酒糟屬糟粕類飼料，據有關報道，在奶牛日糧中新增新鮮啤酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高。酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點，還能有效預防牛發生瘤胃臌氣。可以顯著增加日產奶量、乳脂含量和牛奶總幹物質含量。無論白酒糟還是啤酒糟，均含有一定量的酒精，有利於牛食後安心趴臥和反芻，有縮短出欄時間的效果。給牛投餵酒糟大約20天左右牛的皮毛光亮柔順了。喂酒糟的牛要比不喂的牛肉質好、纖維細、色澤鮮、有韌性，且比正常飼餵條件下的牛屠宰後的淨肉率提高3%-5%，每頭牛淨賺300-600元，其經濟效益相當可觀。

牛的舌頭長而靈活能從犬齒和臼齒之間伸出口外，平時牛會用舌頭採食，清理嘴裡殘留的各種殘渣和嘴唇、鼻鏡上的異物，因此牛吐舌可以算一件比較正常的事情，可當牛老是吐舌停不下來你知道咋回事嗎？相信絕大多數養牛戶都不知原因，即便相關養牛書籍、資料中同樣少有提及，因為牛老是吐舌多數情況下只能算作一個偶發性的症狀，加之對牛群整體影響較小，所以一直沒能得到養牛技術人員及養牛戶的重視。今天小編詳細介紹一下牛老是吐舌的原因及治療方案，算是彌補當前養牛書籍、資料中的一個空白吧，以後大家遇到類似的問題便知道咋回事了！

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1、巴氏桿菌（浮腫型）吐舌

牛巴氏桿菌病又被稱為牛出血性敗血症，是牛的一種急性傳染病，以高熱、肺炎及內臟廣泛出血為特徵，與牛口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎並列為近年三大傳染性牛病，給養牛業造成了嚴重的損失。對於牛巴氏桿菌病相信多數養牛戶並不陌生，甚至經歷過本病，可不禁發問牛巴氏桿菌病怎麼和牛老是吐舌扯上關係了呢？

牛巴氏桿菌病根據臨床表現可分為急性敗血型、浮腫型及肺炎型三個型別，有時會多個型別一起出現，其中急性敗血型、肺炎型最為常見，因此大家一談到本病想到的便是高燒、敗血症、肺炎等症狀，不過急性敗血型、肺炎型與牛老是吐舌並沒有太大關係，故而有機會再給大家詳談，今天只給大家詳細介紹一下牛巴氏桿菌病浮腫型。

牛巴氏桿菌病浮腫型除了有高燒、精神沉鬱、反應遲鈍、肌肉震顫、可視粘膜潮紅、食慾廢絕、反芻停止等一些列全身症狀外，還會有頜下、喉部腫脹，嚴重時會蔓延至頸部、腹胸及四肢等部位，部分患牛的舌頭因腫脹而伸出齒外，不停擺動，呈暗紅色。

對於牛巴氏桿菌病應以預防為主，平時加強飼養管理，避免各種應激，定期注射疫苗，牛發病後可選擇恩諾沙星、硫酸卡那黴素、硫酸鏈黴素、頭孢噻呋鈉等藥物進行對症治療。

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2、李氏桿菌（神經型）吐舌

牛李氏桿菌病是由李氏桿菌引起的牛散發性疾病，以腦膜炎、敗血症、母牛流產及中樞神經機能障礙為主要特徵，很多養牛戶養了一輩子牛都沒有遇到過本病，可以說絕大多數養牛戶對本病都不甚瞭解。接下來我們詳細看一下牛患李氏桿菌病的具體症狀，及為何會出現老是吐舌的現象？

患牛初期會有食慾廢絕、精神沉鬱、呆立、反應遲鈍、低熱、低頭垂耳、流涎、流鼻涕、流眼淚等表現。隨著病情的發展則會逐漸出現神經症狀，頭頸一側麻痺和咬合肌麻痺，沿頭的方向做轉圈運動，遇到障礙物則低頭站立，頸部僵硬，部分患牛會有角弓反張的表現，舌和咽部同樣會出現嚴重麻痺，水和飼料均不能嚥下，部分患牛的舌頭伸出後由於麻痺而不能收回，便長時間露在外面。若不能得到及時有效的治療，患牛最後倒地不起，痛苦呻吟，四肢呈游泳裝，死於昏迷狀態。

牛一旦出現李氏桿菌病應及時隔離、全群消毒，並對患牛進行對症治療，常用的藥物有青黴素、鏈黴素、磺胺類藥物等，發病初期治療起來比較容易，可到中後期出現神經症狀時治療難度往往較大。

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3、放線菌（木舌病）吐舌

牛放線菌病是一種多菌性的非接觸性慢性傳染病，中獸醫將其稱之為“木舌病”，其特徵為頭、頸、頜下和舌頭髮生放線菌腫。本病廣泛分佈於世界各地，多呈散發性和地方性流行，一年四季均可發病，以2~5歲成年牛多發。

放線菌主要侵害牛下頜骨，其發病十分緩慢，牛感染放線菌病最少也要1~2個月才會有明顯症狀，慢者甚至要6~18個月才會出現小腫塊。頜下、頭部及頸部等部位出現腫塊後以疼痛為主，有時破潰形成瘻管，流出膿汁，長期不愈。舌咽部位會出現急性腫脹，舌頭僵硬腫大形成“木舌”，流涎，咀嚼、吞嚥、呼吸困難，嚴重時舌頭伸出口外難以收回。若不能進行有效治療，患牛病程有時長達3~5年難以自愈。

不餵過長、過硬的乾草飼料，防治面板、黏膜創傷，可有效預防牛放線菌的發生。患牛可服用碘化鉀進行治療，亦可採用青黴素、鏈黴素在患處分點注射，亦或採用對患處烙燙的方法進行治療。

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4、缺乏維生素（玩舌病）吐舌

牛在缺乏礦物質、微量元素及維生素等營養時，特別是幼齡牛犢，非常容易出現玩舌頭的現象，久而久之牛便會形成不良癖好，平時一直把舌頭吐出來玩耍或舔食異物，養牛戶將其稱之為“玩舌病”。

當牛出現玩舌病時，養牛戶應在日糧中新增預混料及在牛舍內懸掛鹽磚，以為牛補充礦物質、微量元素及維生素等營養，一些症狀輕微的患牛在礦物質、微量元素及維生素等營養得到補充後便會恢復正常，但有一些牛已經形成嚴重的不良癖好難以恢復正常，應對其進行人工糾正才可以，有玩舌表現時應予以制止或為其佩戴籠頭使舌不能伸出齒外。