咸亨酒店是當時社會的縮影，酒店掌櫃更是社會群生像中的一個精妙存在。本文從四個方面來解讀掌櫃這一形象：
一，在人物的行為對比中顯示其性格;二，在人物的正面刻畫中豐富其形象;三，在情節的發展程序中體現其作用;四，在作者的主觀意圖中探究其意義。透過這四方面的剖析，還原掌櫃在小說《孔乙己》中的作用與地位。
關鍵詞：掌櫃;孔乙己;性格;情節;環境
《孔乙己》中一個容易被忽略的要緊人物——咸亨酒店掌櫃，此人在文中雖著墨不多，可點到之處卻必定是字字精準，如同瘦金體般，每一筆都鑿去了那多餘拖沓的成分，留下最真最精最妙的骨骼。
一、 在人物的行為對比中顯示其性格
在小說的開頭部分，作者就介紹了人物活動的場所——咸亨酒店，勾勒了一貧一富兩類主顧喝酒的不同肖像;同時也從側面間接地顯示了掌櫃的性格。
“我從十二歲起，便在鎮口的咸亨酒店裡當夥計……便改為專管溫酒的一種無聊職務了。”
這段文字交代了“我”在咸亨酒店打工時陷入了職業的尷尬境地：模樣太傻，侍候不了長衫主顧;腦笨手拙，不能在短衣主顧的監督之下酒中羼水。幸而介紹人情面大，便專職溫酒了。從中可以看出掌櫃對待店中兩類主顧截然相反的態度。對待長衫主顧，唯恐侍候不周;對待短衣主顧，則能欺則欺，分明是個唯利是圖的奸商。這種奸詐狡猾是其愛富嫌貧媚上欺下奸猾勢利性格的寫照。當然，此段文字可以看做是作者對魯鎮——當時社會縮影的一筆勾勒，不僅為小說中人物的活動提供了空間，也為主人公孔乙己的不幸遭遇埋下了伏筆。
二、 在人物的正面刻畫中豐富其形象
在小說的後半部分，作者對掌櫃這一人物的刻畫具體而不失個性，傳神而不漏痕跡。
（一） 從掌櫃的經典臺詞說起
“孔乙己還欠十九個錢呢？”
在小說中共出現了四次，均是出現於孔乙己被打折腿之後，是個高頻句，透露出耐人尋味的深意。
第一次：中秋前兩三天結賬時。
掌櫃在結賬時因十九個錢的欠款而“忽然”提起了孔乙己，也就是說，如果沒有這十九個錢的欠款，掌櫃恐怕也未必會想到孔乙己此人，長期的無視與取笑使得孔乙己在其心中無足輕重，甚至可以說是可有可無。孔乙己到店，無非是被大家一起取笑，給窮極無聊的生活增加些笑料;孔乙己不來，於人們也無妨礙，誰也不會去正視他、關注他，正如文中所寫：“孔乙己是這樣的使人快活，可是沒有他，別人也便這麼過。”掌櫃此時面對著粉板上孔乙己的欠款，這才恍然大悟似的判定孔乙己許久沒來
咸亨酒店是當時社會的縮影，酒店掌櫃更是社會群生像中的一個精妙存在。本文從四個方面來解讀掌櫃這一形象：
一，在人物的行為對比中顯示其性格;二，在人物的正面刻畫中豐富其形象;三，在情節的發展程序中體現其作用;四，在作者的主觀意圖中探究其意義。透過這四方面的剖析，還原掌櫃在小說《孔乙己》中的作用與地位。
關鍵詞：掌櫃;孔乙己;性格;情節;環境
《孔乙己》中一個容易被忽略的要緊人物——咸亨酒店掌櫃，此人在文中雖著墨不多，可點到之處卻必定是字字精準，如同瘦金體般，每一筆都鑿去了那多餘拖沓的成分，留下最真最精最妙的骨骼。
一、 在人物的行為對比中顯示其性格
在小說的開頭部分，作者就介紹了人物活動的場所——咸亨酒店，勾勒了一貧一富兩類主顧喝酒的不同肖像;同時也從側面間接地顯示了掌櫃的性格。
“我從十二歲起，便在鎮口的咸亨酒店裡當夥計……便改為專管溫酒的一種無聊職務了。”
這段文字交代了“我”在咸亨酒店打工時陷入了職業的尷尬境地：模樣太傻，侍候不了長衫主顧;腦笨手拙，不能在短衣主顧的監督之下酒中羼水。幸而介紹人情面大，便專職溫酒了。從中可以看出掌櫃對待店中兩類主顧截然相反的態度。對待長衫主顧，唯恐侍候不周;對待短衣主顧，則能欺則欺，分明是個唯利是圖的奸商。這種奸詐狡猾是其愛富嫌貧媚上欺下奸猾勢利性格的寫照。當然，此段文字可以看做是作者對魯鎮——當時社會縮影的一筆勾勒，不僅為小說中人物的活動提供了空間，也為主人公孔乙己的不幸遭遇埋下了伏筆。
二、 在人物的正面刻畫中豐富其形象
在小說的後半部分，作者對掌櫃這一人物的刻畫具體而不失個性，傳神而不漏痕跡。
（一） 從掌櫃的經典臺詞說起
“孔乙己還欠十九個錢呢？”
在小說中共出現了四次，均是出現於孔乙己被打折腿之後，是個高頻句，透露出耐人尋味的深意。
第一次：中秋前兩三天結賬時。
掌櫃在結賬時因十九個錢的欠款而“忽然”提起了孔乙己，也就是說，如果沒有這十九個錢的欠款，掌櫃恐怕也未必會想到孔乙己此人，長期的無視與取笑使得孔乙己在其心中無足輕重，甚至可以說是可有可無。孔乙己到店，無非是被大家一起取笑，給窮極無聊的生活增加些笑料;孔乙己不來，於人們也無妨礙，誰也不會去正視他、關注他，正如文中所寫：“孔乙己是這樣的使人快活，可是沒有他，別人也便這麼過。”掌櫃此時面對著粉板上孔乙己的欠款，這才恍然大悟似的判定孔乙己許久沒來