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梅(眉)魚和小黃魚同屬一大類,但是梅魚最大也只能是一兩左右,而小黃魚是可能長得再大點的。梅魚的肉更嫩,且除了中骨其他的剌都是很短小的,對於大人來說可以忽略不計。而小黃魚除了中骨外,其他的剌也是比較硬的。
梅(眉)魚和小黃魚同屬一大類,但是梅魚最大也只能是一兩左右,而小黃魚是可能長得再大點的。梅魚的肉更嫩,且除了中骨其他的剌都是很短小的,對於大人來說可以忽略不計。而小黃魚除了中骨外,其他的剌也是比較硬的。
一、畫眉由一條黑色斜紋如眉而得名,魚體呈橢圓形,幼魚體色銀白,一條黑色斜紋從眼部橫穿而過,體型似金錢豹魚,但體服較寬。背鰭很長,臀鰭短,鰭條後端均尖形,延長至尾鰭邊緣,腹鰭細長,體色為淺褐黃色。黑色斜條紋從口部開始,透過眼、鰓蓋、體側,上斜達背鰭後端。
二、小黃魚(拉丁學名:Larimichthys polyactis,別名:黃花魚),石首魚科黃魚屬魚類,2016年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》。它分佈於西北太平洋區,包括中國、北韓、南韓沿海。 其體延長,體側腹部有多列發光顆粒,頭鈍尖形,口裂大,吻不突出,上頜長等於下頜,上頜骨後緣達眼眶後緣;長圓形後鼻孔較圓形前鼻孔大,前鰓蓋後緣具鋸齒緣,尾鰭佈滿小圓鱗,背鰭基起點、胸鰭基上緣點及腹鰭基起點到吻端距離大約相等;體側上半部為黃褐色,背鰭淺褐色,尾鰭前半部金黃色,臀鰭金黃色,腹鰭金黃色;胸鰭淺黃褐色,鰓腔黑色。小黃魚為暖溫性底層結群洄游魚類,一般棲息於軟泥或泥沙質海區。
中文學名:小黃魚
目:鱸形目
拉丁學名:Larimichthys polyactis (Bleeker, 1877)
亞目:鱸亞目
別稱:黃花魚
科:鱸總科
亞科:石首魚科
界:動物界
門:脊索動物門
屬:黃魚屬
亞門:脊椎動物亞門
綱:硬骨魚綱
亞綱:輻鰭亞綱
英文名稱:Yellow croaker。