答案是可以的。為什麼這麼說呢？下面從其功效、配伍及食用方法進行總結。

1、功效：中藥百合具有養陰潤肺，清心安神之功。常用於陰虛燥咳，虛勞咳嗽、咳血，虛熱煩躁，驚悸，心煩，失眠多夢等症。蓮子具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功。常用於脾虛洩瀉，白帶量多，遺精，心悸失眠等症。 薏米具有利水滲溼，健脾止瀉，除痺，排膿，解毒散結。常用於水腫，腳氣，小便不利，脾虛洩瀉，溼痺拘攣，肺癰，腸癰，贅疣，癌腫等症。赤小豆具有利水消腫，解毒排膿之功。用於水腫脹滿，腳氣浮腫，黃疸尿黃，風溼熱痺，癰腫瘡毒，腸癰腹痛等症。

2、配伍：諸藥搭配，能夠健脾利溼，益腎澀精，清心安神，養陰潤肺。常用於脾虛溼重，遺精洩瀉，水腫脹滿，失眠多夢及虛勞咳嗽等症。

3、常規用量及食用方法：打粉沖服、代餐或熬粥，常規用量一般為百合10g、蓮子10g、薏米20g、赤小豆15g，特殊情況可以酌情增減用量。

百合、蓮子、薏苡仁、赤小豆一起熬粥食用，可以起到健脾除溼的作用。但對於脾虛無溼者及孕婦慎服。

百合為百合科多年生草本植物百合 和細葉百合 的肉質鱗莖。全國各地均產。於秋季莖葉枯菱時採挖，洗淨，剝取鱗片，沸水燙過，或略蒸過，曬乾或烘乾。

性味歸經：甘，微寒。歸肺、心經。

功效：潤肺止咳，清心安神

主要應用於

1.用於肺熱咳嗽、勞嗽咯血。百合甘而微寒，能清肺潤肺而止咳嗽。如百花膏，即百合與款冬同用，治肺熱久咳，痰中帶血;百合固金湯即以百合配伍生地、玄參、貝母等，治勞熱咳嗽，咽痛咯血。

2.用於虛煩驚，失眠多夢。百合有清心安神的功效。如百合知母湯、百合地黃湯即以本品與知母或地黃配伍，治熱病後餘熱未清所致上述證候。

用量：10～30g。

使用注意：本品為寒潤之物，所以風寒咳嗽或中塞便溏者忌服。

蓮子為睡蓮科多年生水生草本植物蓮 的成熟種仁，中心部包裡著綠色胚芽，俗稱蓮子心。8～9月採收成熟蓮房，取出果實，除去果皮曬乾。

性味歸經：甘、澀，平。歸脾、腎、心經。

功效：補脾止瀉，益腎固精，養心安神。

應用

1.用於脾虛久瀉、日久不止。本品甘平補益，兼可祛溼，澀能收澀，故有補脾止瀉的功效。多與人參、白朮、茯苓、山藥等同用，如參苓白朮散，可治上述證候。

2.用於腎虛遺、小便不禁、白帶過多。本品有補腎固精功效。如金鎖固精丸，即以之配伍沙苑子、龍骨、牡蠣、蓮鬚等同用，治遺精滑精等證。

3.用於虛煩、驚悸失眼。本品能養心益腎，交通心背，可配伍麥冬、獲神、柏子仁等清心安神藥同用。

此外，還可用於婦女崩漏、白帶過多等證，有養心，益腎、固澀的功效

用量：6～15g。

使用注意：大便燥結者不宜服。

薏苡仁為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁。秋季果實成熟時採割植株，曬乾，打下果實，再曬乾，除去外売及種皮。生用或炒用。

性味歸經：甘、淡，微寒。歸脾、胃、肺經。

功效：利水滲溼，健脾，除痺，清熱排膿。

主要應用於

1.用於小便不利、水腫、腳氣及脾虛洩汙等。苡仁淡滲利溼，兼能健，功似獲菱。凡水溼滯留，以脾虛溼勝者為適用。脾虛溼勝之食少洩瀉、水腫腹脹、腳氣浮腳皆可用本品配伍利溼、健脾的藥物。又本品性偏微寒，能清利溼熱，亦適用於溼熱淋證，如《楊氏經驗方單用薏苡仁煎服，治療沙石熱淋。

本品亦適用於溼溫病邪在氣分，溼邪偏勝者。常與杏仁、蔻仁、半夏、厚朴等藥同用。如三仁湯、藿樸夏菱湯。

2.用於風溼痺痛，筋脈攣急。本品既能滲溼-又能舒筋脈，緩和攣急。如麻黃杏仁苡甘草湯，以本品佐麻黃、杏仁、甘草，治風溼病人一身盡疼，發熱日晡所劇者。《食醫心鏡》中一的薏苡仁粥，用薏苡仁為末煮粥，日日食之，治久風溼痺，筋脈攣急，水腳等。

3.用於肺癰、腸癰。薏苡仁能清熱排膿，治療內癰。治肺癰咳吐膿痰，可與葦莖、冬瓜仁、桃仁配伍，即葦莖湯。治腸癰，可與敗醬草、丹皮、桃仁等配伍。

用量用法：10～30g。本品力緩，用量須大，宜久服，健脾炒用，其餘生用。可作羹或與米煮粥、飯食用，為食療佳品。

赤小豆為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆 ，或赤豆的乾燥成熟種子。秋季英果成熟而未開裂時拔取全株，曬乾打下種子，除去雜質，再曬乾。生用。

性味歸經：甘、酸，平。歸心、小腸經。

功效：利水消腫，解毒排膿

主要應用於

1.用於水腫腹滿、腳氣浮腫。赤小豆性善下行，能通利水道，使水溼下洩而消腫。水腫病可單用本品煎服，或配伍白茅根、桑白皮等利水藥。《食療本草》記載，用赤小豆“和鯉魚煮爛食之，甚治腳氣及大腹水腳。”現代用此法治療腎炎水腫、肝硬化腹水及營養不良性水腫有一定療效。本品亦可外用。

2.用於熱毒癰瘡。赤小豆能解毒排胞。痄腮、乳癰、丹毒、爛瘡等症均可取其外用。癰腫未激者，取赤小豆末，用雞蛋清、蜂蜜或醋等調敷患處，幹則換藥。如配以芝麻根末，可以加強清熱解毒作用，並可避免質粘難揭之弊。對丹毒、爛瘡等面板病，可用本品煎湯外洗。

此外，本品還能利溼退黃用於溼熱黃疸

用量：10～30g。外用適量。

雖然，它們一起熬粥能起到健脾除溼的作用，但也要因人而異，使用時最好根據自身的體質而定。為身體健康考慮，最好諮詢當地的中醫師或中藥師。