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1 # 成都融道文化傳播
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2 # 開熱買
喝完純奶為啥腹瀉如果大家出現了腹瀉,也就是大家通常說的拉肚子,就會想到是可能是因為吃壞了東西或者是因為著涼感冒了之類的。這的確是有一定的道理,但是很多時候,並不是因為這些原因導致腹瀉的。有些人喝完純牛奶拉肚子這種情況也很常見,那麼,喝牛奶導致拉肚子是為什麼? 在我們成年人中,有這麼一部分人群喝純牛奶是會拉肚子的。那是什麼原因導致我們拉肚子的呢?我們應該如何應對這拉肚?現在我們就來一一破解。 1、“乳糖不耐症”才是導致拉肚子的元兇: 乳糖不耐症又叫“乳糖不消化症”。牛奶中的乳糖是一種雙糖,因為分子太大,不能在腸壁被吸收,要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳糖,然而成年人因為體內缺乏乳糖酶,不能將牛奶中的乳糖轉化為葡萄糖及和乳糖,從而引起脹氣、腹痛、腹瀉等現象。就稱為乳糖不耐症。 2、 “乳糖不耐症”是怎樣產生的: 嬰兒出生後,完全依靠乳汁維持生命並生長髮育,具有消化乳糖的本能,然而隨著年齡和身體的逐漸生長,尤其是停止飲奶後,生理上就發生了變化,腸粘膜乳糖活性降低,甚至身體內乳糖酶會消失。隨著時間的增加,我們年齡的增長,長期沒有喝奶的習慣,乳糖酶也就慢慢沒有了。如果在體內沒有乳糖酶後再飲用牛奶,就會出現“乳糖不耐症”的症狀。 喝完純牛奶拉肚子這不是第一次第二次聽說了,有很大一部分人是在喝完牛奶就是會拉肚子的,這些人是因為體質原因對於純牛奶有所抵抗,從而導致胃不舒服,消化系統出現反應導致的。所以,如果是這類人群,最好不要喝純牛奶。
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3 # 小樓一夜東風雨
為什麼有些人喝牛奶會拉肚子?
俗話說“一杯牛奶,強壯一個民
族”,從此話中似乎可以看出牛
奶對人體營養的的重要性。在
物質貧乏的年代,牛奶提供給
人體的蛋白質,對人們身體的
發育和健康非常重要;隨著經
濟的發展,可食用物質越來越
多,牛奶的作用也相對減弱,
但是《中國居民膳食指南》仍
然要求人們要多飲用牛奶。
牛奶雖好,但是會有不少人對
牛奶過敏,一喝牛奶就肚子痛、
肚子脹,甚至拉肚子,無福消
受牛奶這麼好的營養品。那麼
這是怎麼回事?有辦法改變這
種現狀嗎?
乳糖酶缺乏
不能喝牛奶,這種情況在醫學
上稱為“乳糖不耐受”。因為牛
奶含有乳糖,人體的消化液中
缺乏乳糖酶,就會影響乳糖的
消化吸收。
乳糖酶缺乏可分為兩大類:先
天性和後天性,後天性的包括
繼發性和成人型乳糖酶缺乏。
先天性乳糖酶缺乏:出生時體
內就沒有乳糖酶,飲用母乳、
牛奶都會導致腹瀉,停止餵養
乳類或以米湯類食物代替,腹
瀉則消失。這種情況很少見,
可能與遺傳有關。
繼發性乳糖酶缺乏:會發生在
某些疾病之後,例如感染性疾
病、營養不良等,也可能會因
為藥物作用,使得小腸黏膜受
損,從而導致乳糖酶生成障礙。
成人型乳糖酶缺乏:絕大多數乳
糖不耐受者屬於此類。出生時體
內乳糖酶並不缺乏,長到一定年
齡,才開始出現乳糖酶活性的逐
漸下降或消失,並導致乳糖不耐
受。
換個法子喝牛奶
牛奶營養價值這麼高,因為乳糖
不耐受而不能喝牛奶實在有些可
惜。其實,完全可以換個法子喝
牛奶。
①少量多次,漸漸適應:根據自
己的實際情況,分多次進食牛
奶,每次的量限制在自己能夠接
受的範圍。適應後,可逐漸增加
量,次數減少。這樣會逐漸消除
乳糖不耐受的症狀。
②混合膳食,延緩胃排空:喝牛
奶的時候和其他食物一同進食,
最好是固體食物或吸收較慢的食
物,這樣可以使乳糖得到稀釋,
也避免牛奶迅速從胃裡排空,從
而逐漸減輕乳糖不耐受症狀。
奶加入乳酸菌發酵生成的。在發
酵過程中,牛奶中20%~30%
的乳糖被分解,蛋白質和脂肪也
會被分解,利於消化吸收。因此
,乳糖不耐受者可以更好地飲用
酸奶。
④新增乳糖酶:當前,有技術水
平可以實現在牛奶中新增乳糖
酶,不少國家已經採用這種方
法。這種酶製劑利用乳酸桿菌或
酵母菌含有的乳糖酶製成,使乳
糖在食用前就被消化,可以減輕
乳糖不耐受的症狀。在喝牛奶
時,先吃一片乳糖酶,也可以起
到預防或減輕乳糖不耐受的作
用。
⑤選擇脫乳糖的奶製品。
簡單幾招,就可減輕或消除乳糖
不耐受症狀,讓你天天喝牛奶,
享受牛奶帶來的健康。
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這種症狀多考慮是因患者腸胃不好的原因,要注意不能空腹喝牛奶,最好在飯後半小時再飲用且一次不要過量500ml。也有一部分人群是因為對牛奶過敏,需要去醫院做個過敏原的檢查,然後進行後期的脫敏治療。也有可能是因為先天性的乳糖不耐受症狀,這種症狀無法解決,建議以後不要喝牛奶。