥茶含有豐富的微量元素和氨基酸、維生素、膳食纖維，不飽和脂肪酸等，是一種健康天然的食物。大麥的性質很平和，老少皆宜，它的主要功效是能夠補益氣血，還有清除口氣、清熱解暑、排溼解毒、滋潤面板、消食解膩、滋潤髮膚等作用。

值得一說的是，大麥茶和我們平時泡的葉茶、花茶不一樣，它不含有茶鹼、咖啡因、單寧等刺激性成分，不會影響睡眠，對腸胃也沒有什麼刺激。日本還有研究發現，大麥茶具有良好的抗寒作用，大麥茶中含有的一種環狀肽物質，能夠增加皮下血流量，加快血液迴圈，防止手腳冰涼，尤其適合於體虛、怕冷的人在冬天飲用。

大麥茶雖然好喝又營養，但也不是所有人都適合。哺乳期女性最好別喝，以免回乳。腸胃道潰瘍、胃炎等患者也不適合。建議儘量在飯後飲用大麥茶，不宜在空腹時喝。大麥茶也不宜泡得太濃，喝清淡一點的對身體更好。