誰這麼說的，我第一個不服，那麼多好吃又健康的食物竟然沒有人發現，只能說你們缺乏發現美食的嘴巴呀。

1、堅果

不管是平民黨的花生、瓜子，還是價格高一點的腰果、核桃、巴旦木、夏威夷果、碧根果等，隨便一種都好吃到讓你停不下來。別說看世界盃的時候不喜歡吃五香花生，也別說過年的的時候沒有嗑著瓜子到嗓子幹疼。

它們富含優質的必需脂肪酸，多種維生素、礦物質，還有蛋白質和膳食纖維，營養價值很高。不過由於脂肪含量高，熱量也不低，多吃還是會長胖滴！

2、水果乾

葡萄乾、紅棗、芒果乾、杏幹、無花果乾、草莓幹······還有地瓜幹、紫薯幹、南瓜幹，也都很好吃呀，看劇必備，磨牙神器。

這些也都含有很多營養素，只不過水果乾糖分高，薯類感澱粉含量高，吃得多了記得減一部分主食，否則也容易胖。那些蜜餞、油炸果蔬脆片可不包括其中。

當然啦，水果也是健康美味的食物呀！

3、肉製品

幹香可口的牛肉乾我很喜歡，真材實料的肉鬆我也喜歡，還有現在小包裝的雞胸肉等，都是低脂肪高蛋白的美食。

這些食物需要注意的是鈉超標，所以吃完後多喝水，同時做飯的時候少放些鹽咯！

4、酸奶美食

酸奶健康就不用我多說了，即便是經常被我吐槽的含糖酸奶也比甜飲料強了很多倍，這個夏天我教你用酸奶吃出很多種美食。

夏天還買冰激凌？你真的out了，試試看自制酸奶冰激凌吧。

專業版：藉助冰激凌機，按照配方適當把原料用酸奶代替，純純的酸奶冰激凌只有在家才能吃到，秒殺一切

只有冰激凌，那你也太小看酸奶了，當然還有別的美食。

酸奶果凍：吉利丁片泡軟，在少量牛奶中完全融化，酸奶加入其中攪拌均勻，還能放些水果進去，冷藏凝固就可以了。

酸奶燕麥杯：其實就是水果、即食燕麥片、牛奶和酸奶的自由組合，當早餐很合適。

炒酸奶：酸奶倒在盤子裡，均勻撒上水果和堅果，凍瓷實就可以吃啦

5、消暑美味

冰粥喜歡嗎？鮮芋仙愛吃嗎？冰奶茶愛喝嗎？

難道這些很健康？沒錯，吃對了就很健康，而且通通都能自己做，關鍵是特別簡單。

冰粥

葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿等水果切丁，一部分提前冷凍，代替冰塊，剩下的當做果粒吃的時候再放。

去超市採購各種各樣的豆子，放一些切碎的紅棗（提供甜味），加入與豆子齊平的水，用高壓鍋煮熟並且將水分完全收幹。

南瓜、紅薯蒸熟後，加少量牛奶用攪拌機達成糊。

最後把它們組合在一起就可以了，不用擔心甜味不夠，味道跟你買的絕對不一樣，但只能更好吃，而且更健康。

鮮芋仙

其實也就是豆子、薯類、芋圓和糖水的組合。我們可以改良一下，主要是把糖分降低。豆子還像上面那樣煮，把糖水用牛奶或豆漿代替，芋圓可以用蒸熟的南瓜和紅薯加入糯米粉自己做，口感一樣不差。

奶茶

外面買的奶茶很多都是勾兌的，根本就沒有奶和茶，而且還含有很多糖和脂肪，我們自己在家就可以輕鬆做，又不上當又健康。

隨便選一種紅茶，加入少量水用小火煮開，加蓋燜10分鐘左右，用勺子攪拌，讓茶水混合均勻。靜置幾分鐘將茶水濾到杯子中，加入等量冷藏過的全脂牛奶，一杯醇香的冰奶茶就做好了。想喝熱的就將茶水濾到可以加熱的容器中，倒入牛奶後再加熱到周邊起小泡既可以了，千萬不要煮沸。喜歡甜味的也可以加入少量糖或蜂蜜，不過不要貪多哦！

當然還有很多成品美食是健康又美味的，比如：

不加薄脆、兩倍生菜的煎餅果子

用清蒸、白灼的做法烹製的海鮮

蔬菜、海鮮小火鍋

一些西餐廳或者輕食餐廳推出的三明治、披薩、捲餅、沙拉也不乏健康美味的單品

說了這麼多，不知你有什麼想法。我覺得身在美食之國，怎麼可能找不到健康又美味的食物呢？發揮吃貨本性的時候到啦！

我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。

　　一、年輕人生活壓力太大。在社會高速發展的今天，我們的生活更好了，家中的存款更多了，開好車、住新房，但是，你常常會感覺身心疲憊，生活的幸福指數遠不及過著田園生活的農民。導致這一切的原因是兩個字“壓力”，這是城市人普遍的存在的健康問題。每天高強度的工作，職場上覆雜的人際關係，為人之道、處事之理，內心時時充滿壓力。就這樣，每天你追我趕，不甘落後，擔心受窮，身心疲憊不堪，健康透支疾病上身。

　　二、工作方式不健康。長期靜坐於電腦前，從不起身走動。一天電子產品不離手，就算晚上休息了，還會在被窩裡發微信、上QQ。據調查：常用電腦的人中有83％感到眼睛疲勞，64％經常感到肩酸腰痛，另外，不少人出現流淚、食慾不振、咽喉痛、咳嗽、胸悶等症狀，甚至行動遲緩，記憶力衰退。

　　三、生活方式不健康。經常熬夜上網，作息時間不規律；吃飯也很不規律，早飯經常不吃，晚上又吃很多；出門車上車下，不愛運動。

　　四、年輕人不注重身體健康。隨著城市生活節奏的加快和工作競爭壓力的加劇，中國越來越多的年輕人正在透支健康以儲蓄金錢。每天忙的事情太多了，沒時間考慮健康。生病了，認為我年輕，這小病，能扛過去。

　　總之，忙碌的年輕上班族們要抱有正確的生活態度——主動健康遠重於醫療救治，關注健康就是積累財富。人生其實很短暫，累了就請停下來看看風景。