7個方法告訴你，怎麼讓腸胃更健康

酒足飯飽後

還有糖果、點心等輪番上陣

嘴巴過足了癮

腸胃可就遭罪了

是時候讓腸胃休息一下了！

1

來碗養胃粥

春節闔家團聚，難免舉杯相賀、開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

2

蔬菜頓頓有

雞、鴨、魚、肉向來是節日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜餚，也可能會增加腸胃的負擔。

建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質。

3

遠離辣和鹹

節日餐桌上那些色香味俱全的菜餚，多數離不開辣椒和鹽。“逢辣必鹹”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓、增加腎臟負擔，還會傷腸胃。

建議：每人每日食鹽攝入量控制在5克以內，吃得鹹了，儘量嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

4

粗糧唱主角

節日裡的臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食很精細，但是添加了油、鹽、糖，吃多了很容易讓人發胖，還可能引起便秘等消化問題。

建議：大餐過後，不少人感覺肚子裡很飽，不想吃主食，其實，主食更不能少。這時候最好以穀類粗糧為主，玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減少便秘。

5

每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是春節很多家庭必備的“年貨”。在看電視、休閒聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食。

建議：零食要少吃，不能替代正餐，最好用堅果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，這樣能幫助補充微量營養素，還要多吃新鮮水果，補充維生素、礦物質、膳食纖維。

6

調整吃飯點

走親訪友、出行娛樂，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事。很多天下來，有些人的吃飯習慣完全被打亂了，早晨賴床不吃飯，晚飯一吃到凌晨。

建議：要開始根據自己的生活規律調整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。

7

紅肉變白肉

“過年吃肉，添福添壽”、“人過七十無肉不飽”……從這些傳統民諺中不難看出，華人從古至今都將肉視為美食，很喜歡吃。

而在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，一旦過量，可能引起高膽固醇血癥，進而誘發心腦血管疾病。

建議：少吃豬、牛、羊等肉及內臟，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入，又能儲存營養，是調理腸胃不錯的選擇。

2款美食

幫你們調理腸胃

1、蜂蜜酸奶

取酸奶一杯、蜂蜜足量，直接用無糖酸奶加入蜂蜜，每天飲用。

功效：健脾、幫助調理腸胃。蜂蜜補中潤燥、止痛解毒，可緩解水土不服引起的便秘腹痛；酸奶中有多種有利於腸道吸收的益生菌，二者合用，不僅味道可口，也是一道調理腸胃養生佳品。

2、薏米山藥粥

取山藥30克、薏米30克、水適量，將山藥洗淨切塊，薏米洗淨，在鍋中放入所有材料，加入適量水，小火煮熟。

功效：山藥補脾養胃生津、益肺養陰，尤其適合糖尿病患者服用，薏米健脾滲溼，利水，二者合用健脾之效很好，可緩解腸胃不適、治洩瀉。

隨著生活水平的提高以及生活壓力的增大，人們的生活方式、飲食習慣發生很大的改變。多數人都不能按時吃飯，經常是飢一頓飽一頓的，或是大魚大肉的。經常的不良飲食習慣、飲食方法以及不健康的食物會對胃腸造成一定的損傷。如何打造健康腸道？

1. 情緒：　腸道內佈滿神經，當我們處於緊張狀態時，身體會關閉消化系統，減少消化液的分泌，不利於食物的消化。而在放鬆時，與朋友相聚，不急不慢的享受食物，可透過感官刺激消化液分泌，有助於消化順暢。

2. 細嚼慢嚥：細嚼慢嚥讓唾液分泌，混合食物進入胃內。食物進行充分地咀嚼後，形成較細的食糜，混合唾液分泌較多的消化酶，此時吃進的食物，更有利於消化吸收。

3. 多吃發酵食物：食物透過微生物(包括乳酸菌、酵母菌、納豆菌等)產生的化學變化，將大分子分解成小分子的過程，都可稱為發酵。發酵食物不易腐敗的原因，就是因為在發酵過程中益菌獲勝。而腸道正需要益菌大軍來維持正常運作。如醋、酸黃瓜、臭豆腐等。

4. 早晨喝一杯水：早晨第一杯水可以補充睡眠時流失的水分，還可以刺激“胃結腸反應”，早晨是放鬆的副交感神經優勢切換為活動交感神經優勢的時候，藉著喝杯水，適度刺激副交感神經，誘發胃腸道的運動，便會有便意的產生。

5. 多吃高纖食物：高膳食纖維不僅可以清掃腸道，還可以吸附腸道內的毒素，降低大腸癌發病的危險。膳食纖維分為水溶性和非水溶性，非水溶性就是指蔬菜水果類，其中含有少量的纖維，而水溶性纖維一般有吃起來滑滑彈彈的感覺，如菇類、海藻類等。還有較豐富的果膠食物，如蘋果、燕麥、牛蒡等。