提起辣椒讓我想起了小時候，記得那時家裡面沒有什麼菜，我媽媽就用醬油泡了很多的辣椒來吃特別下飯，特別美味，現在想起來依然意猶未盡好想再回到那個時候。

如今我也長大了，家裡的生活條件也好了，現在我家裡每年都會種植辣椒，但是種植辣椒就需要育苗。

今天我就給大家分享一下我家是如何育辣椒苗和防止在育苗的時候產生的問題。

對於選種子我們老家有一套經驗，那就是用肉眼看種子是否大小均勻，如果大小不均勻說明種子的質量差，也就是說結出的辣椒也不會好。

還有就是在選種子回家的時候一定要找一盆清水，把選好的種子都放到盛滿水的盆裡，觀察如果種子未沉入水底，那就說明種子質量不好，這樣的種子會嚴重影響出芽率。

相反如果種子沉入水底，那就是好種子。

大家都知道冬天特別寒冷，在冬天育苗一般都是大棚種植，那麼育苗也會選擇在大棚溫室內進行。

大棚育苗首先要準備好一個育苗池，把這個育苗池撒上有機肥料和營養液，再重新翻一遍土壤。

然後把準備好的辣椒種子均勻的撒在育苗池了，封上一層薄薄的土，接著用大膜蓋起來，不能漏風，大概2周左右會出芽。

那麼春季育苗和冬季的育苗方式一樣，只是冬季育苗更注意的是溫度調整，如果冬季育苗出現溫度較低可以照明調控育苗池的溫度。

咱們先說冬天，冬天育苗一般會出現出芽率時間延長，和出芽後凍傷芽苗，如果出現這種情況就要及時的人為調控溫度。

就像上面講的用照明的方式，還有就是可以在育苗池的膜上方蓋上一層厚點毯子，這些方法都是我們老家人種地育苗的經驗。

咱們再說說春季，春季一般會出現育苗池內氣溫較高，這個時候蓋的膜裡面會產生很多的水珠，那麼這個時候就要人為拍打讓水珠掉入育苗池內起到散熱的作用。

這張照片就是我拍到的水珠。

春季育苗還會出現燒苗現象，一旦出現這種情況就要及時放風，保證苗不被高溫燒傷。

上面這張照片就是我拍的溫度高要放風。

最適合的時間是在2月份左右，在進行育苗的時候要先把種子進行暴曬，大概2天時間即可，能很好的殺除病菌。備好要使用的苗床，接著把種子播進去並覆蓋層土壤，平時注意保溼就行，一週左右就能長出小苗了。

冬春季節，最可怕的大概就是那反覆無常的天氣了。

尤其是在湖南這種地方，甚至可以讓你在一天之內過完一年四季，春夏秋冬。這種小孩子般的天氣，人尚且扛不住，一不小心就會感冒生病，更不用說溫室裡那些青蔥嫩綠的小小辣椒苗了。

冬春季節裡，辣椒育苗時出現的幼苗漚根、徒長、老化等異常都是出現在這種變化多端的天氣裡。

幼苗漚根

漚字一個“三點水”，自然就是跟水有關了。冬春時節南方多雨雪少Sunny，連帶著空氣中都帶著一股潮溼的味道。這種環境下，如不加以管理，苗床肯定也會變得潮溼，再加上寒冷的天氣，幼苗漚根就很正常了。

怎麼防止這種情況的發生呢？

我們都知道改善陰冷潮溼環境的最好方法就是提高溫度，通風透氣，所以就可以從這兩點出發。用電熱線育苗，提高苗床溫度，使苗床溫度白天保持在20~25℃之間，夜間溫度保持在15℃左右，這是提溫。防潮防溼就需要控制澆水，選擇通風透氣的土壤來製作苗床。如果因為陰冷潮溼而導致漚根已經發生，及時透氣排溼，將細乾土和草木灰撒在苗床上吸溼，如果有那種農家老灶裡燒出來的柴木灰則更好。

幼苗徒長

這個恰恰相反，卻是因為播種密度高，以及高溫高溼引起的。既然有了三高，那麼為了防治幼苗徒長，就得把這三高給降下來。發現幼苗生長擁擠時，及時分苗可以降低生長密度。囤苗時拉開行距，控制澆水，儘量增加光照，陰天揭開苫子，使秧苗多見光可降低溼度和溫度。此外，在幼苗葉面上噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀可以讓生長弱勢的嫩苗轉壯。

幼苗老化

既然講到了“老化”，那就肯定是育苗時間上沒有控制好，苗齡或者蹲苗時間過長。找到原因有的放矢就容易辦了。控制好苗齡和蹲苗時間，蹲苗時把握低溫時間，使之不要過長，然後採取控溫不控水的辦法就可以有效防止出現幼苗老化這種情況的發生。如果已發生，在苗床上按每㎡噴施10-30mg/kg赤黴素加300-500倍磷酸二氫鉀來刺激幼苗生長，重煥生機。

此外，還有一些生長異常並不是因為天氣原因導致的，這種情況在任何季節都有可能發生，比如說藥害和戴帽苗，我們也需要注意。

藥害

藥害大多是在給辣椒幼苗施藥時沒有掌握好劑量時發生的，這就需要我們在用藥時認真細緻，科學合理的用藥，同時用藥前使苗床保持溼潤。假如藥害已經發生，及時噴灑清水沖洗稀釋，或者使用緩解藥劑。比如退菌靈藥害可用0.2%硫酸鋅溶液緩解；辛硫磷藥害可用0.2%硼酸溶液緩解；多效唑藥害則可用0.05%赤黴素緩解。

戴帽苗

戴帽苗的產生原因是苗床太過於乾燥，覆土過於稀薄。要想防治這一異常發生，必須保證苗床底水充足，辣椒苗床覆土厚土以1cm標準最佳，出苗前，在苗床上面覆蓋地膜來保證苗床的溼潤。幼苗出現戴帽時，及時往上面噴水，再用刷子或毛筆將帽殼刷掉，然後清理乾淨。