△麝香T

麝香T又名崑崙麝香；十三烷二酸亞乙基雙酯。是無色至淡黃色液體。呈粉香、甜的花香和甜的麝香似香氣。沸點138～142℃(133Pa)。不溶於水，溶於乙醇。是食用香料。用於香莢蘭、肉桂、櫻桃、熱帶水果(微量)等中。是香料的有效保香劑，用於肥皂、花露水、洗滌劑等。用作植物花香的定香劑和增效劑。

簡介

【中文名稱】麝香T；崑崙麝香；十三烷二酸亞乙基雙酯；α，ω-十三烷二酸環亞乙基酯；巴西酸環乙二醇酯；麝香BRB

【英文名稱】Conron Musk;Mc-5;Astrofone

【結構或分子式】

分子結構：

所有雙鍵原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。

分子中其它C、O原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。

【相對分子量或原子量】270.37

【密度】1.050（20℃）；1.040～1.047（25/25℃）

【熔點（℃）】-5

【沸點（℃）】332；139～142（1.33E2Pa）

【折射率】1.4690～1.4730

【性狀】 有強烈的天然麝香香氣，且有甜韻。無色至淺黃色粘稠性液體。

【溶解情況】 不溶於水，微溶於丙二醇，溶於乙醇和油類