紅豆泡一晚上（這樣就容易壓軟），泡好後放壓力鍋，加沒過紅豆的水，再加紅糖（看自己口味加），壓十幾分鍾，熄火燜，待可以開蓋後看看是否壓棉，沒有的話一定要壓軟才可以。

步驟 2

奶粉加紅糖泡好放涼待用，（這個是用來調麵粉的，所以加水的量要看麵粉的量來定）

步驟 3

麵粉加泡好的牛奶，攪拌均勻，不要有面粉顆粒。注意：這個麵糊是比較稀的，不是麵糰噢。要是牛奶不夠，加白水稀釋也是可以滴。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

壓棉的紅豆放到調好的麵糊中，一起攪拌均勻，裝盤，放蒸鍋，蒸半個鍾，就大功告成啦。。^ω^。裡面最好可以蓋上盤子，以防蒸汽掉到糕點上

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

成品如下。很香很好吃。。

首先大家要選對紅豆，紅豆的形狀是圓柱形的，也就是說並不是圓形的，並且它的外觀要稍微的扁一些，兩端比較平，差不多紅豆的豆子長度直徑是在五毫米左右，而且，紅豆看上去並不是單純的紅色，是一些比較暗的紅色，或者是發紫的紅色，要從顏色上來進行區分。用手去觸控的話，你會感覺到它是非常的潤滑，但是上面的光澤並不是特別顯眼，因為它本身的顏色比較暗，所以紅豆相對於其他的豆子來講，基本上是沒有光澤的，越沒有光澤的紅豆越好，但是有一些超市喜歡將廣東地帶的相思子拿來換成紅豆，這種紅豆看上去，顏色是一半紅一半黑，所以大家一定要注意鑑別。步驟2先把紅豆淘洗乾淨，將浮在水面上的癟豆子都過濾掉，提前浸泡1個晚上，浸泡到紅豆明顯膨大就可以了。氣溫低的話直接室溫浸泡即可，如果氣溫比較高的夏天，就需要放在冰箱浸泡，以免將豆子泡臭了。步驟3把泡好的紅豆倒入蒸屜裡蒸熟，直接用電飯鍋的蒸煮鍵，一個程式即可，如果沒有蒸煮煎，大概蒸40分鐘左右，煮好後的紅豆可以用手輕輕捏碎就可以了。將紅豆趁熱倒入到碗裡。步驟4加入40紅糖，用筷子迅速 攪拌，讓豆子的熱量將糖融化，裹勻，如果用的是整塊的紅糖，只需提前稍微切成小塊，豆子的溫度同樣可以將紅糖融化的。步驟5再倒入30克糯米粉，20克麵粉（加麵粉可以中和一下，不粘牙）用筷子攪勻。攪拌至每顆紅豆都均勻地裹上一層粉。步驟6這時，倒入50毫升開水，充分攪勻。步驟7攪勻後，把紅豆糊倒入到刷 了油的模具裡，用勺子攤平壓實。壓的時候勺子底部可以稍微沾點水就不會粘連紅豆了。步驟8鍋裡倒水，水開後，下鍋蒸30分鐘。步驟9再倒入30克糯米粉，20克麵粉（加麵粉可以中和一下，不粘牙）用筷子攪勻。攪拌至每顆紅豆都均勻地裹上一層粉。步驟6這時，倒入50毫升開水，充分攪勻。步驟7攪勻後，把紅豆糊倒入到刷 了油的模具裡，用勺子攤平壓實。壓的時候勺子底部可以稍微沾點水就不會粘連紅豆了。步驟8鍋裡倒水，水開後，下鍋蒸30分鐘。步驟9