不然你可以這樣： 果水燕麥牛奶 材料：即食燕麥片2大匙，鮮奶1杯，蘋果1/4個，香蕉1/2根，葡萄乾若干。做法： 1.燕麥片用半杯熱開水沖泡。 2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁。 3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了。 玉米濃湯 材料：玉米粒、黃油、牛奶、麵粉、高湯。 調料：鹽、胡椒粉。做法： 1.炒鍋加熱，放入黃油將其融化。 2.放入少許麵粉小火翻炒，待麵粉炒出香味後倒入高湯，迅速攪拌，並用中火煮開。 3.倒入牛奶，煮至濃稠，然後過濾掉沒化開的麵粉顆粒。 4.玉米粒加入適量高湯，一起放入攪拌機中打成糊狀。 5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中，再倒入剛剛攪打好的玉米糊，煮開，最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

應該可以的。

1、牛奶煮開，但是不用煮的火太大，要不然會破壞牛奶的營養同時也不容易起奶皮

2、蛋清一個，加白糖適量，攪勻，最好是慢慢攪拌，千萬別打的太厲害，要不然變蛋泡了。

3、煮開的牛奶稍涼一下，這時候能看到牛奶上結了一層奶皮，用筷子刺破奶皮，慢慢把牛奶倒到蛋清裡，這樣奶皮就會留在碗裡了。

4、把打好的蛋清和牛奶攪拌均勻，在慢慢的沿著碗邊倒回去，這樣碗裡的奶皮會自動的浮起來

5、準備好的牛奶放到鍋裡隔水蒸10分鐘左右，用筷子插下去全變成固體就算做好了

6、大功告成了！非常的香滑濃郁呢，夏天的時候放到冰箱裡冰一下再吃味道更好。簡單又美味的雙皮奶教完了，希望都能喜歡。