1.運輸工具 

 運輸容器有木桶、泡沫箱、鐵皮箱等。一般用泡沫箱效果較好，成本低，重量小，能堆放，易於保溫。泡沫箱規格以50cm×40cm×25cm較好，規格太大，搬運不方便，泡沫箱易壞；規格太小，佔用空間太大，操作費事。當然，還可按運輸工具(麵包車、農用車等)的具體尺寸適當加以調整。泡沫箱內墊以塑膠薄膜，以防滲水；蓋上等距離打幾排洞，以便透氣。

 2.飢餓 

 黃鱔運輸前一定要讓黃鱔在水泥池、塑膠盆、薄膜圍隔池等暫養池中飢餓1～2天，使其腹部排空。

 3.高密度鍛鍊

 在2～3天內逐日增加盛放密度，直到10kg/平方米，讓黃鱔逐步適應高密度環境，期間不要餵食，並勤換水。

4.梯級降溫 

 黃鱔運輸溫度在10℃～15℃較好。如果溫度較高，一定要梯級降溫，即每次放入較前一次低2℃～3℃的水中浸泡10～30min不等，隨著浸泡次數的增加而縮短浸泡時間，直到水溫降到10℃～15℃。

 5.嚴格控制運輸密度

 每箱放鱔種不宜超過10kg，要求黃鱔的高度小於15cm,鱔與水的重量比為1:1，並按照溫度和黃鱔規格採取不同的措施，一般大鱔種密度較大，小鱔種密度較低；溫度高時密度較低，溫度低時密度較高。

 6.容器內放好魚巢和冰塊 

 魚巢用消毒過的塑膠袋較好，可起到隔離黃鱔和在運輸途中支撐黃鱔身體的作用。水草因呼吸作用消耗水中氧氣，在長途運輸中最好不用。冰塊勿直接放置，用飲料瓶裝滿水在冰箱內凍成冰以後放入泡沫箱中，並稍旋鬆瓶蓋讓冰水緩慢滴出逐漸降溫，每個泡沫箱可放2瓶。灑入惡喹酸1g/立方米或慶大黴素4萬單位/L。然後將處理好的鱔种放入容器中，蓋上蓋子，並用膠帶包紮作好標籤或記號。

 7.運輸時間

 一般在早晨或晚上起運，最好趁陰雨天運輸。

 8.換水和分池 

 黃鱔運輸途中看水質和氣溫情況，可以換1～2次水。到達目的地後要及時消毒分池，飼補複合維生素和增強免疫力的中藥如金銀花、黃芪、茯苓等。

運輸方法

運送黃鱔的方法一般有兩種，即帶水法和幹運法。運輸率高低決定於運輸技巧，下面介紹幾種運輸方法。

1．簡易幹運法 幹法運輸不同於帶水運輸，幹法運輸不僅可防止黃鱔相互間受擠壓，更便於搬運而且體積小，佔用運輸容器少，成少率高，一般可達90%～9５%。黃鱔離水後，體表有一定的溼潤性，透過口腔和面板進行氣體交換，可維持較長時間的生存。運輸的

容器可採用木箱、木桶或蒲包等。在裝運黃鱔前，要把容器用清水洗淨浸溼，木箱和木桶的底部要鋪墊一層溼潤蒲包或稻草，以防鱔體互相磨擦損傷。再把捕捉的黃鱔用清水沖洗乾淨，隨即裝入容器內運輸。在裝運時，一定要注意，每個包裝容器所裝的黃鱔重量不能過量，防止黃鱔被壓死或悶死。在使用木箱、木桶裝運黃鱔時，要在四周的蓋上打幾個洞也，便於通氣。為了保持鱔體溼潤性，運輸途中每隔3～4小時取清水淋一次。炎熱的夏季，運輸時更要注意降溫，可直接在鱔體上灑些涼水（地下井水也行），或在裝鱔容器蓋上放些冰塊，使其逐漸融化滴落到鱔體上，保持一定的溼潤性。

2．利用鐵皮箱和木盆運輸 鐵皮箱一般採用白鐵皮加工而成。該種容器便於重疊堆放，比較適宜長途運輸。鐵皮箱的大小一般為長80釐米，寬40釐米，高20釐米。上口的周沿裝有網罩，網罩寬10～15釐米，網目小於5毫米。每箱可裝運20～30千克黃鱔，成活率可達90%以上。

木盆較便於在市場上銷售時臨時存放黃鱔，也就是利用其他容器把黃鱔運到市場後，再倒入大木盆出售。該種盆多數是圓形，直徑60～80釐米，盆的上口四周加一個網罩，網罩寬10～15釐米，網目也小於5毫米的。每盆可存放黃鱔15～20千克。換水時最好先用自然池塘的清水，便於黃鱔適應，提高成活率。

3．採用小竹簍和蛇皮袋運輸 採用竹簍和蛇皮袋運送黃鱔是中國農村一種較為傳統的方法。小竹簍上方裝有蓋子，可吊在人的腰帶上，小巧玲瓏，也可作為晚間捕捉黃鱔存放的工具；一旦去市場銷售，可揹著行走，非常輕鬆方便。每個小竹簍一般放鱔3～4千克，稍大些的簍子可裝5千克左右。在運送途中注意在鱔簍內上方放少量洗乾淨的水草，保證鱔體一定的溼潤性，以提高運輸成活率。

為了避免鱔體過分受擠而降低成活率，選擇蛇皮袋運送黃鱔，最好不要用人工挑、抬或在腳踏車兩側擔運，一般採用三輪車、汽車或輪船運送。其方法：每袋的裝鱔量為袋容積的1/3左右，並用細繩把袋口紮緊，以防鱔逃。首先在車板上放2～3釐米厚的水草，再把