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  • 1 # 樂酒客lookvin

    知之者不如好之者,好之者不如樂之者

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    很多人對葡萄酒酒標的印象都是古樸的城堡,有時加上週圍的葡萄園,然後是酒莊的名字和年份,這就是進口葡萄酒酒標應該有的樣子。雖然很多為人熟知的葡萄酒頂級名莊的確如此,比如拉菲酒莊,瑪歌酒莊,甚至有的酒莊比如羅曼尼康帝,僅僅只是標註酒莊的名字年份和酒款的資訊,更像是葡萄酒的說明書,這來自於酒莊的悠久歷史以及對自己酒品質的極度自信。

    但是其實還有很多葡萄酒名莊不僅酒質上乘,同時酒標上的圖案也是大有來頭,有的酒標背後隱藏著酒莊悠久的歷史,有的是情懷,有的是信仰。這些酒莊既有酒,也有故事。

    作品一號

    作品一號,絕對是美國最著名的葡萄酒之一。它的酒標上是兩個男性頭像側影合成,這兩個人是美國葡萄酒史上大名鼎鼎的羅伯特·蒙大維和木桐酒莊所有者菲利普·羅斯柴爾德。

    1899年,羅伯特·蒙大維的父親凱薩·蒙大維(Cesare Mondavi)追逐著淘金熱的浪潮從義大利移民到美國。後來從事釀酒工作,但美國卻從1920年開始實行禁酒令。

    凱薩·蒙大維不顧禁酒令,繼續在地下釀酒,並且在自己兩個兒子羅伯特·蒙大維和皮特·蒙大維的幫助下漸漸顯露名聲,但是兄弟兩個性格不合,羅伯特·蒙大維為人高調,交遊甚廣,皮特·蒙大維低調勤儉、沉默寡言,在兄弟倆積怨已久導致的一次大打出手後,母親將羅伯特·蒙大維驅逐出家族,後來羅伯特·蒙大維不服,一邊建立自己的酒莊,一邊打官司,後來在釀酒上聲名鵲起,並打贏官司。

    在此時,菲利普·羅斯柴爾德男爵出現了,兩人相見恨晚,他極為欣賞羅伯特·蒙大維的釀酒天賦以及博學多識、幽默詼諧,加上打贏官司贏來的一大筆錢,兩人決定共同建立一個全新的酒莊—作品一號,致力於釀造美國頂級的波爾多風格葡萄酒。於1979年成立,在1984年推出第一個年份的作品一號,酒標上是羅伯特·蒙大維和菲利普·羅斯柴爾德男爵的側面肖像組合而成,並且附上兩個人的簽名。

    蒙特斯酒莊

    說起蒙特斯酒莊可能有人並不清楚,但是說到酒莊的葡萄酒款絕對是大名鼎鼎,紫天使、阿爾法M都是蒙特斯酒莊的代表作品。酒莊的酒款非常豐富,長相思、瓊瑤漿、霞多麗、黑皮諾、赤霞珠、美樂、馬爾貝克、佳美娜、西拉,基本上常見的葡萄品種的酒款蒙特斯酒莊都會生產,酒莊所有的酒款酒標上都會有天使的圖案,這也成了比酒莊名字更為人熟知的標誌。

    這是酒莊創辦人之一的Aurelio先生自述曾在一次重大事故中看到天使的身影,從此他就相信有天使守護神的存在,因此蒙特斯酒莊選擇天使的形象做為其商標,而且在酒莊的酒窖中也安置著一尊天使的雕像,守護著蒙特斯酒莊的美酒。

    木桐酒莊1973

    木桐酒莊是一個多世紀以來波爾多1855分級制度中唯一晉升的酒莊,經過一百多年的努力,在1973年,木桐終於從二級莊升成一級莊,與拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容酒莊並駕齊驅。

    從1945年開始,木桐酒莊每年都會邀請知名藝術家為其繪製酒標,恰逢1973年世界上最偉大的畫家之一畢加索逝世,經過多次接觸,終於得到畢加索家人的同意,將畢加索的名畫《酒神祭》用於木桐1973年份的木桐酒標,這幅名畫與古希臘神話緊密相連。酒神狄俄尼索斯發現葡萄可以用於釀酒,於是他將釀造出的葡萄酒獻給奧林匹斯山諸神。從此,每年春季葡萄發芽和秋收時節,人神要共慶酒神節。

    畢加索這幅《酒神祭》就是描繪慶祝酒神節,酒後狂歡的場景,並且木桐酒莊在酒標上添加了一句振聾發聵的法語“PREMIER JE SUIS, SECOND JE FUS, MOUTON NE CHANGE”,意思是“今我第一,昔我第二,木桐不變”,豪放之氣盡顯。雖然整個波爾多1973年份並不算太好,甚至已經過了適飲期,但是仍然是值得收藏的一款酒。

    活靈魂

    智利酒王活靈魂,是由大名鼎鼎的幹露酒莊和木桐酒莊共同建立,之所以取名為活靈魂一方面取莫扎特著名的歌劇《費加羅的婚禮》的主人公的名字,痴情而專注,就像酒莊始終只釀造一款酒(分為正牌和副牌),另一方面酒莊建立之初,無論是地形、土壤、氣候都堪稱完美,酒莊認為酒莊成功之缺畫龍點睛般的靈魂。

    活靈魂的酒標也十分有特點。酒標中央是紅色的圓圈,圓被一橫與豎均衡地分為四部分,分別代表著東南西北;而圓內四方的半圓則是各個方位的風向,擁有兩個半圓的則象徵著南北兩部,並其所在方位的風向也更為大。酒標中還有四個小點,這就分別代表了春夏秋冬四季。這小小的酒標中每一點一劃都寓意深刻。圓圈兩邊分別寫著羅斯柴爾德男爵和幹露酒莊的名字,代表著歐洲文化和南美文化的融合造就了這一傳奇名酒。

    凱隆世家

    可能很多人並不熟悉凱隆世家的名字,但是酒標卻是葡萄酒界的網紅。凱隆世家是波爾多1855分級中的三級莊。

    酒標上有一個大大的紅心將酒標的大部分都包括了進去。這是因為傳說當時坐擁拉菲酒莊和拉圖酒莊以及凱隆世家的思嘉伯爵說過,我人在拉菲、拉圖,但心卻留在凱隆世家,加上酒標上的紅心標誌,如今成為了情侶們表達專一、真愛的不二選擇。

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