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1 # 化妝師慧慧
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2 # 使用者7524885389515
懶人一鍋熟的做法步驟
步驟 1
玉米剝粒,胡蘿蔔/香菇切丁 木耳切碎,臘腸切片,個人口味偏清淡,只放一條臘腸,喜歡更濃臘味的可以放兩條哦
步驟 2
洗好大米,跟所有材料一起倒進電飯鍋裡,加少許水,加油加鹽,攪拌均勻,然後按煮飯鍵(不用放很多水的哦,鍋底有一點水就可以,放太多水的話米飯會煮得太爛,本人喜歡吃硬一點的飯哈哈)
步驟 3
20分鐘左右就煮好啦 期間你會聞到超級誘人的陣陣飄香哦
步驟 4
開吃咯
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3 # 石仕威
材料:大米2杯,香腸1根(130克),豌豆粒180克。
做法:1.大米洗淨後放入電飯煲,正常蒸飯。
2.香腸在溫水下搓洗至腸衣發白,就可以將腸衣脫離。
3.豌豆莢都掰開剝出豆粒,去了腸衣的香腸切成小丁備用。
4.鍋中水開後放入豌豆粒,煮五分鐘後撈出。煮過的豌豆再怎麼燜都會一直保持翠綠。
5.鍋中不用放油,熱後放入香腸丁,小火慢慢炒至出油,肥肉部分變成透明色,再放入豌豆拌勻即可關火。
6.這時米飯已蒸好,將豌豆香腸倒在米飯上拌勻,然後加蓋保溫鍵燜五分鐘即可。
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4 # 使用者3348232669635
一鍋熟懶人燜飯的做法:
備用食材:南瓜1個,排骨400克,大米300克,長粒糯米100克,胡蘿蔔1根,香菇7朵,味極鮮醬油3勺,蠔油1勺,黃酒適量,玉米油適量,生薑適量 第一步,首先南瓜最好是選擇比較粉糯的,口感要好,南瓜清洗乾淨後,削去外皮,然後挖去裡面的瓤,將其切成稍微小一點的塊待用,胡蘿蔔1根洗淨去皮;
第二步,切成與南瓜大小差不多的塊,排骨用清水沖洗乾淨,在鍋中添上水,冷水放入排骨,加上2片生薑,待水煮開後,加上適量的黃酒,煮2分鐘的時間即可撈出;
第三步,用溫水洗乾淨排骨上面的浮沫,瀝乾水分待用,幹香菇事先放入水中泡發,切成小塊,在鍋中添上適量的食用油,燒熱後,將排骨先放入鍋中,煸炒出其中的油脂;
第四步,待將排骨煸至金黃的時候,放入蔥薑末炒香,再將南瓜塊、香菇以及胡蘿蔔塊,一同放入在鍋中,翻炒片刻後,加上醬油、蠔油、條辣醬、白糖以及鹽,炒均勻即可;
第五步,大米和糯米按照3:1的比例淘洗乾淨後,放入電飯煲中,加上適量的水,然後將炒好的菜放入在鍋中,表面注意平整一些,然後選擇程式開始煮飯,煮熟後燜3分鐘即可出鍋。
回覆列表
先把食材處理好,土豆、香菇、方火腿切成小丁,臘腸切片
2/3
把米淘洗乾淨加入一勺蠔油,兩勺生抽,兩勺油,少量的生抽,覺得不夠鹹的朋友可以再加點鹽,攪拌均勻,把處理好的食材放進去,加入水差不多到食材那個位置
3/3
蓋上蓋子,按煮飯鍵熟了就可以吃啦。超級簡單大家一起學起來吧