將主料裡的麵粉溫水鹽混合，揉成光滑的麵糰

揉好的麵糰，平均分成8份，每份揉圓，每個麵糰上裹上色拉油，放入樂扣盒，冰箱冷藏2小時以上。

將冷藏後的麵糰放在抹了油的案板上（或乾淨廚房桌面），擀麵杖擀，越薄越好，四周可以用手輕輕外拉，注意不要把麵皮拉破。切除四邊多餘不整齊的麵皮，在中間鋪上香蕉，撒上細砂糖。

將鋪好香蕉細砂糖的麵皮的四個角向內折，要重合，不要漏，否則煎的時候糖汁流出來會糊鍋。

入油鍋（少許油），小火煎到兩面金黃即可。

成品，印度香蕉飛餅

1、把鹽、糖、雞蛋、煉奶、放入盆中、倒入水，攪拌均勻。

2、放入麵粉，攪拌均勻。

3、揉麵團光滑，分成三等份。

4、表面塗上食用油，包起來，放冰箱，夏天放冰箱不會壞，半天后就可以甩飛餅。

5、取出麵糰，有中間往外推壓扁。

6、甩出薄薄一層，把多餘切掉。

7、準備一塊蘋果，切丁，撒上去，再準備一些糖，撒均勻。

8、放入平底鍋內煎，待金黃色就可以出鍋。

主料:

飛餅

一盒

輔料:

菜油

幾滴

雙匯烤腸

適量

雞蛋

一個

蔥花

適量

番茄醬

適量

煉奶

適量

生菜

適量

— 烹飪步驟 —

1· 1,超市買一盒飛餅，一份一片

2· 2,選平底鍋、放幾滴菜油、放入一塊餅

3· 3,兩面翻著煎、來回翻，以免燒糊

4· 4,根據個人口味往餅內塞配菜，或者直接打雞蛋放入餅上層

5· 5,加雞蛋的，己做好啦

6· 6,烤腸，生菜，黃瓜，番茄醬

7· 7,捲起

8· 8,個人口味，這是配煉奶

9· 9,這是把配菜塞入飛餅內

10· 10,這是配番茄醬，即可吃了！