糯米點心

材料：糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳

做法：

1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。

2、糯米粉加巧克力煉乳和成麵糰，不放水，完全用煉乳和。

3、菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。

4、把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。

5、象包飯糰一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把裡外的糯米捲起來。

6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。

7、上鍋蒸熟。切成小段，擺盤。

糖不甩

材料：糯米粉100克、水適量、熟花生米20克、紅糖2勺、水2勺

做法：

1、糯米粉中加適量的水，揉成光滑麵糰，宜幹不宜溼，醒十多分鐘；

2、花生米擀爛；

3、把糯米糰揉成若干個小麵糰，比平時的包餡湯圓小一兩圈，搓小些更好吃些；

4、水煮開後，把糯米糰子煮至浮起來，撈出來過冷水後備用；

5、鍋中放紅糖和水，煮2分鐘左右，成紅糖漿；

6、放入糯米糰子，晃盪小鍋；

7、再小火煮1、2分鐘就好。翻出來，撒上花生碎即可。

椰蓉糯米小點心

材料：糯米粉水、椰絲少許、紅豆、白糖、植物油 ...