白蘿蔔有“小人參”之稱，是深受廣大消費者喜愛的一種菜品。並有順氣通暢的功效,吵完架來一根白蘿蔔，保證你臭屁連天，心情頓時舒爽過來。

白蘿蔔摘葉增產一般有兩種方法。

在蘿蔔收穫前20多天裡對蘿蔔進行摘葉處理，因為這個時候蘿蔔的根部已經完成了膨大，摘葉可以讓養分更多的供應給蘿蔔根，這樣能夠在一定基礎上實現一定量的增產。

可以將蘿蔔的葉子中的中心部位的葉子摘掉，又稱摘心葉。這種摘葉的原因是阻止新的蘿蔔葉子出現，以保證營養對蘿蔔根的供應。如果在摘掉蘿蔔的心葉後有葉子發黃的現象，可以追肥以補充營養。

葉子是進行光合作用的植物器官，作摘葉一樣要握好時間，絕對不能太早或太晚，要不然，你蘿蔔有可能減產甚至絕收。

施肥增產

另外，除了摘葉有助於蘿蔔膨大增產外，可以在蘿蔔根剛露出地面時每畝衝施十公斤尿素、十公斤硫酸鉀，4公斤過磷酸鈣來促進蘿蔔根的膨大。

農村人過去冬春兩季基本上是以蘿蔔和大白菜為主要蔬菜，所以我們膠東半島農村大部分的人家都有種植蘿蔔的習慣。在自己家的菜園地裡，種上幾畦蘿蔔，等立冬前後收穫後，直接挖個菜窖窖藏起來。不過，擺弄蘿蔔還得是農村那些上了年紀的老人們經驗多，就像如果種植的蘿蔔個頭小，就會後期適當摘葉來增加產量。那該怎樣進行摘葉，才能促進蘿蔔的個頭增大呢？

一般來說，我們膠東農村種植蘿蔔都是在9月上旬播種種植。在種植之前，都要將菜地撒施足夠的農家肥作為底肥，以利於蘿蔔的生長。大部分人家會在種植蘿蔔之前，將人糞尿澆灑在菜地上，然後配合施以含氮、磷、鉀齊全的腐熟圈肥。農村人叫“養地”，因為蘿蔔種植都是以基肥為主，追肥為輔。只有將菜地養好，才會給長出大個兒的蘿蔔。過晚種植就會因為外界溫度過低，導致蘿蔔葉簇的生長量達不到，長出來的蘿蔔個頭小，影響產量。

我們自家種植蘿蔔多起壟種植，這樣在多雨之時就不容易產生排水困難的現象。因為如果一旦菜地內水分過多，就會引起蘿蔔的葉子部分徒長，與蘿蔔根莖爭奪養分不說，還不利於蘿蔔的根莖向深層發展。當然，如果遇到乾旱的時候，也要及時澆水，保證菜地內土壤的溼度。隨著蘿蔔生長期根莖的不斷增大，這時候更應隨時觀察菜地墒情，以保證蘿蔔根莖膨大期內水分供應。

當種植的蘿蔔個頭小的時候，的確可以透過摘葉來增加蘿蔔的個頭，從而增加蘿蔔產量。但摘葉的時間要把控好，如果摘葉時間拿捏不好，不僅不會增產，有時候還能夠適得其反。那什麼時候摘葉比較合適呢？

那些有經驗的菜農一般會在蘿蔔收穫前對個頭小的蘿蔔進行摘葉，我們這邊有句農諺叫“立冬蘿蔔小雪菜”，所以在立冬前20天左右對蘿蔔適當摘葉最合適。因為這個時候，蘿蔔的根莖基本上都已經完成了根莖的膨大，此時摘除部分蘿蔔葉，可以減少蘿蔔葉對於養分的消耗，保證有足夠的養分來供給蘿蔔地下莖塊的生長。但是如果過早摘葉的話，就會因此影響葉片的光合作用，反而會影響到蘿蔔地下根塊養分的積累，影響蘿蔔的生長。

蘿蔔的個頭小，可以透過摘葉來免除一些無效養分的消耗，將其補充給蘿蔔的地下莖塊，以此達到增大蘿蔔個頭的目的。不過要把握好摘葉的時間，在立冬前20天的時候最為恰當，過早過晚都達不到效果。這一點，可要記住哦。

蘿蔔個頭小要麼是本身品種決定了，要麼是控旺沒有做好。摘蘿蔔葉子其實也就是想控制蘿蔔的長勢平衡，這是控旺沒做好之後的無奈之舉，葉子摘早了會影響蘿蔔的生長，如果摘晚了確實也起不到啥作用，建議快要收蘿蔔的前半個月摘。

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其實如果是專門種蘿蔔的人，在前期的蘿蔔控旺上就要下功夫了，儘量不要摘葉子。畢竟葉子是光合作用的主體，沒了葉子的蘿蔔就是拔了毛的鳳凰，對自身也沒啥好處。要種出大蘿蔔就要注意以下幾點：

一，選品

蘿蔔也有好多品種，有的品種再用心種，結的蘿蔔都不大，如小櫻桃蘿蔔。以前我爸在院子裡種過白蘿蔔，那個老品種的蘿蔔種出來一個都和我的小腿一樣粗，長度個個都在二三十公分。所以選擇品種是關鍵，如夏長白二號。

二，控氮

氮肥在蘿蔔長葉子的時候是個寶，可是當葉子長到一定程度它就該長根下了，這時候葉子長的密密麻麻再去使用氮肥就是在火上澆油。尤其是在根下要長蘿蔔的時候，再一味的給氮肥那結果可能就和題主描述的差不多了，葉子倒是長的挺好的，蘿蔔卻不怎麼長了。

三，控水

水和肥是蘿蔔生長所不可缺少的兩種東西，缺水少肥和缺肥短水都不利於蘿蔔生長，而且在每個時期的水和肥需要量也不能一模一樣，尤其是在長蘿蔔的時候水既不能大也不能少，大了會長出爆炸蘿蔔，小了蘿蔔和葉子都會不怎麼見長。

四，剪葉

在選品種和水肥上上了心，如果實在是沒能控制住蘿蔔秧子的瘋長，那在採收前半個月到二十天就可以適當的摘掉些蘿蔔葉子。往往到了生長後期，蘿蔔最外圍的葉子都會略微發黃，這時候可以用個小剪刀輕輕沿著外面剪掉20%的葉片，剪的時候剪掉一定要提前消毒，莖稈可以留2公分的餘頭，避免傷到根部。

總之，蘿蔔長的小並非看起來那麼簡單，前期一定要把控好，別讓它虛旺才能預防後期摘葉子的發生。