板栗空苞就是慄棚裡沒有果實，也叫做“啞巴栗子”。造成空苞的原因主要有：花量大，因營養不足導致雌花敗育；受精過程中缺乏硼，而胚胎早期生長停止；板栗是花粉直感作用很強的樹種。不同品種授粉親和性差異明顯。也就是說在板栗貯存期間是不會發生空苞，如果板栗出現了空苞，一定是發生在板栗的生長期。

防止板栗出現空苞的方法主要有以下幾點：

1. 疏花疏果：這項工作適合早點進行，在7月中旬板栗的果實形成以前完成。保留結果枝下部先長出來的大花、好花，疏除以後長出來的小花、劣花，通常每結果枝上保留1-3個雌花。當幼棚長到黃豆粒大小的時候，用疏果剪取捨。30釐米以上果枝，可以留棚2-3個；20-30釐米果枝留1-2個；生長弱的果枝則留1個棚。樹冠外圍多留、內膛少留。

2. 人工授粉：板栗樹雄花比雌花多1000倍，且開放時間提前8-10天。這對人工授粉極為有利。採集多品種的雄花序做成混合花粉。把採回的雄花序晾乾以後，取出花粉，加入滑石粉等充填物，用廣口瓶裝好備用。當雌花的多裂性柱頭完全伸出到反捲變黃的時候，是進行人工授粉的最佳時期。授粉方法是用筆，採用蘸點法授粉；如果板栗的樹體高大，就採用噴粉法。

3. 花期噴肥：板栗的雄花開放後，枝條內養分含量達到最低點，這個時候正值板栗的幼果開始發育，所以需要追施氮、磷、鉀、硼等肥料，可以在板栗的花前、花期、花後各噴一次0.3%-0.5%尿素＋0.3%-0.5%磷酸二氫鉀＋0.3%硼砂。花前、花後發現蟲害，可以和殺蟲劑混合後一起噴霧。

4. 地下施硼：土壤含速效硼在0.5毫克/升以上的時候，板栗基本上不發生空苞現象。可以在7-8月份雨季，採用環狀開溝或者穴施，把硼砂撒在樹冠外圍鬚根密集分佈區，每棵施硼砂0.15-0.2千克。施硼以後不必澆灌，透過雨水溶解，滲透到板栗的根部附近以後被吸收。

板栗在貯存期間容易空苞，主要原因是貯存環 境的溼度太低，同時溫度太高，導致板栗失水產生空 苞。因此防止板栗空苞的辦法主要是相應提高貯存 環境的溼度，降低貯藏溫度。可以採用沙藏並定期 增溼;冷庫藏則藏前用清水洗果，不晾乾裝包或採用 薄膜袋包裝等。提高溼度、降低溫度並減弱空氣流 通，有助於防止板栗空苞。

大家好我是田野上的燕子。板栗對於很多人來說都是非常喜歡的，它的口味比較好，如果可以經常食用的話，就能讓身體保持在一個健康的狀態，同時還能對於預防一些病症起到很好的效果，但是在栽培的時候經常都會面臨很多問題，讓人感覺特別煩惱，空苞現象就是其中的一種，直接影響到產量下降，導致很多人在經濟上都造成了很大的損失，所以就需要找出原因採取正確的方法來進行防治。

在果實生長速度比較快的時候，是需要很多的營養物質的，所以就需要給他充足的供給，出現這種現象很可能就是因為營養不良而導致的，土壤也是它生長非常重要的一個因素，所以在栽培的時候就要選擇營養比較多的地塊同時還要加強對於水分和肥料的管理，只有科學合理的進行澆水和施肥，才能夠滿足它在生長過程中所需要的營養，如果在這個階段內出現營養不良，就會導致很多種症狀的發生，及時的增施肥料是很重要的，在它結果期前可以適當的使用多元複合肥，這樣就能減少空包現象的發生機率。

還有非常重要的一個原因，就是因為授粉不良所造成的恐怖現象，由於它屬於異花授粉，雄花和雌花開放的時間並不一樣，一般情況下都是雄花開的比較早，而雌花比較慢，所以在這個時候手法往往都會透過風力來散步，這樣就會導致它們之間的距離會受到一定的限制在同一周的受精率也是比較低的，在這個期間內如果很長一段時間內都是下雨季節的話，就會導致出現授粉不良的現象，在定植的時候就應該考慮這個特點，選擇幾個品種互相搭配，這樣就能起到更好的效果，提高坐瓜率。

為了可以減少空苞現象的發生，也可以在雄花開放的這個時間段內，適當的進行修剪和疏花，這樣就能減少一些養分的消耗植株，如果多開雌花的話在授粉的時候可以透過人工的輔助，這樣的受精率也是比較高的，可以達到95%以上。

還有最為關鍵的一種元素就是硼元素，如果在缺乏的情況下就會使它不能正常的授粉，所以就不能夠正常的形成堅果，在這種情況下就可以證實硼肥的使用來防止這一個現象的發生，也可以使用噴砂對水調製成溶液，在它的葉子上面進行噴灑，每隔一個禮拜的時候可以使用一次，連續使用2~3次的時候就可以起到非常明顯的效果。

總結：除了上面所說的這些原因以外，還有一些可以間接導致它出現空包的現象，比如說氣候或者是由於病蟲害的發生，如果在種植的時候天氣條件不太好，溫度過高或者是過低也是很容易會出現空包的有些品種本身的結果能力就不太強，也很容易發生，為了能減少這種情況就選擇在氣候比較合適的地區進行栽培，一旦發現病蟲害就需要及時的進行防治工作。

所謂空苞，是指板栗長時間存放水分大量流失。板栗的長期儲存需要兩個條件：.1.穩定的低溫，2.足夠的空氣溼度。

板栗的批發商是這樣大量儲存板栗的。

新鮮板栗最好用麻袋，不過現在是越來越少，都被編織袋替代了。一般都是100斤袋裝，方便銷售。恆溫室控制在0——5℃，溼度儘量越高越好。一般20天左右在噴次霧化水。

這種方法儲存板栗，能保持板栗水分不流失，不變壞。可以保證8個月的時間，儲存的板栗和新鮮板栗沒啥區別。我們平時吃的糖炒栗子，它的生板栗就是這樣儲存的。