有機奶粉的生產更加嚴格，也比配方奶粉更加安全。比如arla寶貝與我有機奶粉，他們始終尊循牧草的天然生長規律，尊重奶牛的自然法則。牧草、空氣、水源等至少3年以上未使用過違禁物質和轉基因技術、

對於有機奶粉，各位寶媽要有理性的認識，有機奶粉≠最有營養的奶粉，最主要的是安全，營養成分基本上沒什麼差距。所以各位寶媽選擇有機奶粉，追求的是純天然高品質，而非高營養。當然，高品質=高價格，畢竟要做到生產過程零新增的成本還是很高的。

那麼兩者的主要區別在哪兒呢？

1. 牧場（奶源地）：有機奶粉的奶源地必須嚴格保證自然無汙染，牧草至少三年自然生長，期間不得使用任何化肥、農藥和除草劑；而配方奶粉的奶源地依據法規允許限量使用化肥農藥，牧草為普通牧草。

2. 奶牛：有機奶粉的奶牛隻吃有機牧場的草，按自然規律作息產奶，只在哺乳期產奶，同時不吃人工飼料；而配方奶粉的奶牛則無以上嚴格要求。

3. 產地：有機奶粉的產地要求遠離城市、汙染源，選址要求嚴格無汙染，在生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲存、運輸標準，杜絕任何化學合成物的新增；而配方奶粉是以牛乳為基礎加以調配的奶製品。

4. 有機認證：每一款有機奶粉都是透過有機認證的，即保證奶粉中95%以上的成分是完全有機的。同時，每一款產品都帶有自身的唯一編碼。

其實最適合寶寶的奶粉就是最好的奶粉，在選擇奶粉時，可以透過觀察寶寶喝後的情況來選擇，如：體重是否增加良好、寶寶是否容易接受，無不良症狀、大便是否良好等。不應迷信奶源地，一味追求口碑。

有機奶粉和普通配方奶粉最大的區別，其實是在於生產過程需要有機認證，把控會更加嚴格。還有的說法表示會更營養和更安全，這個持保留意見。大家好，我是知食君，海龜奶爸+資深媒體人，下面跟大家分享一下我的看法。

有機並不是一個好理解的概念。網上能搜到最簡單的定義是，有機奶粉是指嚴格按照有機農業標準生產的奶粉，來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的而成。

知食君找到個通俗點的，乳業專家王丁棉曾這樣解釋：用來生產有機奶粉的牛，吃的必須是天然有機飼料，且在環保生態下養殖，有足夠天然活動空間。

知食君對比了一下，其實從營養成分上看，有機奶粉的營養成分和普通奶粉的成分之間並沒有多大的區別，中國食品闢謠聯盟曾公開表示 “從營養成分上比較，有機牛奶和其他牛奶所含有的脂肪、蛋白質、維生素等營養成分並沒有明顯的差異。”

另外，一些普通奶粉含有的營養元素還更加豐富，比如比較流行的DHA、氨基酸、乳鐵蛋白等成分，有機奶粉是比較少新增的，因為有機奶粉的“非有機成分”需要控制在5%以下。

對於安全方面，食品工程博士雲無心曾指出，有機生產並不是不用農藥，只是不用“化學合成的農藥”而已。但這樣的農藥因為對害蟲控制力弱，會讓植物分泌一些可能有毒的物質自我保護。因此那些通常不被檢測的汙染物或者毒素，有機奶中的含量甚至可能比常規奶更高。

此外還有價格上也有很大的不同，有機奶粉在市面上一般定位“高階”，價格也一般是同段位奶粉的一倍左右。其他的按目前看來，除了生產上更加嚴格之外，安全上和營養上，有機奶粉和普通奶粉的差別並不大。

嬰幼兒配方奶粉從用途上分為兩種，一種就是常規的嬰幼兒奶粉，一種是特殊醫學用途配方奶粉，適用於特殊人群，例如早產兒或低體重兒、乳糖不耐受、蛋白質過敏、氨基酸氨基酸代謝障礙等寶寶。

而有機奶粉是常規配方奶粉的一種，功能上沒有特別之處，只是適應現代人的【有機】消費理念，但是有機奶粉的原料有特殊要求，必須95%來自於有機原料，而這個規定導致有機奶粉普遍只含有嬰幼兒配方奶粉的必須新增營養素，可選擇新增營養素很少，有的有機奶粉甚至連DHA 和ARA都不含有，其它例如膽鹼、肌醇、牛磺酸、葉黃素、左旋肉鹼、核苷酸、乳鐵蛋白、OPO結構脂等這些對寶寶生長髮育有好處的營養素都沒有了，所以從接近母乳的角度來看，有機奶粉並不比常規奶粉好。以下是一些有機奶粉的配料表和營養成分表如下圖

有機奶粉和有機食品都是宣稱“更安全”，實際情況是常規奶粉也很安全。而宣稱的另一點是“更營養”，關於這一點道理很簡單，其實就和說土雞蛋或散養的雞蛋比規模養殖的或飼料養殖的雞蛋更有營養一樣。是否更有營養，今年315節目已經報道了相關實驗，做過科普。

打個比方，有機奶粉和普通配方奶粉的區別，可能比普通蔬菜和有機蔬菜的區別要小的多。

兩者的生產工藝沒有區別，舉例說明，惠氏的生產線，既可以生產普通奶粉，也可以生產有機奶粉。兩種奶粉所要遵循的產品標準也是一樣的，中國政府也沒有為有機配方奶粉制定什麼特別的標準。

對於有機奶的生產，還是比較嚴格的，比如牧場的環境，包括水空氣土壤等都要符合要求，奶牛的防疫也很嚴格。最終奶也要檢驗合格後方可使用有機標誌。

在有機奶粉的宣傳上，每個品牌都把自己誇的像朵花似的，這個僅僅是廣告，聽聽就算了，不要對有機奶抱有太大的期望，要想有效果，也是長期吃才能看出來，指望吃個一桶二桶有機奶粉，就能怎麼樣，這是不可能的。

相比普通奶粉，有機奶粉要貴很多，要不要給孩子吃？