配料：

純牛奶（自制酸奶）500毫升、蔓越莓幹20克、花生30克、糖粉20克 、 酸奶發酵劑1小袋

烹飪步驟：

1.先來自制酸奶，將酸奶機桶用開水燙一下衝洗乾淨擦乾，將純牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，這個看個人口味，然後拌勻

2.開啟酸奶發酵劑，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，沒有用完的放在冰箱冷凍儲存，每次用之前，常溫放15分鐘，稍稍回溫

3.將20克糖粉倒入純牛奶中，用手抽攪勻，將發酵劑倒入牛奶當中

4.用打蛋器攪拌均勻

5.蓋上酸奶機蓋，插上電源，6-8小時酸奶凝固就可以了

6.時間到了之後，酸奶已經凝固了

7.將酸奶準備300克，花生和蔓越莓準備30克、20克，如果喜歡吃的話，可以多放點

8.花生碎用擀麵杖碾碎

9.蔓越莓切碎

10.將花生碎倒入乾淨的碗中

11.再將酸奶、花生碎依次倒入

12.用手抽攪拌一下

13.拌勻之後，倒入乾淨的烤盤中，稍稍用刮刀拌一下

14.震動一下，將表面震平，然後放入冰箱冷箱2小時左右

15.待硬了之後，切開就可以了