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  • 1 # 葉子風語

    作為一線二線都做過的人,我一定要來回答一下這個問題。工作辛苦薪酬低,其實大部分行業都是這樣的,不過各有各的辛苦法而已,無可厚非,不過有些累在雞毛蒜皮,有些累在身體。

    晉升空間小,這個真的不是非常同意,行業發展態勢不錯,機會還是很多的,如果這樣的市場卻沒能晉升,那大概率要從自己身上找原因。沒有能力的人熬出頭,有能力的人做出頭,是很簡單的道理。如果能夠遇到樂於提攜下屬的領導( EXcoms這個級別左右)是非常幸運的事情,你會學到看到很多不一樣的東西。

    酒店行業並不是不堪的行業,就像所有行業一樣優點缺點都有,熱愛這個行業的人可以不知疲倦丟棄生活的為之奮鬥,坐在辦公室到凌晨也還精神滿滿;不熱愛的人每天都一副倦怠的樣子…這種對比不論同事還是領導都看在眼裡。真正的酒店人也很值得尊重,英雄不問出處,只有有膽量和能力去做事情的人,才會最快從烏煙瘴氣中找到最通暢的路。

    用我自己來舉例吧,我是高中學歷,從來也不會去避諱這點,今年21歲。入職是前臺員工,到主管,用了半年;一年後離開做獵頭( retail),半年晉升Team Leader;再回到酒店做sales manager;半年後再被挖角,恍恍惚惚作為AA+ sales in charge提前完成了籌開。的確是遇到了很賞識信任我的總經理,甚至還guarantee我5年之後的DOR,不過這都是後話閒話。只要實心做事,行業不會成為限制,反而在酒店行業,你的競爭對手弱勢一些,你的競爭優勢就明顯一些,心態擺端正,目光放長遠,少說話多做事。

    幾句閒話:酒店行業富二代/官二代真的很多;圈子小,誰和誰都認識;國際五星尤甚,虛榮心重;領導不說出來的事,不代表他不知道;忠誠>效率>情商>能力。

  • 2 # 文馨家

    也沒有不堪,我最初就是學酒店管理的,家裡爸爸媽媽都很開明,並不覺得酒店就是那種地方。可能很多老年人的思想已經根深蒂固,覺得就是不該去的地方。吃住行遊購娛,住,就是說的這方面。當今社會在不斷地發展,很多行業也越來越透明化。往往聽說的還不如眼見為實。除非是個別小旅館不起眼的地方可能才有那些不甚入耳的東西,但是我本人現在覺酒店也是很好的地方,現在很多上檔次的酒店你去住後都長見識。硬體和軟體方面都是很不錯的,而且我個人發洩方式也是和這個有關,心態不好我就會去九點住一晚一個人,誰都不叫 第二天一起來就好了 因為身處一個環境久了難免心情煩躁。換個地方換個心情不是很好麼?你說呢?

  • 3 # 餐霞居士

    旅遊酒店及旅遊行業即是朝陽產業又是很脆弱的行業,如疫情地震自然災害影響快速且嚴重,但整體看長遠看還是一勞永逸的,畢竟一次性投入,長久性經營。目前,做好自身硬體軟體如衛生餐飲服務等同時,線上營銷更重於線下,口碑有了,回頭客新客都會增加的。

  • 4 # 有時又1

    酒店管理專業出身,畢業在一線城市五星級酒店工作了兩年多,身邊的同學大概有一半放棄了這個行業,工資低,作息不規律,晉升空間小等等都是放棄的原因。

    首先說大家覺得不堪的第一點:工資。作為一個基層員工,一線城市三四千的工資確實有點低,酒店一般都是包吃住的,但是每個月的聚餐,生活用品都會讓你的工資所剩無幾甚至負債。經理級以上就開始過的比較舒服了,不用勞力,勞心即可。

    第二點:作息。除了二線部門,餐飲和前廳幾乎都是兩班或者三班倒,甚至還會加班,節假日的人流量會讓你後悔做人……那真的是女的當男的用,男的當牲口用。

    第三,晉升空間。職業發展以時間為代價,說白了就是在熬資歷,三年主管,五年經理都有可能,前提是你跟對了人。當你再想往上升的時候,你的學歷,人脈,工作能力,這時候統統都得發揮作用,只要有一樣不行✋無緣

    現在旅遊業這麼發達,而且新酒店層出不窮,如果你沒有過高的學歷或者沒有特長不知道想幹什麼的時候,可以考慮一下做酒店,畢竟酒店的升職速度相比之下還是比較快的,你會遇到形形色色的人,或許你就會遇到帶你改變人生軌跡的那個人。

  • 5 # Richard0103

    這個問題值得探討一下

    我是酒店管理專業出身,雖然沒做多長時間但也瞭解了其中的心酸與震撼。酒店也在上世紀算得上是比較吃香的行業,工資水平跟現在差不多(以前也能達到一兩千,而現在情況大概三四千的樣子)

    1、從工資方面講:酒店內部的工資差異較大,這跟職位和崗位有些許關聯,職位高工資就相應的高(但與基層差距較大,經理級別的工資可能是服務員工資的兩三倍)再就是福利待遇,其實同一酒店福利待遇也都差不多,不同酒店之間的差異也相對較大、對員工的放權也不同:有的酒店集團的員工有自己可以支配的額度用來員工對服務質量的提升、有的酒店集團卻也是拼命的“壓榨”員工(其實也算是一種不信任)這跟員工個人的職業修養有關,這也不好評判;

    2、社會文化不同也會導致酒店人對自身工作產生不一樣的感受。目前國內的社會風氣還算是停留在服務人員“低人一等”的階段,“我來了你就得服務,我的要求必須滿足”這種想法還是比比皆是,通常情況下大部分客人還是會理解尊重這個職業,但是那種對服務人員吆五喝六、招之即來揮之即去的現象也是屢見不鮮。稍有不滿意的地方就對酒店工作人員大聲呵斥,這也可能是酒店業的怪圈所致吧,那些“顧客就是上帝”、“客人都是對的”心理也是對自己的一種不負責,明顯的給人“低人一等”地要受氣的感覺。很多毛病都是慣出來的!

    3、思想方面:老一輩的封建老舊思想還是有的,認為酒店人會從事一些不正當職業,他們也很容易跟古代的“青樓”聯絡在一起,認為酒店人掙得錢有一大部分是不乾淨的。

    從這三方面來看酒店人確實是處於“弱勢”對一方;但是各有各的不同,同為酒店人我也在慢慢的適應,雖說服務至上,但我從不慣著,有理有據、不爭也不吵。用實際行動來改變自己處於“弱勢”的這種現狀。服務業就是跟人打交道的行業,跟人“處事”是最難的,我也認為如果服務業幹精了為人處事方面也會精進不少!在我看來酒店人大多數處於“弱勢”但並不是不堪!

  • 6 # 杺鎧

    我感覺不這麼說不對,我以前也不做酒店行業的,感覺酒店的一線部門要站立保持一天,還要微笑,時刻注意不要讓人投訴,累身體,累心,累情緒,哪個行業都累,

  • 7 # 視覺全宇宙

    作為一名在酒店混了一段HR經歷來說,從社招到校園招聘,無論你什麼專業,什麼學校,只要你願意,都可以來做酒店。所以酒店管理專業對酒店來說,更像一塊肥肉(穩定的實習期勞動力)。

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