◎GRAVEYARD 惡魔墳場 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龍舌蘭.深色萊姆酒. AMARETTO、PERNOD蘇格蘭威士忌.美國威士忌.杏仁白蘭地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 將1/2 盎司龍舌蘭.深色萊姆酒.蘇格蘭威士忌.美國威士忌.杏仁 白蘭地.倒入杯中不加冰塊最後倒入健力士啤酒即完成，光聞味 道就可以想像離惡魔墳場不遠了。 ◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)雞尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白蘭地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 搖酒器中加入適量冰塊 將1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白蘭地 1/2 盎司伏特加 倒入搖酒器中搖晃後瀝出酒來倒入杯中，另一種做法是將搖酒 器換成果汁機打成泥狀，香甜容易入口酒精濃度仍然不變讓你 HIGH到最高點。 【中文名稱】：鏟子 【英文名稱】：Scoop 【材 料】：白蘭地20毫升、蘋果白蘭地20毫升、清淡朗姆酒20毫升、石榴糖漿2茶匙、杏味白蘭地1大滴 【制 法】：將材料倒入搖酒器中搖勻後注入盛有碎冰的香檳酒杯。 【詳細說明】 在果實類酒白蘭地裡增添了與之對味烈性的清淡朗姆酒，再用碎冰適當地降低這種衝勁，適於夏季飲用。 亞歷山大 Alexander 材料：白蘭地，可可利喬酒，奶油，滲冰。英國王室淑女首選。 美國小姐 American Beauty 材料：白蘭地，味美思酒，橘子汁，白薄荷酒，石榴糖漿，波特葡萄。 天使面孔 Angel’s Face 材料：金酒，蘋果白蘭地，杏子白蘭地，冰碎。 天使之吻 Angel’s Kiss 材料：白蘭地，可可利喬酒，奶油。 【中文名稱】：晴天霹靂 【英文名稱】：Thunder Clap 【材 料】：白蘭地20毫升、威士忌20毫升、幹杜松子酒20毫升 【制 法】：將材料倒入調酒杯中調勻後注入雞尾酒杯。 【詳細說明】 白蘭地是將葡萄酒加以蒸餾釀成的果酒，一般的說法是應儘量避免與威士忌和波旁威士忌等穀類酒配合使用。然而，這款雞尾酒的配方中組合了3種不同型別的酒且用量相等，恰如酒的名稱“晴天霹靂”。 【中文名稱】：伊麗莎白女王【英文名稱】：Queen Elizabeth 【材 料】：白蘭地30毫升、甜味美思30毫升、橙味柑桂酒1大滴 【制 法】：將材料倒入調酒杯中調和均勻後注入雞尾酒杯。 【詳細說明】 另有一款同名雞尾酒是以杜松子酒為基酒，但配方不同。這款是以白蘭地為基酒，使用了甜味美思，故口味甜美。這款“伊麗莎白女王”具有成年人的情趣，適合餐後引用，自古以來就是一款極受歡迎的標準型雞尾酒 【中文名稱】：哎呀！梅麗 【英文名稱】：Why Mery 【材 料】：白蘭地30毫升、君度酒10毫升、幹杜松子酒10毫升、檸檬汁10毫升 【制 法】：將材料倒入搖酒器中搖勻後注入雞尾酒杯。 【詳細說明】 在這款果酒居多的雞尾酒中帶有一點兒杜松子酒的清香，飄散在白蘭地芳香中的杜松子酒含有一種獨特的味道，不帶甜味的檸檬汁給人以快感，一款新鮮且令人輕鬆愉悅的雞尾酒。
◎GRAVEYARD 惡魔墳場 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龍舌蘭.深色萊姆酒. AMARETTO、PERNOD蘇格蘭威士忌.美國威士忌.杏仁白蘭地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 將1/2 盎司龍舌蘭.深色萊姆酒.蘇格蘭威士忌.美國威士忌.杏仁 白蘭地.倒入杯中不加冰塊最後倒入健力士啤酒即完成，光聞味 道就可以想像離惡魔墳場不遠了。 ◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)雞尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白蘭地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 搖酒器中加入適量冰塊 將1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白蘭地 1/2 盎司伏特加 倒入搖酒器中搖晃後瀝出酒來倒入杯中，另一種做法是將搖酒 器換成果汁機打成泥狀，香甜容易入口酒精濃度仍然不變讓你 HIGH到最高點。 【中文名稱】：鏟子 【英文名稱】：Scoop 【材 料】：白蘭地20毫升、蘋果白蘭地20毫升、清淡朗姆酒20毫升、石榴糖漿2茶匙、杏味白蘭地1大滴 【制 法】：將材料倒入搖酒器中搖勻後注入盛有碎冰的香檳酒杯。 【詳細說明】 在果實類酒白蘭地裡增添了與之對味烈性的清淡朗姆酒，再用碎冰適當地降低這種衝勁，適於夏季飲用。 亞歷山大 Alexander 材料：白蘭地，可可利喬酒，奶油，滲冰。英國王室淑女首選。 美國小姐 American Beauty 材料：白蘭地，味美思酒，橘子汁，白薄荷酒，石榴糖漿，波特葡萄。 天使面孔 Angel’s Face 材料：金酒，蘋果白蘭地，杏子白蘭地，冰碎。 天使之吻 Angel’s Kiss 材料：白蘭地，可可利喬酒，奶油。 【中文名稱】：晴天霹靂 【英文名稱】：Thunder Clap 【材 料】：白蘭地20毫升、威士忌20毫升、幹杜松子酒20毫升 【制 法】：將材料倒入調酒杯中調勻後注入雞尾酒杯。 【詳細說明】 白蘭地是將葡萄酒加以蒸餾釀成的果酒，一般的說法是應儘量避免與威士忌和波旁威士忌等穀類酒配合使用。然而，這款雞尾酒的配方中組合了3種不同型別的酒且用量相等，恰如酒的名稱“晴天霹靂”。 【中文名稱】：伊麗莎白女王【英文名稱】：Queen Elizabeth 【材 料】：白蘭地30毫升、甜味美思30毫升、橙味柑桂酒1大滴 【制 法】：將材料倒入調酒杯中調和均勻後注入雞尾酒杯。 【詳細說明】 另有一款同名雞尾酒是以杜松子酒為基酒，但配方不同。這款是以白蘭地為基酒，使用了甜味美思，故口味甜美。這款“伊麗莎白女王”具有成年人的情趣，適合餐後引用，自古以來就是一款極受歡迎的標準型雞尾酒 【中文名稱】：哎呀！梅麗 【英文名稱】：Why Mery 【材 料】：白蘭地30毫升、君度酒10毫升、幹杜松子酒10毫升、檸檬汁10毫升 【制 法】：將材料倒入搖酒器中搖勻後注入雞尾酒杯。 【詳細說明】 在這款果酒居多的雞尾酒中帶有一點兒杜松子酒的清香，飄散在白蘭地芳香中的杜松子酒含有一種獨特的味道，不帶甜味的檸檬汁給人以快感，一款新鮮且令人輕鬆愉悅的雞尾酒。