很多人都會有一種感覺，在切菜做菜的時候，總感覺不得勁兒，操作起來很不舒服，這就是檯面高度不適合導致的。所以還沒有裝修的朋友們一定要注意啦，接下來我們就一起學習一下如何科學的設定廚房檯面的高度。

第一點:根據常下廚人的身高設計

因為男女主人的身高不同，所以適應檯面的高度也不一樣，就看一下誰下廚的頻次多一些，就根據誰的身高定製。通常情況下，說是女主人選擇的櫥櫃要低一些，反之男主人高一些。

第二點:根據身高計算方法

國家標準廚房檯面的高度是800mm，如果根據經常下廚主人是超過1700的身高，那麼建議選850mm的高度。根據就是操作者前臂平臺，手肘一下10—15cm就是檯面的最佳高度。

我看見有好多家庭的廚房，檯面為了滿足不同做法的需要，設定了不同高低的檯面。我只能說大廚房安裝還可以，如果是小戶型不建議裝，高低錯落則會顯得非常亂。

歡迎關注家居觀止。在家居領域，我待過工廠、幹過銷售、幹過設計、有過終端專賣店，多年學習研究傳統傢俱。一枚極具溫情的職業家居人，分享最接地氣的家居指南。

提到廚房操作檯的高度，很多人都會一口答出80cm。但是我想說，這是一個非常籠統的資料。為什麼如此說呢？

我們都知道，在我們國家廚房大多時候都是屬於家庭主婦的，上得廳堂，下得廚房;就是對她們最好的闡述。所以廚房操作檯面的高度在一般情況下，都要以業主家的主婦身高來考量的。

那麼怎樣來設計你家的廚房操作檯高度呢？我有幾點意見供你參考:

舒適的操作檯高度＝女主身高/2+(5-10)cm，如圖:

吊櫃的高度及深度

整體櫥櫃的上下櫃深度一般都有一定的差距，設計師在設計業主家廚房的吊櫃尺寸時，一定要仔細考量廚房使用者的身高，以及地櫃的深度來綜合確定吊櫃的深度。常見的吊櫃深度一般在30-45CM。

操作檯面的高低差創新

在做廚房檯面的高低差時，一般不要在一列牆面完成，錯置的檯面要注意檯面石材的無縫拼接。

一個好用的廚房，不但要考慮操作檯的尺寸的科學性，更要考慮廚房的綜合佈局、烹飪動線、廚房收納以及細節通風等等，要仔細瞭解怎麼設計一個舒適好用的廚房，請關注家居觀止的廚房系列問答文章。

不知道大家在廚房做飯時，有沒有莫名其妙地感覺到不舒服的經歷。其實，這很有可能是因為廚房檯面高度與你的身高不合適。比如，洗菜時總是需要彎著腰，洗碗所有的食材腰已經累得挺不起來。那麼廚房臺高度多高比較合適呢？

其實現在都流行洗菜臺比灶臺臺面高一點，這樣洗菜刷碗的時候我們就不用彎著腰，整個過程輕鬆多了。在使用爐灶炒菜時，也感覺剛剛好。

其實在裝修廚房時，廚房檯面的高度應該結合家庭成員主婦的設計來量身打造。如果經常做飯的人是女主人，那麼廚房檯面就可以設計得稍微低一點；如果經常做飯的是男主人，那就可以設計得高一點。

很多家庭的廚房檯面高度都是在81-87釐米之間，其中以81釐米為佳。如果要結合主人身高來確定的話，可以用主人的身高除以2，再加上2釐米，就是最佳的廚房檯面高度了。

建房過程中大家多少都會碰到一些設計或者裝修上的問題，比如屋頂設計啊，牆面材料、地板材料的選擇啊，水電施工的佈局啊，廚房衛生間的裝修設啊，甚至是空間上的分佈，一個個看似正常的小問題，其實都有大研究！

1、舒適的操作檯高度＝女主身高/2+(5~10)cm

廚房在整套房子裡使用頻率最高的人應該就是女主人了吧，特別是在農村，幾乎都是上得廳堂下的廚房的家庭主婦，那麼一個舒適的廚房操作檯很重要。根據家庭女主人的身高來設計，用女主身高/2+(5~10)cm，得到的高度就最舒適的廚房操作檯的高度。

2、吊櫃設計

和廚房檯面高度的設計一樣，首先要考慮的都是常用使用者的身高來設計，常見的常見的吊櫃深度一般在30-45CM。整體櫥櫃的上下櫃深度一般都有一定的差距，所以也要根據地櫃的深度來綜合確定吊櫃的深度。

之前有看到有些農村自建房，檯面為了滿足不同做法的需要，設定了不同高低的檯面。我只能說大廚房安裝還可以，如果是小戶型不建議裝，高低錯落則會顯得非常亂。

廚房用的舒適了，才能有好心情和好吃的飯菜，更有利生活和諧。

日常分享：

這個不是一般多高就做多高，這個廚房臺高度是要根據做飯的人身高訂的，比如你二米八的老婆，洗菜切菜做的高度才一米，拜託你想一下，怎麼洗怎麼切，怎麼吵菜。你明白了沒有。

不要聽做廚房的人說多高。叫你老婆或者是媽，或者是情人，或者是小三親自去廚房試一下，在她的同意下在做多高，吵的舒服，用的舒爽。老公真好。

有些人會較真，有些人較順其自然。

個人覺得一般高度75-85公分左右都是合適的。當然如果家庭成員都是大高個，那麼建議適當提高高度。

畢竟廚房是自己家人用的，怎麼舒服怎麼做，但是也沒有必要精準到毫釐的。人還是有一個適應高度差的。更何況也不會24小時一直圍著鍋臺。

櫥櫃是廚房中的重要部分，日常生活中，櫥櫃可以用來收納各種廚房用品，櫥櫃檯面上可以進行洗菜、切菜、做飯等家務，因此，櫥櫃的高度一定要適宜。櫥櫃高度如果不合適，不僅會影響人的身體健康，也會對平時放取東西造成不便。那麼，櫥櫃的高度究竟應該如何確定？在什麼範圍內會比較合適呢？接下來就詳細為大家介紹一下。