開水器採用步進式加熱原理。全程微電腦控制，加熱、進水全自動執行，加溫迅速、溫控精確、出水連續、溫度穩定，單位時間熱出水量3倍於普通開水器。食用級不鏽鋼內膽，100%合格飲用水，絕無“混合水”“千沸水”。採用進口聚氨酯整體發泡保溫，超高效能保溫，極大降低執行成本。高精密機械加工，外形經典美觀，內部結構緊湊，大大提高執行穩定性，堅實耐用。領先的步進式加熱方式，保證飲用水質量和高效節能指標。即開即飲，無需等待。最高等級材料選配，保證機器高效能穩定執行。精確的溫度控制、進水控制、加熱控制、元器件配組。高效工業級電熱管，熱效率比普通開水器電熱管效率提高30%以上，經久耐用。變頻式控制進水及加溫時間，確保出水溫度及速度的持續性穩定性。緊湊的外觀設計適合多種場合。步進式開水器的工作原理：開水器正確安裝後，接通水源和電源，在液位控制系統感知水位未達到下液位(安全加熱液位)時，首先接通電磁閥，開水器開始進水。此時，溫度顯示進水溫度。水位指示燈和加熱指示燈不亮;當水位達到下液位(安全加熱液位)時，控制板斷開電磁閥，暫停進水，並接通加熱系統。此時，水位指示燈閃爍，加熱指示燈亮，開始加熱，停止補水。加熱達到設定的再進水溫度後，系統再次進水，同時加熱繼續;每次進水量約為2升(視不同機型和水溫而不同);再次進水並加熱直至達到上液位，水位指示燈長亮，補水停止;持續加熱直到溫度達到設定溫度，加熱指示燈滅。採用的主要技術如下：多檔位加熱技術：領先的即時加熱技術以及間歇式“多檔位”加熱技術的運用，可以滿足瞬間的連續打水的需求，同時綜合上更加節能省電;蒸汽預熱技術：沸騰導致多餘的蒸汽匯入高水位的冷水管，對冷水進行預熱，即節能，又避免多餘的蒸汽瀰漫在周圍環境導致的負面作用。電極控溫技術：採用電極雙溫控技術，並且提供友善的操作介面供使用者個性化調整內溫度，從而調整外部水溫，準確控制溫度(尤其是因為海拔不同導致的沸點不同的區域);智慧控制技術：耐高溫的VDF顯示屏，更加清楚的顯示機器工作狀態(臺北時間、溫度、是否可飲用、定時開關機、加熱模式、水位狀態、補水缺水狀態等)都非常直觀的顯示出來，方便人機交流，整個機器控制，都採用電腦主機板來進行智慧化管理，做到無人值守，自我管理;步進式開水器的功能特點：1、逐層式沸騰：
真正既冷熱水分離又保證一次沸騰，健康的開水器：電腦型開水器採用步進水逐層沸騰技術：逐層沸騰再逐層底部進水加熱，完全實現冷熱水分離，決無“陰陽水”。電腦控制確保僅一次沸騰，避免重複加熱;而一般國內高檔的“沸騰式”開水器由於靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當與無數次沸騰，可以保證冷熱水分離但要無數次沸騰，不健康。逐層沸騰式開水器透過電極測溫，控溫準確，出水溫度恆定在96-99℃，可有效殺滅水中的細菌。2、連續永遠出開水：出水高效的開水器：電腦型開水器採用步進水逐層加熱技術，取水後可逐層進水逐層加熱，每次進水約2-4L，因而可連續提供開水，避免了傳統開水器整箱水燒開後才可取水的等待時間，因此在連續使用情況下，開水器出水效率可以高達120%，相當於傳統開水器的120L的一次取水量，是最快捷高效的開水器。只要從開水口能接出水，不論停電與否，永遠是開水，即使溫度低，也是涼開水。3、五重安全三防保護：安全的開水器：電腦型開水器採用日本JIS及消防技術標準;國內唯一具有電子漏電保護報警功能，電子控溫防乾燒，防溢流漏水，防火阻燃線路設計，防震結構及密封設計等五重防電/防火/防水安全保護措施;4、超長使用壽命：長壽的開水器：開水器採用進口食品級不鏽鋼板製作內桶，其在100度水蒸汽下耐腐蝕能力比其他開水器長4-5倍(詳見不鏽鋼手冊)。因而整機主體使用壽命達5-8年，而普通僅可用2-3年。另外開水器電腦定時加熱功能可避免無效加熱，可以加倍延長加熱管及整機使用壽命;電磁閥進水替代浮球閥，故障率大大下降，而且不會混入生水。
5.步進及定時加熱節能50-60%：
節能的開水器：開水器採用全電腦控制，具有定時加熱功能，可根據需要設定一週七天的工作日加
熱，一天中可設定加熱時段，避免夜間和非工作時間加熱，較傳統開水器(透過溫控器的控制
圍繞設定溫度重複加熱)減少無效工作時間50%;它採用逐層加熱技術，可最大限度的避免熱量的散失，整體較普通開水器省電達60%，以一天用開水
100L，每度電0.6元計算，每年電費約為2160元，用電腦型開水器省電近1300元。
6、超薄壁掛節約空間：
時尚的開水器：電腦型開水器，有壁掛式設計和落臺式設計兩種安裝方式，外型簡約精巧，做工考究，超薄設計，可配套安裝，既節省空間又美觀大方。
7、全年無人值守全自動執行視覺化報警：
省心的開水器：開水器採用全電腦控制，大螢幕液晶顯示，一旦設定加熱時間和溫度，便可自動運轉，無須專人管理，省去人工管理費用;執行中如有故障，會發出蜂鳴報警，並顯示故障原因，便於檢修;我公司建立每一份開水器的使用者檔案，專人定期回訪，提供最優質的售後服務。
8、水垢自爆脫離系統設計：
水中無懸浮水垢顆粒，無異味，加熱管壽命延長3倍。採用英國進口加熱管，其設計可使加熱管上的水垢在特定情況下定期自爆脫落。大大延長加熱管使用壽命。採用下進水及阻尼進水設計，水垢沉在低部，出水中無水垢顆粒懸浮物。
開水器採用步進式加熱原理。全程微電腦控制，加熱、進水全自動執行，加溫迅速、溫控精確、出水連續、溫度穩定，單位時間熱出水量3倍於普通開水器。食用級不鏽鋼內膽，100%合格飲用水，絕無“混合水”“千沸水”。採用進口聚氨酯整體發泡保溫，超高效能保溫，極大降低執行成本。高精密機械加工，外形經典美觀，內部結構緊湊，大大提高執行穩定性，堅實耐用。領先的步進式加熱方式，保證飲用水質量和高效節能指標。即開即飲，無需等待。最高等級材料選配，保證機器高效能穩定執行。精確的溫度控制、進水控制、加熱控制、元器件配組。高效工業級電熱管，熱效率比普通開水器電熱管效率提高30%以上，經久耐用。變頻式控制進水及加溫時間，確保出水溫度及速度的持續性穩定性。緊湊的外觀設計適合多種場合。步進式開水器的工作原理：開水器正確安裝後，接通水源和電源，在液位控制系統感知水位未達到下液位(安全加熱液位)時，首先接通電磁閥，開水器開始進水。此時，溫度顯示進水溫度。水位指示燈和加熱指示燈不亮;當水位達到下液位(安全加熱液位)時，控制板斷開電磁閥，暫停進水，並接通加熱系統。此時，水位指示燈閃爍，加熱指示燈亮，開始加熱，停止補水。加熱達到設定的再進水溫度後，系統再次進水，同時加熱繼續;每次進水量約為2升(視不同機型和水溫而不同);再次進水並加熱直至達到上液位，水位指示燈長亮，補水停止;持續加熱直到溫度達到設定溫度，加熱指示燈滅。採用的主要技術如下：多檔位加熱技術：領先的即時加熱技術以及間歇式“多檔位”加熱技術的運用，可以滿足瞬間的連續打水的需求，同時綜合上更加節能省電;蒸汽預熱技術：沸騰導致多餘的蒸汽匯入高水位的冷水管，對冷水進行預熱，即節能，又避免多餘的蒸汽瀰漫在周圍環境導致的負面作用。電極控溫技術：採用電極雙溫控技術，並且提供友善的操作介面供使用者個性化調整內溫度，從而調整外部水溫，準確控制溫度(尤其是因為海拔不同導致的沸點不同的區域);智慧控制技術：耐高溫的VDF顯示屏，更加清楚的顯示機器工作狀態(臺北時間、溫度、是否可飲用、定時開關機、加熱模式、水位狀態、補水缺水狀態等)都非常直觀的顯示出來，方便人機交流，整個機器控制，都採用電腦主機板來進行智慧化管理，做到無人值守，自我管理;步進式開水器的功能特點：1、逐層式沸騰：
真正既冷熱水分離又保證一次沸騰，健康的開水器：電腦型開水器採用步進水逐層沸騰技術：逐層沸騰再逐層底部進水加熱，完全實現冷熱水分離，決無“陰陽水”。電腦控制確保僅一次沸騰，避免重複加熱;而一般國內高檔的“沸騰式”開水器由於靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當與無數次沸騰，可以保證冷熱水分離但要無數次沸騰，不健康。逐層沸騰式開水器透過電極測溫，控溫準確，出水溫度恆定在96-99℃，可有效殺滅水中的細菌。2、連續永遠出開水：出水高效的開水器：電腦型開水器採用步進水逐層加熱技術，取水後可逐層進水逐層加熱，每次進水約2-4L，因而可連續提供開水，避免了傳統開水器整箱水燒開後才可取水的等待時間，因此在連續使用情況下，開水器出水效率可以高達120%，相當於傳統開水器的120L的一次取水量，是最快捷高效的開水器。只要從開水口能接出水，不論停電與否，永遠是開水，即使溫度低，也是涼開水。3、五重安全三防保護：安全的開水器：電腦型開水器採用日本JIS及消防技術標準;國內唯一具有電子漏電保護報警功能，電子控溫防乾燒，防溢流漏水，防火阻燃線路設計，防震結構及密封設計等五重防電/防火/防水安全保護措施;4、超長使用壽命：長壽的開水器：開水器採用進口食品級不鏽鋼板製作內桶，其在100度水蒸汽下耐腐蝕能力比其他開水器長4-5倍(詳見不鏽鋼手冊)。因而整機主體使用壽命達5-8年，而普通僅可用2-3年。另外開水器電腦定時加熱功能可避免無效加熱，可以加倍延長加熱管及整機使用壽命;電磁閥進水替代浮球閥，故障率大大下降，而且不會混入生水。
5.步進及定時加熱節能50-60%：
節能的開水器：開水器採用全電腦控制，具有定時加熱功能，可根據需要設定一週七天的工作日加
熱，一天中可設定加熱時段，避免夜間和非工作時間加熱，較傳統開水器(透過溫控器的控制
圍繞設定溫度重複加熱)減少無效工作時間50%;它採用逐層加熱技術，可最大限度的避免熱量的散失，整體較普通開水器省電達60%，以一天用開水
100L，每度電0.6元計算，每年電費約為2160元，用電腦型開水器省電近1300元。
6、超薄壁掛節約空間：
時尚的開水器：電腦型開水器，有壁掛式設計和落臺式設計兩種安裝方式，外型簡約精巧，做工考究，超薄設計，可配套安裝，既節省空間又美觀大方。
7、全年無人值守全自動執行視覺化報警：
省心的開水器：開水器採用全電腦控制，大螢幕液晶顯示，一旦設定加熱時間和溫度，便可自動運轉，無須專人管理，省去人工管理費用;執行中如有故障，會發出蜂鳴報警，並顯示故障原因，便於檢修;我公司建立每一份開水器的使用者檔案，專人定期回訪，提供最優質的售後服務。
8、水垢自爆脫離系統設計：
水中無懸浮水垢顆粒，無異味，加熱管壽命延長3倍。採用英國進口加熱管，其設計可使加熱管上的水垢在特定情況下定期自爆脫落。大大延長加熱管使用壽命。採用下進水及阻尼進水設計，水垢沉在低部，出水中無水垢顆粒懸浮物。