剛好相反，補充深海魚油可以降低血液中膽固醇含量，保護細胞膜，關於魚油的介紹及作用（見下圖）

如果從食物中攝取的膽固醇不夠（外源性，300-400g），我們身體自己就會製造（內源性，1000g）其實，真正需要警惕的是內源性膽固醇來源，這一部分自己製造的膽固醇因為沒有經過分解代謝，很容易就會在我們身體血液及組織器官囤積，引發健康隱患。

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這個問題，題主要首先了解魚油的成分，恰恰和您問的相反呢。

魚油的作用

魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，預防心血管疾病的功能，預防血栓形成，減少動脈硬化和高血壓，降低血液粘稠度，促進血液迴圈，消除疲勞，緩解痛風和風溼性關節炎，從而提高人體的免疫系統，並具有健腦益智之功效。

魚油中的主要營養物質是DHA和EPA兩種不飽和脂肪酸，這兩種營養物質，具有營養大腦、營養神經系統、增強免疫力、抗衰老等多個方面的生理功能，對於老年人適量補充，是有一定益處的。對於血脂調節方面，深海魚油對於甘油三酯的調節效果更為顯著，高純度的魚油製劑，能夠抑制腸道對於脂質的吸收，從而達到降低甘油三酯的效果。

膽固醇高可以吃魚油嗎

適量食用 魚油和卵磷脂可降低甘油三脂，降低血脂，而降膽固醇的作用較小，甘油三脂在人體內是膽固醇的幫兇，所以吃魚油和卵磷脂對總膽固醇偏高者來說是有用的。 膽固醇高一天吃多少魚油 4 雖然吃魚油對降低膽固醇有所幫助，但也不是越多越好，沒個品種的魚油的單位劑量有所不同，所以具體的食用量嚴格按照產品上面的說明書食用。 一般來說成人每天攝入所需脂肪30%的不飽和脂肪酸就可以維持身體健康，建議每星期吃3～4次深海魚，就能滿足日常的需要。補充魚油也應該因人而異，對於習慣吃魚的人來說，沒有必要額外服用魚油；而對吃魚少的老年人，可以適當服用。