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  • 1 # 一依怡乙咦

    盲盒經濟的風潮終於刮到了茶飲圈。但火遍全網的盲盒玩法,真的適合茶飲店嗎? 一起來拆借盲盒奶茶的玩法。

    火遍全網的盲盒玩法,適合茶飲店嗎?

    01. 賣“盲盒奶茶”,日營業額漲了近3倍

    盲盒經濟就像萬金油,什麼行業和其組個CP,都能火一把,這次輪到了新茶飲。 前幾天刷抖音,很多“青島盲盒奶茶”的影片引起了我的關注,影片中,一個女孩“暴力”撕開奶茶杯底部,一支口紅小樣被拆出來了,其他奶茶女孩直呼過癮,也要去打卡試手氣。這條影片短短几天,點贊數量就超過了2.3w。

    除了口紅外,“盲盒奶茶”還能拆出大牌眼影、散粉、香水的小樣,也有髮卡、貼畫、自助餐券、溫泉門票等。 我瞭解到,影片裡做盲盒奶茶的品牌叫蜜菓,創立於杭州,此次因盲盒火起來的門店,是該品牌的青島門店。

    這個盲盒奶茶是怎麼火起來的?效果到底怎麼樣?我專程聯絡了蜜菓奶茶市場部經理李先生。 “3月中旬熱度最高時,山東區域開展活動比較早的店,日營業額從3000元衝到了10000元以上。最近業績逐漸恢復正常,但日營業額也保持在5000-6000元,比原來幾乎翻倍。”李先生透露。 據他介紹,很多鄉鎮顧客在抖音上看到後,驅車幾十公里來買奶茶,到店後,為了拆到口紅,一次點十幾杯的不在少數。

    02.盲盒奶茶,到底是怎麼操作的?

    盲盒奶茶的盲盒是怎麼裝進去的?裝了那麼多大牌美妝小樣後還能賺錢嗎?這類活動的關鍵點是什麼?我們拆解了蜜菓的盲盒營銷。

    1. 禮品最高35元,全是女生喜歡的首先是最吸引人的“隱藏款”禮品。主要是大牌化妝品小樣,包括口紅、眼影、散粉、眼霜、香水等。

    但一定要是國際品牌或者潮流國貨,比如蜜菓的眼影是橘朵、手霜是野獸派的,這些承擔著最大驚喜的“隱藏款”,價值從13-35元不等。

    其次是“普通驚喜”,比如一些髮卡、耳釘、鑰匙扣、小掛件等。還有一些友商相互引流的券,比如自助餐券、溫泉門票、彩票等。 盲盒奶茶沒有空獎,最小的是一包蝦條、麵包等小零食。價值在20元以上的隱藏款,比如口紅、香水等,要求每100杯至少放3個,保證中獎率。

    2. 選產品,客單價高、操作快、拍照好看 什麼產品做盲盒活動會比較好?客單價高,毛利高、操作簡便、還上鏡的產品是最佳的。 比如牛乳茶等相對毛利較高的奶茶系列,可以抵消一部分盲盒禮品的成本,且因為有雪頂,在照片或影片中呈現效果好。

    3. 一杯成本最少增加3元 先來算筆賬,盲盒奶茶使用的中空杯,杯子的成本相比普通的紙杯,要貴出1倍的價格,一個杯子的成本就超過了1塊。

    盲盒的禮品,即便是最小的零食,單包成本也在1-3元。髮卡等小飾品即便是批發,品相好一點的,成本也在3-10元之間,某寶上大牌的各種小樣價格在15-35元之間。

    因此一杯奶茶盲盒,額外增加的成本最低一杯也要3塊錢以上,最高超過30元,這還沒算店員晚上加班裝禮品的人工成本。

    03. 盲盒營銷,適合茶飲店嗎?

    就在寫這篇稿子的空隙,我在手機上看到了“同程旅行機票盲盒”,98塊錢,就能買到一份目的地不確定,價值不確定的“遠方”,讓我忍不住下單試手氣。 去年,河南博物院的“文物盲盒”+洛陽鏟,讓消費者在家體驗“考古的快樂”,成功把文創周邊賣出了供不應求的效果。

    在餐飲生鮮領域,早已有品牌測試過9.9元生鮮盲盒,買回家拆開後才知道今天要吃什麼,讓很多年輕人樂意把自己的晚餐交給“運氣”。

    盲盒經濟的火爆,其實是情緒價值紅利,也就是使用者們願意為了互動體驗和互動感受去付費。

    但值得注意的是,“盲盒奶茶”是一種營銷方式,而不是一種產品路線,是為了引流,而不是變現。 所以在執行活動時,不管是禮品的選擇,還是視覺的呈現,一定要考慮到與品牌的定位、調性的契合。 其次是要注意“分寸感”,因為消費者抱著極大的期望來抽大獎,期望越高失望越高,把握不好禮品的分寸,就是“花錢來請消費者踩雷”,最後適得其反。 人情練達皆文章,買賣之間皆情緒,把消費者的情緒價值做到位了,生意自然就成了。

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