一般家用電磁爐是1900W-2200W的，主要為了使用安全，而且功率足夠用了。
電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。
1、單頭爐電磁爐功率
單頭爐工作電壓為120V-280V，最常見的是1900W-2200W的，廣泛應用家庭炒菜做飯。發展比較早，在中國已經被廣泛應用了。
2、雙頭爐電磁爐功率
雙頭爐工作電壓也是120V-280V，國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W，國內使用者還不多。
3、多頭爐電磁爐功率
多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，國內能生產的非常少，只有美的引進國外技術在做；商用電磁爐：多為380V電壓，3-35KW為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
4、一電一氣
一電一氣是結合電磁爐和煤氣灶的產物，一個爐頭可使用傳統煤氣，另一個爐頭使用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年新興的產品。
擴充套件資料
安全使用
因電磁爐方便、快捷，傳統火鍋逐漸被替代。但電磁爐在使用過程中也有一些地方需要注意：
一、使用電磁爐的時候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
二、工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，在廚房裡安裝電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面，下面不要墊放有可能損壞電磁爐的物體，液體， 需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其風扇不轉，要立即停用並及時檢修。
三、電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過五公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓力不至於過重，過於集中。
四、使用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒，乾燒，以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。
不能把電磁爐放到水中清洗或用水沖洗；也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。另外，也不要用金屬刷，砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡汙垢。
五、正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油汙沾汙爐面和爐體，減少對電磁爐清洗的工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張大
一般家用電磁爐是1900W-2200W的，主要為了使用安全，而且功率足夠用了。
電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。
1、單頭爐電磁爐功率
單頭爐工作電壓為120V-280V，最常見的是1900W-2200W的，廣泛應用家庭炒菜做飯。發展比較早，在中國已經被廣泛應用了。
2、雙頭爐電磁爐功率
雙頭爐工作電壓也是120V-280V，國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100W，雙頭同時工作不超過3500W，國內使用者還不多。
3、多頭爐電磁爐功率
多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，國內能生產的非常少，只有美的引進國外技術在做；商用電磁爐：多為380V電壓，3-35KW為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
4、一電一氣
一電一氣是結合電磁爐和煤氣灶的產物，一個爐頭可使用傳統煤氣，另一個爐頭使用電磁爐，一般功率2100W，是近兩年新興的產品。
擴充套件資料
安全使用
因電磁爐方便、快捷，傳統火鍋逐漸被替代。但電磁爐在使用過程中也有一些地方需要注意：
一、使用電磁爐的時候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
二、工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，在廚房裡安裝電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面，下面不要墊放有可能損壞電磁爐的物體，液體， 需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其風扇不轉，要立即停用並及時檢修。
三、電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過五公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓力不至於過重，過於集中。
四、使用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒，乾燒，以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。
不能把電磁爐放到水中清洗或用水沖洗；也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。另外，也不要用金屬刷，砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡汙垢。
五、正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油汙沾汙爐面和爐體，減少對電磁爐清洗的工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張大