可拍照、錄音錄影、證人證言等方式採集部分證據後投訴，同時要求用人單位對工資表、出勤表、用工入職登記表承擔舉證責任。

　　《關於確立勞動關係有關事項的通知》(勞社部發〔2005〕12號)

　　二、用人單位未與勞動者簽訂勞動合同，認定雙方存在勞動關係時可參照下列憑證：

　　(一)工資支付憑證或記錄(職工工資發放花名冊)、繳納各項社會保險費的記錄；

　　(二)用人單位向勞動者發放的“工作證”、“服務證”等能夠證明身份的證件；

　　(三)勞動者填寫的用人單位招工 招聘 “登記表”“報名表”等招用記錄；

　　(四)考勤記錄；

　　(五)其他勞動者的證言等。

　　其中，(一)、(三)、(四)項的有關憑證由用人單位負舉證責任。

　　例如：

　　1、拍照（廠房、裝置、人員、大門口、宿舍、營業執照、規則制度、出勤表）

　　2、錄音、錄影（索要工資現場錄音錄影、電話錄音）

　　3、紙質材料（營業執照、工資表、出勤表、花名冊等材料，影印件也行）

　　4、證人證言（同事、客戶、鄰居、廠房房東等）

　　5、其他證據材料（姓名牌、胸卡、名片、飯卡等）