燃氣灶溢鍋熄火斷氣功能，現在是新標，正規品牌，都有此功能，購買時，看產品介紹，說明書，。老式沒有，不能買了。

價格，有高有低，中檔40O~500元，自動熄火功能也就可以了，高檔，千元以上。

小兒家是老式灶，半新，去年我掏腰包，換了，給小兒媳5o0元，她是網上搶購，優惠百元，29o元，挺好。

自動媳火原理，多一點工作電磁閥，一隻熱電偶，3~5秒加熱後，電磁閥供電線路導通，電磁閥吸合，從工作閥供氣，灶頭溢水，或被風吹滅了，開關未停止，還繼續供氣，無焰加熱，熱電偶涼了，線路自動斷電，電磁閥關閉。斷氣保護工作了。

判斷灶斷氣保護是否有效？正常燃燒時，吹滅，聽是否還有放氣聲，用塑膠袋套上，袋鼓起來了，放張薄紙蓋上，是否能吹跑，辦法太多了，開始跑氣正常，3~5秒後，自動關閉，無氣了，再用打火機點火，不燃了，或用天燃氣報警氣探頭測試，測試電磁閥密閉效果，低檔機，經常測一下。

吹滅後，一直不斷氣，電磁閥或保護電路壞了，無此功能，很容易判斷。

操作兩種灶一樣，下壓開關，開啟，有斷氣保護，還得繼續按壓3~5秒，靠點火閥門繼續供氣，把電熱偶加熱了，工作閥自動開啟，點火閥門才可關閉，手鬆開，不按壓了，點火閥門就自動關閉了。