有沒有基礎都是可以學的 下面就簡單介紹下
茶藝,包括如何去泡好一壺茶的技術,和如何去享受一壺茶的藝術。
茶,就是科學泡茶,科學飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養保健物質,達到強身健體,增強抵抗力等各種保健功能。
藝,就是把泡茶飲茶藝術化,使人享受這一美好過程的同時,達到精神上的修養。
日常生活中,雖然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶卻並非易事。想要品嚐一杯好茶,必須先學會如何泡茶,泡好一壺和享受一杯茶涉及到廣泛的內容,如識茶、選茶、泡茶、品茶、茶葉經營、茶文化、茶藝美學等。因此泡茶、喝茶是一項技藝、一門藝術。
其實茶藝基本知識包括一個核心、兩個基礎、三個要求、四種茶具、五種茶藝、六個條件、七條標準、八種展示、泡茶九要、十大基本程式。
1.一個核心
我們以時間為線“唐代陸羽提出的思想:精行儉德;以後宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”;到明代喻政又提出了“淡遠清真”。再看中國茶道傳到日本,千利休提出了“和靜清寂”;傳到南韓,南韓人提出了“和敬儉真”;傳到新加坡,新加坡人提出了“和愛謙靜”。而到現代,較為人知的是中國當代茶學專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。這些茶道四字就是茶道、茶藝的核心思想。雖然都有時間和地域性,但它的核心都是道德修養。
2.兩個基礎
不論是茶道還是茶藝。*根本的兩個基礎是“茶”和“藝”,故稱茶藝。物質與精神兩個方面是茶藝的根本。茶就是科學泡茶,科學飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養保健物質達到強身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術化、人輕鬆愉快,達到精神上的養生。
3.三個要求
這是指茶道和茶藝表演的動作必須符合三個要求:
1、是動作圓活、連綿、輕盈;
2、是動作自然、優美、和諧;
4:四種茶具
綜合茶道、茶藝的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態。
5:五種茶藝
1、紅茶茶藝。2、綠茶茶藝。3、烏龍茶藝(也叫功夫茶藝)。4、花茶茶藝。 5、禪茶茶藝。
6:六個條件
無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。
茶藝基本知識
7.通常有七條標準進行衡量和評判。
1、表演。2、解說。3、茶湯。4、搭配。5、交流。6、音樂。7、表演程式編排。
8:八種展示
茶道、茶藝表演要體現出八種展示。
1、展示環境美。2、展示芳魁匯萃。3、展示人性美。4、展示茶具美。5、展示服裝美。6、展示語言美。7、展示音樂美。8、展示舞蹈美。
9.泡茶九要
在整個茶藝表演中泡茶是主要的,泡好茶要做到九要。
1、要確定用茶.2、要選好茶具。3、要選好用水。4、要放茶適量。5、要選好投茶方法。6、要掌握好水溫。7、要注水適量。8、要掌握沖泡時間。9、要掌握好沖泡次數。
10.十大基本程式
1、群鶴沐浴。2、請君人宮。3、高山流水。4、清風拂面。5、關公巡城。6、韓信點兵。7、茶湯鑑賞。8、聞香通靈。9、三啜甘露。10、讚許回報。
以上是茶藝基本知識的簡單介紹,由此可見茶藝是一門很深奧的學問,它需要大家不斷的去實踐,更需要大家用心的去體驗與感悟。現代的茶藝大多都商業化,表演化了,泡茶的姑娘是美的,言辭是美的,茶的滋味是美的,但卻很少有傳遞出茶道精髓文化給人們。亦或者說,很多人過於注重表演形式和商業目的,而忽略了我們的茶道思想。
沖泡與享用佳茗,是一種由茶技而茶藝,更由藝術而晉升至一種奇妙境界的歷程。善飲者從茗飲中能喝出人生之甘味。看似簡單的飲茶品茗,蘊含著高雅的情趣,是一種生活藝術的享受,是一門歷千年而不衰的清心怡情的高雅生活藝術。
茶道是喝茶時候的感悟,茶道的程式是指喝茶的一個過程,雖然網路上很多關於茶道的程式文章,但對茶道的程式按順序來仔細說的卻沒幾個,每天喝茶卻沒有注意過茶道的流程!
因此,一泡一斟的茶道里,傳遞著的正是華人的待客禮儀。在如今經濟快速發展的商業社會里,茶道禮儀似乎已經被人遺忘。然而事實卻是,在真正“以茶會友”的時候,人們往往都是從茶道禮儀的細節中定義對一個人的印象和感覺。所以,茶道的每一個流程,都有大學問,都值得我們去學習:
茶道流程丨一步一步教你學茶道
品 茶 之 道
茶,是中國特有傳統著名飲品,主要有降血壓血脂,清熱解毒等功效,味略苦澀,但香氣卻久久不散,所以在中國,很多人都喜歡飲茶,由此也慢慢演變出來一種喝茶品茶的茶道。
茶道,顧名思義就是賞茶品茶之道,它既是一種飲茶的生活藝術,也是一種修身的生活方式,亦是一種以茶為媒介拉近彼此關係的一種禮儀。
喜歡喝茶的人有很多,但真正懂得茶道的人卻很少,今天就交給你們一些入門級的茶道經驗,學會之後的你,以後就可以在朋友面前一展身手了!
1.水的選擇
茶人有句口頭禪,叫做:“茶有各種茶,水有
有沒有基礎都是可以學的 下面就簡單介紹下
茶藝,包括如何去泡好一壺茶的技術,和如何去享受一壺茶的藝術。
茶,就是科學泡茶,科學飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養保健物質,達到強身健體,增強抵抗力等各種保健功能。
藝,就是把泡茶飲茶藝術化,使人享受這一美好過程的同時,達到精神上的修養。
日常生活中,雖然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶卻並非易事。想要品嚐一杯好茶,必須先學會如何泡茶,泡好一壺和享受一杯茶涉及到廣泛的內容,如識茶、選茶、泡茶、品茶、茶葉經營、茶文化、茶藝美學等。因此泡茶、喝茶是一項技藝、一門藝術。
其實茶藝基本知識包括一個核心、兩個基礎、三個要求、四種茶具、五種茶藝、六個條件、七條標準、八種展示、泡茶九要、十大基本程式。
1.一個核心
我們以時間為線“唐代陸羽提出的思想:精行儉德;以後宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”;到明代喻政又提出了“淡遠清真”。再看中國茶道傳到日本,千利休提出了“和靜清寂”;傳到南韓,南韓人提出了“和敬儉真”;傳到新加坡,新加坡人提出了“和愛謙靜”。而到現代,較為人知的是中國當代茶學專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。這些茶道四字就是茶道、茶藝的核心思想。雖然都有時間和地域性,但它的核心都是道德修養。
2.兩個基礎
不論是茶道還是茶藝。*根本的兩個基礎是“茶”和“藝”,故稱茶藝。物質與精神兩個方面是茶藝的根本。茶就是科學泡茶,科學飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養保健物質達到強身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術化、人輕鬆愉快,達到精神上的養生。
3.三個要求
這是指茶道和茶藝表演的動作必須符合三個要求:
1、是動作圓活、連綿、輕盈;
2、是動作自然、優美、和諧;
4:四種茶具
綜合茶道、茶藝的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態。
5:五種茶藝
1、紅茶茶藝。2、綠茶茶藝。3、烏龍茶藝(也叫功夫茶藝)。4、花茶茶藝。 5、禪茶茶藝。
6:六個條件
無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。
茶藝基本知識
7.通常有七條標準進行衡量和評判。
1、表演。2、解說。3、茶湯。4、搭配。5、交流。6、音樂。7、表演程式編排。
8:八種展示
茶道、茶藝表演要體現出八種展示。
1、展示環境美。2、展示芳魁匯萃。3、展示人性美。4、展示茶具美。5、展示服裝美。6、展示語言美。7、展示音樂美。8、展示舞蹈美。
9.泡茶九要
在整個茶藝表演中泡茶是主要的,泡好茶要做到九要。
1、要確定用茶.2、要選好茶具。3、要選好用水。4、要放茶適量。5、要選好投茶方法。6、要掌握好水溫。7、要注水適量。8、要掌握沖泡時間。9、要掌握好沖泡次數。
10.十大基本程式
1、群鶴沐浴。2、請君人宮。3、高山流水。4、清風拂面。5、關公巡城。6、韓信點兵。7、茶湯鑑賞。8、聞香通靈。9、三啜甘露。10、讚許回報。
以上是茶藝基本知識的簡單介紹,由此可見茶藝是一門很深奧的學問,它需要大家不斷的去實踐,更需要大家用心的去體驗與感悟。現代的茶藝大多都商業化,表演化了,泡茶的姑娘是美的,言辭是美的,茶的滋味是美的,但卻很少有傳遞出茶道精髓文化給人們。亦或者說,很多人過於注重表演形式和商業目的,而忽略了我們的茶道思想。
沖泡與享用佳茗,是一種由茶技而茶藝,更由藝術而晉升至一種奇妙境界的歷程。善飲者從茗飲中能喝出人生之甘味。看似簡單的飲茶品茗,蘊含著高雅的情趣,是一種生活藝術的享受,是一門歷千年而不衰的清心怡情的高雅生活藝術。
茶道是喝茶時候的感悟,茶道的程式是指喝茶的一個過程,雖然網路上很多關於茶道的程式文章,但對茶道的程式按順序來仔細說的卻沒幾個,每天喝茶卻沒有注意過茶道的流程!
因此,一泡一斟的茶道里,傳遞著的正是華人的待客禮儀。在如今經濟快速發展的商業社會里,茶道禮儀似乎已經被人遺忘。然而事實卻是,在真正“以茶會友”的時候,人們往往都是從茶道禮儀的細節中定義對一個人的印象和感覺。所以,茶道的每一個流程,都有大學問,都值得我們去學習:
茶道流程丨一步一步教你學茶道
品 茶 之 道
茶,是中國特有傳統著名飲品,主要有降血壓血脂,清熱解毒等功效,味略苦澀,但香氣卻久久不散,所以在中國,很多人都喜歡飲茶,由此也慢慢演變出來一種喝茶品茶的茶道。
茶道,顧名思義就是賞茶品茶之道,它既是一種飲茶的生活藝術,也是一種修身的生活方式,亦是一種以茶為媒介拉近彼此關係的一種禮儀。
茶道流程丨一步一步教你學茶道
喜歡喝茶的人有很多,但真正懂得茶道的人卻很少,今天就交給你們一些入門級的茶道經驗,學會之後的你,以後就可以在朋友面前一展身手了!
1.水的選擇
茶人有句口頭禪,叫做:“茶有各種茶,水有