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  • 1 # 大家醫聯醫生集團

    導讀:桂圓又名龍眼,桂圓可以入藥,有增強記憶、消除疲勞的功效,桂圓的種子還可以釀酒,香甜醇厚,桂圓的果實營養豐富,富含大量的糖類,蛋白質,脂肪,維生素(維生素C、維生素K、維生素B族等),酒石酸等營養物質,口感鮮美,味道甘甜,經常食用,效果更佳,那麼在日常的飲食中,桂圓不能和什麼一起吃呢?

    一.龍眼不能和什麼一起吃

    1.龍眼不能和大蘿蔔一起吃

    龍眼為什麼不能和大蘿蔔一吃呢?這是我們很想知道的一個問題。龍眼不能和大蘿蔔吃是因為大蘿蔔屬於降氣食物一類,如果與龍眼這種上火食品一起吃是不好。

    2.龍眼不能和香蕉一起吃

    龍眼不能和香蕉一起吃?這就讓我們很奇怪了。龍眼和香蕉他們同樣是水果,在這裡,香蕉和龍眼居然不能一起吃,為什麼呢?那是因為燥熱的龍眼和寒性的香蕉倆個一起吃,就等於是冰火兩重天了。

    4.龍眼不能和綠豆一起吃

    綠豆是常見豆類之一,有清熱去火等功效,單獨食用價值高,但是和桂圓一同食用會引起體溫降低,體虛加重等反應。

    二.桂圓宜和什麼一起吃

    1.龍眼宜和雞蛋一起吃

    雞蛋又名雞卵,其含有豐富的膽固醇,營養豐富,結合營養豐富的桂圓一同食用可以補氣養血。

    2.龍眼宜和枸杞一起吃

    枸杞又可叫枸杞子,性平味甘,可泡水,可食用,能養腎滋肝潤肺,和桂圓一同食用有補脾益腎、益氣養心的功效。

    3.龍眼宜和蓮子一起吃

    蓮子是蓮花的產物可食用,性平微澀,無毒可以清心醒脾,和桂圓相輔相成有養心安神的功效。

    三.龍眼的食用禁忌

    1.龍眼屬溼熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。

    2.內有痰火或陰虛火旺,以及溼滯停飲者忌食。

    3.凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食。

    4.龍眼乾含天然糖份較高,因而糖尿病患者忌食。

    5.患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。

    6.龍眼性熱助火,故小兒與青少年亦應少食。

    7.龍眼宜鮮食,變味的顆粒不要吃。

    四.哪些人不適宜吃桂圓

    1.感冒初期者

    感冒初期的人吃桂圓會加重感冒,不宜快速病好,所以不宜食用桂圓。

    2.孕婦

    孕婦食用食物要謹慎小心,不宜吃桂圓,桂圓性溫味甘,但會引起宮縮,特別是妊娠早期的人不可以吃桂圓,重者會引起流產。

    3.體壯者

    桂圓是溫補類食物,易在體內生熱,少年及體壯者要少食用。

    五.桂圓的營養成分

    桂圓是溫補類食物,有大量的熱量、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,歷史上有南桂圓北人參之稱,是華南四大珍果之一,食用價值極高。

    六.桂圓的功效作用

    1.健腦安神

    桂圓含有多種營養物質,容易吸收,經常食用有安神健腦、治失眠健忘等功效。

    2.抑制子宮肌瘤

    桂圓的有效營養物質可以抑制子宮肌瘤,甚至達到百分之九十,特別適合婦女更年期時食用。

    3.恢復體力

    桂圓有溫補作用,對病人病後的調養恢復期作用,也可治療體質虛弱的症狀。

    七.桂圓的食譜推薦

    1.紅棗桂圓乾酥餅

    做法:準備低筋粉和杏核粉適量,柳橙皮丁適量,紅棗幹適量,桂圓乾適量,奶油、酥油一定,棉糖30克,首先將處理好的低筋粉、杏核粉、棉糖攪拌均勻在碗中,加入切成丁的柳橙皮丁、紅棗幹、桂圓乾並攪拌均勻,加入軟化的奶油,揉搓成麵糰,然後拉成適當長度的長條,切成適量的小麵糰,搓成求球,放入烤盤中,在180度的烤箱中烤20分鐘,取出晾涼,即可食用。

    功效:有促進發育、增強免疫力、明目養胃的功效,適合小孩、老人食用。

    2.桂圓紅棗雞蛋湯

    做法:準備紅棗幾個,桂圓適量,雞蛋2個,首先將紅棗洗淨去籽,用清水泡1小時,備用,將雞蛋打散備用,在鍋中加入適量的水,放入紅棗煮沸,再加入處理好的桂圓再煮20分鐘,熄火後加入雞蛋液,攪拌均勻,即可食用。

    功效:有安神護目,健胃補腎,補血益氣、降血脂的功效,適合牙口不好的人經常食用。

    3.桂圓紅棗蓮子粥

    做法:準備桂圓適量,蓮子20克,已經去核的紅棗10克,適量的水,大米100克,首先在鍋中加入適量的水放入洗淨的紅棗和蓮子,將大米淘洗乾淨放入,將去皮的桂圓一同放入鍋中,大火燒開後轉至小火煲半小時,出鍋前加入適量冰糖以提味,即可食用。

    功效:有補脾補心、益氣養心、安神鎮定的功效。適合腸胃不好的人經常食用,有養胃的效果。

    桂圓是滋補佳品,食用價值高,果肉鮮美多汁,經常食用可以補氣養身,但如果不恰當地將桂圓和一些相剋食物同吃,就會起到反效果。因此在食用桂圓前,應該瞭解吃桂圓的禁忌。桂圓,你吃對了嗎?

  • 2 # 樂汁生活

    香蕉煮粥,恕我直言,那味道能接受嗎?

    想著就無法直視那樣子,香蕉煮完的樣子在粥裡看著能有食慾嗎?

    再加上香蕉那個味道,真是醉醉的了

  • 3 # 黃黃愛美食

    桂圓可以煮粥,有補氣血的功效,但是香蕉還是做奶昔,做甜品吃吧,煮粥賣相不好,也不適合,這就是我的觀點。桂圓和香蕉不建議一起煮粥。

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