投餵是魚類養殖技術中的重要環節之一。往往投餵技術不科學，即便是最好的飼料，也不一定得到應有的效果，魚類生活在水中，所以投餵的飼料不僅容易散失，同時有的種類魚攝食狀況一般也不容易看見，這就給準確投飼帶來一定的困難。同時影響魚類攝食的因素也較多，如溫度、水質、溶氧等都可造成魚類不上浮攝食，管理人員仍然按時投餵，就會敗壞水質，結果造成了大量顆粒飼料浪費，大大提高了餌料係數，影響經濟效益。而人們又往往忽視投餵技術的重要性，為了得到好的飼養效果，降低養魚成本，應進行科學合理的投餵。因此筆者結合自己多年的養殖經驗，談談以下幾個問題供廣大養殖戶參考。　　一、飼料顆粒的適口性　　訓練魚集中搶食，要求投入水中的飼料即被魚吞食，減少飼料在水中停留的時間，避免水溶性營養物質損失，因此，要求顆粒飼料的粒徑要與餵養的規格相適應。顆粒過大過小都會影響吞食效果，這樣投餵的飼料利用率低，草魚開口攝食口徑大致與鯉魚相仿，魚類對攝食飼料顆粒大小和長短也是有偏好的，所以選擇適合口徑大小的顆粒飼料投餵是十分重要的。在草鯉餵養中，10g以下的魚苗魚種，可選擇0.2mm～0.5mm大小的顆粒10g～50g的魚種，可選擇2.5mm～3.5mm粒徑，長度4mm～5mm的顆粒飼料。成魚養殖過程中，根據個體大小可選擇粒徑4mm～6mm，長度為6mm～8mm飼料投餵。　　二、水中的溶氧量　　水中溶氧量的高低，對魚的攝食及攝食後消化吸收和魚類的生長有直接的影響。水中的溶氧量低，魚類食慾差，易出現厭食，攝食後飼料消化吸收低，其生長就慢，而餌料係數就高，魚類的營養物質代謝過程，必須有足夠的氧氣，才能發揮作用，因此水中溶氧不足時必影響新陳代謝活動的進行，營養物質不能充分被利用，造成對飼料的浪費，養殖水質控制與魚類對營養物質的需要和利用有著密切關係。因此投餵時應注意水中溶氧量和天氣的變化。一般天氣正常，太陽出來2小時後，池塘水中的溶氧可達4mL/L以上，此時投餵效果最好。如果持續幾天陰天儘量少投餵或不投餵。　　三、參考水溫變化　　魚類是一種終生生活在水中的變溫動物，水溫對魚的攝食強度有很明顯的影響，在適合的溫度範圍內水溫升高時，魚的攝食溫度就有明顯增大，水溫低時，魚體代謝水平隨之就下降，導致食慾減少，其生長就慢，主要養殖魚類，生長適溫為20℃～30℃，其代謝水平最高，攝食強度最大，魚生長最快。因此，投餵時除要考慮放養量外，還要參考水溫變化。　　四、日投餵量要適當　　只有採用科學的投餵技術，才能保證其正常的生長，降低生產成本，提高經濟效益。隨著漁業科技的進步，養殖效果好壞與投餵量是否適宜有密切關係。不同魚類，不同飼料不同生長階段，不同天氣、水溫，其日投飼量是不同的，在養殖的前、中、後各個時期，養殖過程中每隔一週應根據魚的增重調整一次投餵量，投餵量以80%的魚吃飽為宜。放養量、放養的規格是已知的，應做為基礎資料，根據飼養池塘水溫和魚的規格可由日投餌率表中查出日投餌率值。日投餌量＝池中魚重量×日投餌率值。當餵養一段時間後，池中魚總重量的推算為：已投餵飼料總重量/飼料係數＋放養量的投飼計算為：日投飼量＝已投飼料總量/飼料係數=放養量×日投餌率。　　五、投餵要定時定位　　池塘精養魚經投餵訓養後，對其投飼技術要求也高。投餵的技術包括投飼量、投飼次數、場所、時間及投飼方法等，要採用投餌機，使飼料撒落均勻，分佈面廣，避免了因池塘魚集中搶食，而混養的不同規格魚，或體質弱的魚吃不到或吃不飽的現象，在投餵時應堅持“四定”“三看”的原則。即（定質、定量、定時、定位）和（看天氣、看水質、看魚情）。4～5月每天投餵3次，即早8點半、中午11點半、下午4點半。6～8月份每天投餵4次，即早上9點、中午12點、下午3點和6點半每次投餵時為30～40分鐘，池塘養殖投餵應掌握“兩頭少、中間多”原則。　　1、根據不同的放養模式適當調整投餵方式。混養時一定要注意儘量讓各種魚吃到、吃好，以免出現養殖規格不均，如草魚的搶食能力強於鯉、鯽，攝食量大，在攝食方面佔優勢。因此要做到少量多次，適當延長投餵時間，一次性投餵量不能太少，照顧中下層的鯉、鯽魚吃到飼料，以免出現草魚規格大而其它品種規格偏小，影響上市規格。在漁業生產上大力提倡和應用自動投餌機，來改變過去舊的投餵方法。　　2、勤檢查食場。在平時飼養投餵過程中，做好每15天，用密眼撈海在投餵1小時後在食臺前用撈海檢查是否在食場周圍有散落的飼料，可判斷投餵飼料是否適量，可做適當的調整，切記魚不浮出水面叢集攝食時，停止投餵，查明原因，採取相應措施。