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  • 1 # 使用者9836552642008

      

    1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。   

    2、將普洱茶刀,從茶磚的側面,慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實是很鬆的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裡一樣,還能把磚包起來,那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞,所以繼續。   

    3、來回搖晃茶刀,並慢慢施加向下的壓力,使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶磚裡。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力!這裡很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,扎進你的手裡。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進去。這樣,就可以撬開普洱了。如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大,像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀,沿著茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係,因為經過這麼一弄,普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去,撬開來。   記住,越是接近中心,普洱就越是壓得緊。所以,要農村包圍城市,慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅,也要小心滑掉,戳到手。每撬下來一塊,就試試,是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了,就放掉兇器,用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了,要喝的時候,再掰碎。如果中間那塊實在太硬,掰不開,就先放著好了~等到你把弄下來的喝完了,它也就松到可以用手來掰了。反正,一定要膽大心細,不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒,但是很尖。

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