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  • 1 # 耕種一點通

    果樹一邊倒栽培技術的主要指標:株行距一般(1~1.5)m×2m,667m2栽222~333株,南北成行向西倒,東西成行向南倒,果樹斜干與地面夾角70°左右,斜幹上直接著生結果枝組。果樹生產的目的就是要早結、豐產、穩產、優質。從另一個角度和層面講,就是營養生長快速轉化為生殖生長,及生物產量最大化轉入生殖環節多結果,不能浪費了光合產物營養。那麼,今天的喬砧果樹一邊倒栽培技術應當是當前運用該技術理論的最恰當狀態之一,蘋果、冬棗、桃等乾性果樹都可以應用此技術。

    1 果樹一邊倒栽培技術在理論上的可行性

    果樹栽培中營養生長儘快和最大化轉化為生殖生長是我們日常生活中都明白的一個道理,果樹樹體上直立生長的樹枝不結果,而透過拉枝水平的枝很快會結果。因此如果樹不結果時,有人首先進行拉枝,就是將樹上的枝採用拉枝水平開張角度緩和樹勢的方法使其進入結果。賈思勰所著《齊民要術》表明1400年以前果樹種植就採用了這個果樹緩勢道理,就是為了果樹早結果、多結果將枝條角度撐開。今天果樹一邊倒栽培技術同樣運用了這個道理,但是總不能將一整棵樹全部水平栽培,所以樹幹斜著本就是一種近似水平的功能利用,這是第一次緩勢;而著生在所謂應用了果樹一邊倒栽培技術的果樹斜幹上的枝確是水平於地面的,這是第二次緩勢。因此說共有2次緩勢均用了拉至水平早結果的這個簡單道理,並且同時使用在同一株樹上,那這棵果樹當然很快會進入結果期。技術理論的高度熟化後在生產中的運用及手法就簡單了。只不過果樹一邊倒技術是系統化、統一化、大面積果樹栽培範圍內樹幹都一樣斜而已。

    2 果樹一邊倒樹形是原普通果樹樹形的簡化

    該技術中的果樹在管理上相當於喬砧果樹一般栽培中的一個主枝。常見的果樹疏散分層形、開心形果樹上生長著多個(3~7個)斜著長的主枝,其主枝上有結果枝組。那我們這棵一邊倒形的斜樹就簡化到恰似那個主枝,只是沒有了直立樹幹而已,從骨架配備上減少了、結構上簡化了,生產木材長大樹的理念減弱了,節約營養結果實的理念加強了,栽密度加大了,斜的方向統一了,易懂、易學、易管理,最終形成了對果樹栽培理論的深入吸收理解和簡化運用。雖道理說的是常規果樹上的一個枝,應用到生產中的一邊倒技術卻是統一倒的一片園。

    3 果樹一邊倒樹形具備現代優秀樹形的基因

    該技術中的樹還相當於矮砧果樹栽培中的一棵樹,只不過樹幹一種是直立、一種是斜,但原理應用是一樣的。矮砧果樹高紡錘形栽培的特點是樹幹在設施(水泥立柱、竹竿、鐵絲)的幫助下,直立挺拔,而其上直接著生25~30個結果枝組,沒有主枝、側枝的級次。而一邊倒果樹栽培中同樣是斜幹上直接著生結果枝組,這與矮砧高紡錘形栽培的果樹極相似,矮砧栽培中同樣與一邊倒栽培一樣,需要保持的是枝組的粗度不要超過其著生部位樹幹粗度的1/3,若是超過時均留樁疏除。也就是說矮砧果樹樹勢弱樹就直著生長,喬砧果樹樹勢旺樹就斜著生長,優勢發揮、劣勢彌補的道理得以體現。

    4 果樹一邊倒栽培技術是適合國情的喬砧果樹栽培技術

    當前果樹生產中的栽培現狀:一是喬砧果樹常規栽培(疏散分層形、開心形等)是中國主要模式,但將來面臨的問題是怎麼處理樹體高大且鬱蔽問題;二是引進矮砧果樹高紡錘形栽培需要配套水泥立柱、鐵絲、竹竿等設施,還要針對我們國家土壤有機質低而需增加肥水等問題。兩者均存在栽培基礎上的缺陷。而果樹一邊倒栽培從技術手法的運用上是兩者優點的結合,透過單主枝式的喬砧果樹一邊倒式栽培,避免了將來的喬砧樹旺和鬱蔽問題,同時又迴避了若採用矮砧果樹時果農需多投入的問題,是符合中國國情有機質含量低且喬砧果樹生長勢適當、結果良好的栽培新技術,投資少、見效快、易管理,由於果樹一邊倒所形成的是斜的葉幕牆,光照好,有效利用光能好,樹形結構不浪費營養,與普通樹形相比提早結果2~3年,產量增加20%~30%,並且由於不遮蔭而導致果品質量好。

    5 果樹一邊倒栽培技術運用過程中的不足及注意的問題

    ①果樹栽培中要理清一般成品苗當年栽樹當年結果是不是最好的理念,多年生果樹生產中有沒有這個必要。②果樹苗木生產中當前並沒有一邊倒樹苗這個品種。③實際上任何干性果樹都可適用這項整形栽培技術理論去管理。④在果樹栽培中只要著生在斜樹幹上的結果枝組粗度超過其著生部位樹幹粗度的1/3時,需留樁剪除以便培養新枝組。⑤果樹斜樹幹上不留背上枝組。⑥果樹生產中透過實踐證明傾斜角度依不同樹種、品種以與地面呈70°左右為宜,開角太大還得需要支撐物。⑦果樹枝組培養依靠拉枝、捋枝、甩放、疏除、回縮來解決。

    6 果樹一邊倒栽培技術的應用要完整配套運用

    果樹一邊倒栽培技術到底好還是孬?應該大家說了算,不能一概而論。世上沒有不豐產的果樹,只有整不出形、整亂了形的樹,任何果樹樹形同樣也都不是萬能的,果樹樹形是節約生物產量條件下整出來的,不是等出來的,更不是全部靠剪出來的,而整形的最高境界在於不浪費或少浪費生物產量而達到豐產,這才是值得我們大家學習和借鑑的地方。其最終目標是輕剪、早果、豐產、穩產、優質。就果樹一邊倒技術應用生產而言無論理論還是實踐,均是果樹形成產量和生物產量最大化的利用,透過技術的開發與示範,認為任何技術運用都得自始至終配套完成,要確認每個環節相互合理銜接做到了沒有,不能片面地斷章取義,風馬牛不相及的事情難以相提並論。因此,還要配合肥水、夏剪、病蟲防治、花果等管理才會有最好的收成。不能說用了個片面的開頭,就要獲取一個好的結果,只有用了完整的過程才會有真正的收穫。

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