蛋白質是人體必需的營養素之一，是構成機體免疫防禦功能的物質基礎，與免疫系統的組織發生、器官發育有著密切關係。正常情況下當抗原進入機體後，可刺激機體產生不同水平的免疫反應，各種免疫細胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質和氨基酸為原料或參與其過程。因此，蛋白質在免疫功能的調節中起重要作用。

沒有蛋白質，就沒有生命，缺乏蛋白質，就缺乏生命力，因此，蛋白質是構成生命最重要的物質。人體所有的細胞、器官、組織的構成都離不開蛋白質。免疫系統也不例外，免疫細胞與免疫分子都是由蛋白質所組成的。美國醫學博士卡爾森、格林加德在研究蛋白質與人體自身調節機制的關係時發現，在短時間內服用大量蛋白質，能迅速提高人體免疫力。

服用蛋白質確實能提高免疫力，這是因為：

第一，人體免疫系統是由蛋白質為基本營養素構成的：

人體的自身免疫系統是主要由白血球和淋巴球構成：

白血球：

人體免疫系統的最主要免疫精兵就是日夜不停穿梭在血液中巡邏的白血球。在白血球中的吞噬細胞是一種非特異性免疫系統它具有辨識敵我的機制，一旦它們認出外敵入侵馬上會進行吞噬作用，它像個清道夫一樣，只要不是自己身體的細胞，就全數

吞噬掉，然後利用細胞裡面一些酵素與毒性物質，把吞進來的敵人消滅掉。白血球的缺點是清除病毒等微小的病源能力差。

特異性免疫系統─淋巴球 ：

人體內的淋巴球可以分成很多種，主要有B細胞、T細胞。

1，B細胞：

B細胞可以分泌免疫球蛋白，對病毒產生抗體，專門對付白血球無法清除的細胞外的病毒等微小的病源。

2，T細胞：

T細胞淋己球像是戰車，它在清掃戰場時，具有辨識異常細胞的特異功能，可以辨識出自我細胞裡是否潛藏外來病毒，如果發現細胞裡藏有外來病毒，它會將它消滅，阻止病毒在體內複製，繼續殺害自己的細胞。

所有這些白血球和淋巴球每天都在不停的失去也在不停的再生，而產生它們的注意原材料就是蛋白質，當然還有包括維生素c、b在內的多種營養素。只有包括蛋白質在內的營養素供應豐富，人體免疫系統才能彈藥充足，免疫力才會高。

第二，蛋白質是構成細胞架構的基本營養素

外來細菌是依靠侵蝕身體好細胞作為營養的。而好細胞如果強壯結實，外來細菌就難以戰勝好細胞最終因無糧供應而死亡。蛋白質及其包括維生素c、b在內的多種營養素供應豐富，人體好細胞就會強壯，對付外來細菌的能力就強，即使沒有免疫系統幫助，外來細菌可能照樣對好細胞無能為力！當然，人的免疫力就高了。

可見，蛋白質充足就是彈藥充足和防線牢固！一個固若金湯、武器彈藥優良的城池，還怕來犯之嗎？！這就是服用蛋白質能提高免疫力的道理。

蛋白質是細胞的組成部分，人體的頭髮，指甲，骨骼，面板，血液，各個器官和組織都是蛋白質。

蛋白質約佔人體重量的18%，實驗證明，人體丟失蛋白質超過20%時，生命就終止了。

一個65公斤的人，體內蛋白質含量約為11公斤，即丟失2.2公斤蛋白質的時候，人就會死亡。

人體的新陳代謝，除尿液和膽汁不需要蛋白質外，其餘都需要。

營養學界認為，蛋白質營養是最根本，最基礎，最重要和最不可忽視的營養。

人體常見的氨基酸有20種，其中有9種是人體不能合成的，必須從食物中攝取，我們稱之為必需氨基酸。

人體內沒有蛋白質的儲存，多餘的蛋白質會變成熱量消耗掉，因此每天都需要攝取足夠的蛋白質，否則身體就會缺乏。

蛋白粉能提高免疫力，主要是因為蛋白粉能夠為人體補充充足的優質蛋白。而蛋白質與免疫力之間又有什麼關係呢？

蛋白質是人體必需的營養素之一，是構成機體免疫防禦功能的物質基礎，與免疫系統的組織發生、器官發育有著密切關係。正常情況下當抗原進入機體後，可刺激機體產生不同水平的免疫反應，各種免疫細胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質和氨基酸為原料或參與其過程。

因此，蛋白質在免疫功能的調節中起重要作用。透過食用蛋白粉補充蛋白質，就有一定的提高人體免疫力的效果啦。

蛋白粉怎麼吃？

其實不少人都不會吃蛋白粉。很多人衝調蛋白粉的時候都有發現過蛋白粉結塊的現象吧？其實這不是因為蛋白粉過期還是變質，這是因為衝調順序錯了。

正確的順序應當是，先倒一杯水，然後再慢慢將蛋白粉倒入水中，邊倒邊攪拌，這樣就不會出現結塊了。而且要記得，不要用熱水，否則蛋白質會變性的。

怎麼跟你說呢，不知道會不會捱罵，被噴，其實基本上胃腸道功能正常的人，只要每天正常飲食，沒有任何必要額外補充蛋白粉。而那些消化功能弱、易消瘦等人群，可以適當補充點蛋白粉，所有廠家都會跟你說我們的蛋白粉可以增強免疫力，但免疫力是個什麼東西呢？他能不能解釋的清楚，吃了蛋白粉就不感冒不生病，全身有勁兒嗎？不見得，也不可能，免疫力涉及到整個身體的生理和執行機制，不是靠補充得來的，好好吃飯，有病治病，偶爾可以吃點蛋白粉，補充營養，促進疾病恢復，但是不要再說免疫力的事情了，免得被收智商稅還替人家宣傳。

蛋白粉作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。湯臣倍健的蛋白粉可為人體補充蛋白質。