1.這個是挖的野小蒜。

2.材料。

3.野小蒜擇洗乾淨瀝乾水分，切小段。

4.炒鍋燒菜籽油，待油溫七八分熱，放入幾顆野小蒜的蒜頭部翻炒。

5.放入辣椒麵一起中小火翻炒。

6.待辣椒麵炒出香味，倒入剩餘的野小蒜繼續翻炒，然後澆入1小勺生抽翻炒勻，撒入適量鹽炒勻即可。

7.出鍋。

過一次春雨後，呼吸著新鮮的溼潤的空氣，和爸媽一起出門去繼續挖野菜，這個季節不多挖點，過些天就沒有了。 在山路旁的凹地裡，竟然尋著了一片片青綠色，走進菜驚喜的發現全是野小蒜！ 春雨的滋潤讓今年的野小蒜長勢不錯，趕緊就動手開挖，春季嚐鮮，怎能少得了它？ 挖來的野小蒜擇洗乾淨，和辣椒麵炒成紅油辣醬，不管是夾饅頭還是拌麵條，都是難得的美味啊！想想都流口水了.......

用料

野小蒜200g

辣椒麵15g

菜籽油4大勺

生抽1小勺

鹽1小勺

製作步驟

1.這個是挖的野小蒜。

2.材料。

3.野小蒜擇洗乾淨瀝乾水分，切小段。

4.炒鍋燒菜籽油，待油溫七八分熱，放入幾顆野小蒜的蒜頭部翻炒。

5.放入辣椒麵一起中小火翻炒。

6.待辣椒麵炒出香味，倒入剩餘的野小蒜繼續翻炒，然後澆入1小勺生抽翻炒勻，撒入適量鹽炒勻即可。