用料
泡麵或麵餅 1包
牛肉 適量
雞蛋 2個
韓式辣醬 2-3勺
茼蒿菜或豆芽 適量
大蒜頭 1-2瓣
熟芝麻 一點點
洋蔥 1/4個
小香蔥 幾根
蠔油 1小勺
生抽 1小勺
韓式泡菜 一大勺
家樂牛肉濃湯寶 1個
色拉油 1勺
韓式牛肉麵的做法步驟
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
今天沒有特別準備食材就是冰箱有啥用啥系列～～～ 泡麵來一包 南韓的最好 （我只用了麵餅沒有用調味包） 韓式辣醬有很多種 買自己喜歡的就行一般的都不怎麼辣、有一種特別辣的都是韓文也記不住啥牌子、同學們去超市選就好！ 牛肉其實用燙火鍋那種牛肉卷最好 我冰箱沒有 就切了幾片鮮牛肉～ 因為冰箱裡只有茼蒿菜 就用了 好在搭配出來味道很不錯 （你們記得買豆芽煮） 泡菜袋子破了 就沒有參加合影
步驟 2
菜洗好備用 牛肉用蠔油生抽大蒜末一起抓勻醃製一下下（有米酒的話加一點點會更香） 雞蛋一個打散備用 小奶鍋裡面下一勺油 放好切好的洋蔥絲和韓式辣醬 （我第一次做份量沒掌握好 辣醬只放了一勺半 太少了 應該要3勺好一點 味道會濃郁）
步驟 3
麵餅 熟芝麻 蔥花
步驟 4
開小火爆香一下洋蔥和辣醬 不用太久一會會出香味就好
步驟 5
加入適量水 不知道放多少合適 用吃麵的麵碗接水倒進去 就知道了～～
步驟 6
下一個家樂牛肉濃湯寶～～下一大勺韓式泡菜
步驟 7
再下面餅
步驟 8
煮麵時間也是要自己控制哦～～ 每個人喜歡的口感不同、我不喜歡太軟的 一般煮到麵餅散開一下 我就打雞蛋 愛吃軟面多煮一會～（完整的那個雞蛋哈 煮荷包蛋 不是那個打散的雞蛋）
步驟 9
打了雞蛋煮開後 下菜和牛肉 ·千萬不要久煮、牛肉老了不好吃！
步驟 10
下好菜和牛肉 馬上倒入打好的雞蛋液 淋上一圈就好！
步驟 11
再次煮開就關火 倒入熟芝麻
步驟 12
出鍋撒上香蔥就好了哦～～
步驟 13
看著紅彤彤一片～～實際不辣哈哈哈哈～～～牛肉很Q彈 面也筋道 湯也鮮美～～
步驟 14
今天唯一遺憾 荷包蛋太老！因為拍照耽誤了時間………
用料
泡麵或麵餅 1包
牛肉 適量
雞蛋 2個
韓式辣醬 2-3勺
茼蒿菜或豆芽 適量
大蒜頭 1-2瓣
熟芝麻 一點點
洋蔥 1/4個
小香蔥 幾根
蠔油 1小勺
生抽 1小勺
韓式泡菜 一大勺
家樂牛肉濃湯寶 1個
色拉油 1勺
韓式牛肉麵的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
今天沒有特別準備食材就是冰箱有啥用啥系列～～～ 泡麵來一包 南韓的最好 （我只用了麵餅沒有用調味包） 韓式辣醬有很多種 買自己喜歡的就行一般的都不怎麼辣、有一種特別辣的都是韓文也記不住啥牌子、同學們去超市選就好！ 牛肉其實用燙火鍋那種牛肉卷最好 我冰箱沒有 就切了幾片鮮牛肉～ 因為冰箱裡只有茼蒿菜 就用了 好在搭配出來味道很不錯 （你們記得買豆芽煮） 泡菜袋子破了 就沒有參加合影
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
菜洗好備用 牛肉用蠔油生抽大蒜末一起抓勻醃製一下下（有米酒的話加一點點會更香） 雞蛋一個打散備用 小奶鍋裡面下一勺油 放好切好的洋蔥絲和韓式辣醬 （我第一次做份量沒掌握好 辣醬只放了一勺半 太少了 應該要3勺好一點 味道會濃郁）
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
麵餅 熟芝麻 蔥花
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
開小火爆香一下洋蔥和辣醬 不用太久一會會出香味就好
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入適量水 不知道放多少合適 用吃麵的麵碗接水倒進去 就知道了～～
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
下一個家樂牛肉濃湯寶～～下一大勺韓式泡菜
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
再下面餅
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煮麵時間也是要自己控制哦～～ 每個人喜歡的口感不同、我不喜歡太軟的 一般煮到麵餅散開一下 我就打雞蛋 愛吃軟面多煮一會～（完整的那個雞蛋哈 煮荷包蛋 不是那個打散的雞蛋）
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
打了雞蛋煮開後 下菜和牛肉 ·千萬不要久煮、牛肉老了不好吃！
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
下好菜和牛肉 馬上倒入打好的雞蛋液 淋上一圈就好！
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
再次煮開就關火 倒入熟芝麻
步驟 12
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
出鍋撒上香蔥就好了哦～～
步驟 13
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
看著紅彤彤一片～～實際不辣哈哈哈哈～～～牛肉很Q彈 面也筋道 湯也鮮美～～
步驟 14
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
今天唯一遺憾 荷包蛋太老！因為拍照耽誤了時間………