誘發脂肪肝的因素有很多，現在的人飲食不規律，加上工作上應酬多，與朋友的聚會也多，因此飲酒量也大多數是超標的，除此以外，越來越多肥胖的人也都伴隨著脂肪肝的問題，另外加上現在的人減肥通暢追求快速的效果，很多人採用極端一些的節食減肥，那麼這類人還容易出現一種營養不良性的脂肪肝，不過這類的脂肪肝佔比較小，我們今天主要說說酒精性脂肪肝和單純性的脂肪肝。

經常飲酒的人就不用說了，大多數都有肝臟的損傷，酒精性的脂肪肝是常見的症狀，因此這一類人最好先從戒酒開始，在加上飲食結構的調整，減少高油高鹽高糖以及高脂的食物，飲食上口感最好清淡一些，再配合運動就能很好的緩解酒精性脂肪肝，甚至使脂肪肝消失。那麼對於單純性脂肪肝的人，顧名思義就是肥胖造成的，不單單要調整膳食結構，還需要從總能量上控制，減輕體重是緩解單純性脂肪肝最好的方式，但是最好從綜合到情況著手，再配合運動，極端的節食會使體重下降，但是也會帶來新的問題。

那麼有脂肪肝的人通常都會有哪些症狀呢？一般有脂肪肝的人大多數是沒有什麼症狀的，少數的人會有乏力／右上腹輕度不適／肝區隱痛或者有上腹脹痛的症狀，嚴重的會出現黃疸／全身不適／食慾不振／噁心以及嘔吐的症狀。酒精性脂肪肝的人嚴重的還會發生急性的肝臟衰竭。

目前中國有慢性無症狀乙肝病毒攜帶者約1.2億，慢性乙肝病人約3000萬。僅從乙肝病毒攜帶者的數字來說，差不多就是全華人民十有其一隨著人們生活水平的提高，脂肪肝的發病率逐年提高，患病人數甚至已經超過乙肝患者。中國目前有脂肪肝病人群至少有2億人。嚴格來講脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。長期大量飲酒使肝臟受損，引發各種酒精肝，保守估計中國酒精肝患者人數應在5000萬左右，如不及時治療，60%的酒精肝患者最終將轉化為肝硬化甚至肝癌。一般我們講的脂肪肝多指非酒精性脂肪肝。什麼樣的人容易得脂肪肝呢？中年人發病率高，40-49歲年齡組最高。肥胖患者發生脂肪肝的患病率為 40%～90%。肝臟有著解毒、調節身體各項器官和機能運轉的作用。那麼脂肪肝早期都有哪些症狀？食慾減退，噁心厭惡油膩，乏力，休息多久都得不到緩解，肝區不適、疼痛或右上腹隱痛，蜘蛛痣：（中間有一紅點，周圍有血絲狀，類似於蚊蟲叮咬後的症狀，當用細棒一端壓迫痣中心時、全痣消失，放開後又會出現。蜘蛛痣通常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。）瞭解容易得脂肪肝的人群有哪些，就可以積極的做好防護治療工作。 1、注意飲食：飲食中攝入過多油膩、脂肪：過多攝入油膩、脂肪，會增加肝臟的代謝負擔，造成脂肪在肝臟的過量堆積，所以，胖子更容易得脂肪肝：22.5％-52.8％肥胖兒童以及57.5％-74％肥胖成年人會發生脂肪肝。脂肪肝患者更容易患高血壓、高脂血症、糖尿病等代謝性疾病。這些因素和脂肪肝相輔相成，互為因果。2、戒酒：經常喝酒、酗酒的人：過量飲酒，對肝細胞損害最大，因此，經常飲酒的人要小心。一般認為，每天飲高濃度酒150ml以上，連續5年以上即可導致肝損傷，而空腹飲酒和飲混合酒更容易發生酒精性脂肪肝。3、不濫用藥物：因為吃進去的藥物都必須經過肝臟來解毒、排毒，如果濫用藥物會影響肝臟代謝能力。4、要多運動：平時運動較少，會造成肝細胞代謝動力不足，脂肪無法及時運出體外，增加肝臟負擔。5、不要熬夜：晚上11點到後半夜1點是肝臟排毒時期，得不到及時休息，會引起肝臟血流相對不足。6、注意營養均衡：目前許多年輕人患脂肪肝的原因就是追求快速減肥，盲目節食減肥引起的。

肝內正常的少量脂肪的重量，超過了肝重量的3%至5%（另一種情況是肝細胞50%以上有脂肪變性。聽不懂，知道就行了），這時就被稱為”脂肪肝“。大白話就是，肝部脂肪堆積過多。

每年的的公司體檢，或者飯桌上問問你的親朋好友，得脂肪肝的人幾乎隨處可見。2014年的一項根據江浙滬流行病學調查報告稱，保守估計中國脂肪肝人數達2.34億之多，而且正在快速年輕化。而得脂肪肝的人十有八九肥胖或超重，肝內脂肪堆積的狀況幾乎和體重是成嚴重正相關的。而體重標準或偏瘦的人，儘管也會得脂肪肝，但佔比卻大幅減少。無庸置疑，肥胖是引發脂肪肝最大的原因之一。所以，別讓自己肥胖或體重超標，保持良好身材，是避免得脂肪肝的最好的辦法。

酒精進入人體後，90%以上都需要透過肝臟來代謝。得酒精肝（酒精性脂肪肝）的人，都是長期大量飲酒，一般長達五年之久。統計顯示，長期嗜酒者每天飲酒量超過80至160克，酒精肝的發生率就極劇增長5至25倍。所以，杯中物再好，也不能日日貪杯。

分析一下前兩個原因，對於多數人來說嗜酒如命者畢竟是少數，但肥胖卻是普遍現象。而肥胖的形成（拋開病理性因素），絕對是和我們的生活習慣分不開，包括不加節制地食用油炸、高油、高糖、高熱、甜膩的食物，晚餐豐盛，吃夜霄，喜食零食等，包括不事運動，結果就是過多攝入的熱量在我們的身體裡不斷地轉化為脂肪儲存起來，引發各種疾病，當然也包括脂肪肝。

實際上引發脂肪肝的原因中，還包括糖尿病。而糖尿病形成中的一個重要原因也包括了進食過多、運動少導致肥胖這樣的問題。所以，管住嘴、邁開腿，也就是控制好飲食，同時積極參加運動健身，是解決肥胖，從而緩解或消除脂肪肝的根本辦法。

中輕度的脂肪肝完全可以透過”科學運動+合理飲食“的辦法緩解，直至消除。只要執行好”管住嘴、邁開腿“，那麼擺脫脂肪肝指日可待！