中國農業生產上對於畜禽糞便肥的使用在古時就已經開始應用，經過數千年的施用，已經總結出了非常成熟的施用經驗，隨著科學的發展，現今對於各種家畜的糞便肥養分含量與特點也給出了比較詳細的資料。

飼養家畜的飼料不同，家畜的大小不同種類不同，尿糞成分有所不同，下圖為牛、羊、豬、馬尿糞養分含量資料： 牛、羊、豬、馬糞便肥的施用特點。

牛糞肥的施用特點：牛糞肥水分含量比較高，糞便質地比較細密，因通氣性條件差，糞便中有機物質會比較難分解，腐熟時間緩慢，屬於冷性肥料。可透過新增禾稈草或秸稈草來堆放密封漚制，漚制後的牛糞肥適用於大部分的土壤環境及農作物，對於改善鹼化土壤非常好。 羊糞肥的施用特點：羊糞便質地比較細密，因羊比較少飲水，所以糞便不像牛糞那樣含水分高，羊糞便會比較乾燥，羊糞的發熱量與馬糞相比略低，與牛糞相比發熱量又比較高，所以羊糞同樣屬於熱性肥料。漚制後的羊糞適用於大部分的土壤環境及農作物，對於改善鹼化土壤非常好。

豬糞肥的施用特點：豬糞肥水份比較多，質地比較細，分解纖維素的細菌偏少，糞便中的殘渣會比較慢分解，為了使豬糞肥腐熟，可與馬糞或其它的禽類糞肥混合在一起漚制，混合後漚制能快速分解豬糞的殘渣，同時增加豬糞肥的肥效，豬糞肥比較偏鹽鹼化，用於偏酸化土壤比較好，土壤PH值在7.8以上的建議不要用，會加重土壤鹽含度。馬糞肥的施用特點：馬糞肥水分含量低，通氣好，糞便中有較多的粗纖維，所以馬糞的孔多疏鬆，馬糞肥裡分解纖維素的細菌多，能快速分角纖維素，因此馬糞肥漚制時發熱大，溫度上升快，腐熟的時間比較快，馬糞肥屬於熱性肥料。漚制後的馬糞肥適用於大部分的土壤環境及農作物，對於改善鹼化土壤非常好。

家禽類糞便肥的養分含量與家畜糞便肥不同，家禽糞便中水分含量比家畜類糞便的水分含量少，氮、磷、鉀比例大概在5%∶2%∶3%。下圖為家禽類糞便的養分含量資料： 家禽類糞便中除上圖養分外，還含2%左右的氧化鈣及各種微量元素成分，如鋅、鐵、銅、鎂等等。家禽糞便中的氮元素大部分屬於有機氮，有機氮植物不能直接吸收，需漚制腐熟後分解成為銨態氮。家禽類屬於易腐熟的有機肥料，有機氮在分解過程中會產生較高的熱量，屬於熱性肥料。家禽糞肥一定要發酵腐熟透才可使用，要不會在地下滋生許多地下害蟲，漚制後的家禽糞便肥通常用於條施或者穴施追肥施用，薯塊類的植物忌施用。

到戰國時期，畜禽類有機肥得到綜合應用，明清時期政府成立了專門的畜禽糞便回收隊伍，同時，將養殖漚制連成一體。現代的畜禽糞便主要銷售到專業有機肥廠，老百姓自制較少。

整體來看，禽類糞便有機質及氮、磷、鉀及中微量元素較高，而畜類糞便的水分相對較高。從收集及實踐運用情況看，中國現時還是以畜類的牛、羊、豬糞為主，禽類的雞糞為主。

畜禽糞便的肥效，據查，各地略有不同，主要因當地植被、土壤、糧食、餵食習慣等因素有關。現將雞、羊、豬、牛4種畜禽類糞便肥效、特點作一解析對比，以便農民朋友可以參照施肥。

看上圖，雞糞的含水量相對較小，有機質含量相對較高，而且其氮、磷、鉀含量也是相對較高的。可以這樣說，雞糞在所有畜禽類糞便中是營養最高的，其有機膠體的增加會大大增強對土壤的吸附力，促進土壤團粒結構的形成，對土壤保水、保肥能力有相當的促進作用。其氯酸類物質也相對較高。

在畜類糞便中，羊糞是最為優秀的一種有機肥料。其有機質、氮、磷、鉀是其它畜類的2倍左右，特別是氮含量比起其它畜類糞便居高，是一種比較有勁的有機肥料。

羊糞的水分含量也相對較低，質松，對於疏鬆土壤、改良土壤團粒結構、防止土壤板結有特殊的作用。我們常見的冬天羊群進地，臥場，太陽曝曬後，經冬天腐熟，對於土壤疏鬆，增加有機質有良好的作用。

羊糞對於改良鹽鹼地和重粘土有特殊效果。

豬糞質地較細，富含蛋白質、脂肪、纖維素等，容易分解、腐熟，腐熟過程中形成的蠟質對抗旱保墒有促進作用。豬糞中的酸類和氮含量也較高，是相對比較肥效高的糞類。

牛是反芻動物，反覆咀嚼使其食物中的營養物質幾次利用，故其糞便不管從有機質來說，還是大量元素，其它中微量元素都是相對較低的。

而且牛糞性冷，質地較密，鹽分過高，水分大，在腐熟過程中，一定要注意完全腐熟。因牛飼養量較大，中國大多數地區都有養殖，故牛糞被大量應用在各中小型有機肥生產廠家作為填充料。我們農家自漚糞過程中，一定要注意其腐熟透，在施肥過程中一定要注意在平常有機肥料基礎上略加大量元素。

以上就是關於畜禽糞便的一些簡單特點及其肥效。現在我們可以這樣做個排序，從肥效上看，基本上以雞糞 、羊糞、豬糞、牛糞下來，一個比一個肥效弱。但不管怎麼樣，這些畜禽類糞便都是我們做有機肥料的絕好原料，這些糞便配以秸稈、草類、散土等，可漚製成農家有機肥料。這對於我們解決土壤板結、團粒結構不強、土壤中微量元素不夠，有非常積極的意義 。