對於尿酸升高的人群，原則上我們建議大家禁止飲用含酒精的飲料，尤其是白酒和啤酒，如要飲酒的人群，建議適量飲用紅酒，當然不飲酒最好。現有的研究顯示啤酒中嘌呤含量較高，會導致體內產生大量的尿酸，也會增加痛風等發作的風險；白酒會抑制腎臟對尿酸的排洩，也不利於尿酸的控制；而紅酒對尿酸是否有影響還存在爭議，所以建議大家非必要時也儘量不飲用，如飲用應限制每天酒精量不超過25g為宜，最好小於12.5g。高尿酸血癥（正常飲食下無論男女非同日兩次空腹血尿酸水平高於420umol/L）發病率日益增加，並趨於年輕化，已成為中國僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病。高尿酸血癥危害大，與痛風及相關併發症（痛風性關節炎、痛風性腎病、痛風石等），也與高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病、腦卒中等發生發展密切相關。所以我們建議尿酸升高的人群，首先應積極改善生活方式，並貫穿治療的始終，同時根據尿酸水平、併發症和合並症情況適時開始降尿酸藥物治療。高尿酸血癥的人群的日常生活中應注意：①儘量避免攝入動物內臟、帶殼海鮮、肉湯等高嘌呤食物，少吃而不是不吃動物性肉食（牛、羊、豬、魚肉等），吃之前可以焯一下水再烹飪；②戒菸、限制飲酒；③增加新鮮蔬菜和含果糖低的水果（櫻桃、草莓、菠蘿、西瓜等）的攝入；④多飲水，以白水為宜，保證每天尿量大於2000ml；⑤適量規律的運動，注意保暖，避免劇烈運動和突然受涼；⑥控制體重、減肥；⑦規律作息、保持良好的心態。以下人群建議開始降尿酸藥物治療：①無症狀高尿酸血癥患者尿酸水平超過540umol/L；②有高血壓、糖尿病、冠心病等合併症的高尿酸血癥患者尿酸水平超過480umol/L；③有痛風及相關併發症（痛風性關節炎、痛風性腎病、痛風石等）的患者只要尿酸超過420umol/L。降尿酸藥物包括抑制尿酸生成的別嘌醇、非布司他和促進尿酸排出的苯溴馬隆。我們因在醫生指導下使用。

尿酸是鳥類和爬行類的動物主要代謝產物，尿素是人體尿液中的主要成分，除此之外尿液中也含有少量尿酸。嘌呤代謝的終產物就是尿酸。

正常情況下，人體內尿酸含量大概是1200毫克，每天新生成的尿酸大概是600毫克，透過正常的排洩可以將600毫克尿酸排出體外，這是正常平衡情況下。但是,當人體內攝入或產生過多的尿酸而又來不及排出體外,或者人體的尿酸排洩機制退化，會導致過多的尿酸滯留在人體內，當人體血液中的尿酸濃度大於7毫克/分升時,人的體液就會變酸，導致人體細胞無法正常工作，長此以往將會引發痛風。

此外疲勞過度或是休息不足使也會降低身體代謝的速度導致痛風發病。

高尿酸的食材：

1. 海鮮、動物內臟、各種肉湯以及火鍋

2. 各種酒類，尤其啤酒

3. 綠菜類忌食菠菜，豆類食品都要少吃或不吃。

這裡就要注意了,酒類這種發酵產品中的尿酸含量也是很高,所以,尿酸升高,又持續不降下來的話,建議少喝酒或者不喝。

體內尿酸升高，建議多吃水果蔬菜、多運動和多喝水。

尿酸，是我們身體代謝活動產生的一種物質，一般來說正常人血清尿酸濃度波動很小。在正常37度的體溫下，如果尿酸濃度高於7mg/dl，那麼就是確定為高尿酸血癥。

尿酸升高除了意味著高尿酸血癥的患病，還有可能有以下的發展。1.約有5%-15%的高尿酸血癥患者會發展為痛風。2.出現痛風性的關節炎。3.尿酸堆積成尿酸結石。4.尿酸結晶在腎內沉積，出現尿酸性腎病等。

尿酸升高主要是由於人體排出尿酸障礙和酶缺陷導致的尿酸生成過多。如果單次血尿酸升高，需要反覆監測。因為血尿酸波動較大，單次資料並不能確診。可以限制嘌呤飲食5天后，測尿尿酸含量。偶然出現的尿酸升高可能由於進食嘌呤含量高的食物，所以並不能說明什麼。但是如果確定為高尿酸血癥，那麼遺憾的告訴提問者，最好不要喝酒了，尤其是啤酒。酒類裡有很多嘌呤，代謝成尿酸在我們體內堆積，誘發各類病症。有人可能有僥倖心理，感覺喝一點點沒關係，但是一旦誘發痛風等疾病，疼痛是非常人能忍耐的，常使患者輾轉反側，劇痛不止。

所以，尿酸升高確診患病後，一定要戒酒，減少高嘌呤食物的攝入（動物內臟、貝殼類等）。加強鍛鍊，適度減肥。增加飲水量，促進尿酸從體內排出。在醫生指導下服用促進排酸和抑制生酸的藥物。預防控制尿酸高對腎臟的危害。

我們都知道“三高”，也就是高血壓、高血脂、高血糖，這些疾病多發於中老年人群，但隨著生活水平的提高，“第四高”也開始出現在我們的周圍，那就是“高尿酸血癥”。

很多人發現體檢單上顯示，“高尿酸”值顯示偏高，擔心自己會不會發展成痛風，其實這二者不能隨意劃等號，只要高尿酸血癥能夠很好地控制，不見得就會發展成痛風。

但是，喜歡喝酒的高尿酸血癥患者，在得知患病後要戒酒，變得痛苦不已，那麼高尿酸血癥患者，真的不能喝酒了嗎？

高尿酸血癥患者，最應該限制的東西就是“嘌呤”，一般高嘌呤食物基本與高尿酸血癥患者無緣，其中酒就屬於高嘌呤食物，尤其是白酒，嘌呤含量非常高。所以，原則上來說，不建議高尿酸血癥患者喝酒。

如果高尿酸血癥患者喝酒，很有可能導致體內的尿酸含量突然增加，並且酒精的增加也會抑制腎功能，使得大量的尿酸無法排出體外，那麼極易出現痛風現象。所以，高尿酸血癥患者能不喝酒則不喝酒，尤其是白酒和啤酒，最好戒掉。

不過，若患者的尿酸控制良好，可以少量喝些紅酒。[62]