黑耳熊貓兔成年個體重5－6公斤，體長50－60釐米，胸圍30－35釐米。極個別可以長到68釐米，9公斤左右。熊貓兔原產於法國，為著名的大型皮肉兼用品種，熊貓兔性情活潑，行動敏捷，善跳躍，繁殖力強，每窩平均產仔11－12只，最高達17－19只，仔兔初生重平均75克，早期生長髮育快，40天斷奶重1.1－1.25千克，90天體重2.5－2.7千克。抗病力強，但產仔數和毛色遺傳不穩定，哺育效能不好，母性不強。

1、據兔科資料顯示，熊貓兔一般能長1分米—1.5分米長，0.6分米到1分米高，體重3斤到6斤。

2、熊貓兔一般指荷蘭兔，又叫霍蘭兔、道奇兔、老鼠兔，臉部有v字形的白色區塊，延伸至下頷部位。

3、體型小，耳朵也比較短，鼻子四周和脖子到前腳為白色，其他部分為黑色、藍色、巧克力色、灰色、黃色、海龜綠和銅鐵色等顏色搭配目前大概配出了十幾種色彩。

4、荷蘭兔具有高度想象空間的模樣，使它成為歐、美、澳洲，非常流行的寵物兔。

5、荷蘭垂耳兔除了運動和採食外，喜歡休息和睡眠，一有動靜即刻驚覺。因此養兔的環境幽靜很重要。

6、荷蘭垂耳兔喜歡打洞穴居，再散養時，每當繁殖前，打洞更為頻繁。因此在建築兔舍時，在設計和材料上要注意這點。根據兔兔的此一習性，可利用山地丘陵，在氣候好的地方，進行洞養兔兔。