想象一下，如果隨便給你一杯星巴克的咖啡，讓你閉著眼睛品嚐，自己喝的是哪種咖啡，拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、美式？你能品嚐出來嗎？這個長喝的人有些能喝出來，因為星巴克的咖啡就那麼幾種。如果隨便給你一杯茶葉呢，中國的茶葉那麼多種，同種茶因為產地、工藝原因，相信能喝出來的沒有幾個。

而今天點評的兩種茶，是信陽毛尖和洞庭碧螺春，它們有什麼區別呢？閉上眼睛仔細品嚐，你能夠分辨出來嗎？

【信陽毛尖和碧螺春的區別】一看

碧螺春以銅絲條、蜜蜂腿、捲曲成螺、銀綠隱翠、滿身披毫著稱，而信陽毛尖名字裡就帶個尖字，自然是細、圓、光、直。可謂是一柔一剛，碧螺春就像江南美女那般的婉約溫柔，而毛尖則有中原男人的剛正不阿。

【信陽毛尖和碧螺春的區別】二聞

碧螺春的生長環境果木交錯，茶園中茶樹與果樹間生，茶吸果香，花窨茶味，就此形成了碧螺春花香果味的天然品質。而毛尖雖然香，卻是高雅清新的香味，渾然不同。

【信陽毛尖和碧螺春的區別】三品

要問信陽毛尖和碧螺春哪個好喝，必須得仔細品嚐，碧螺春口感極其細膩清甜柔和，，味醇、順口，入口後有一種甘甜、清涼、醇厚的回味。而信陽毛尖，初入口通常都有點苦澀，如果茶湯吞嚥下去，苦味隨即消失而感受到甘甜，可謂是先苦後甜。