2、選擇蒜瓣時要選擇比較大的，沒有傷口的。

3、吃蒜苗的話就放在有光的地方，吃蒜黃就放在暗處，注意保持有水。

4、大蒜種在水裡要每天換一次水，種的時候不要剝皮。

大蒜（學名：Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。農諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。

在水裡種大蒜的種植方法和注意事項：

1、將蒜瓣不用剝掉外皮，直接放在盛水的盒子或者淺口的盤子裡，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。

2、選擇蒜瓣時要選擇比較大的，沒有傷口的。

3、吃蒜苗的話就放在有光的地方，吃蒜黃就放在暗處，注意保持有水。

4、大蒜種在水裡要每天換一次水，種的時候不要剝皮。

大蒜生長習性

1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

3、水分：喜溼怕旱

4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。

水種大蒜的注意事項:

1、將蒜瓣不用剝掉外皮，直接放在盛水的盒子或者淺口的盤子裡，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。

2、選擇蒜瓣時要選擇比較大的，沒有傷口的。

3、愛吃蒜苗的話就放在有光的地方，吃蒜黃就放在暗處，注意保持有水。

4、大蒜種在水裡要每天更換一次水，種的時候不要剝皮。

擴寬了解:大蒜生長習性

1、溫度。大蒜喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照。完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。

3、水分。喜溼怕旱。

4、土壤和營養。對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。

好了，以上是水種大蒜的具體介紹，其實種植大蒜來說，無論是水種也好、土種也罷，他們都是非常簡單的，只要注意以上幾條就確保能長好。2019.10.28.

大蒜我們都十分熟悉，種植後既可以食用蒜苗、蒜薹，又可以食用蒜頭。同時大蒜還具有一定的藥用功效。可以說大蒜是具有較高經濟價值的農作物。但是，如果用水作為基質來栽培大蒜，由於生長環境和條件所限，就不如在土壤裡種植大蒜有經濟價值了，用水培育大蒜只能取食蒜苗和蒜黃，或者用來觀賞。當然了，如果在自家屋裡的陽臺上用水栽培一些大蒜，既能做食材，又能觀賞，還能淨化空氣，又何嘗不可呢！

首先種植時間

大蒜的出芽適宜溫度在15~20℃，適合蒜苗生長溫度在14~20℃，蒜苗在4~5片葉子時能耐零下10℃的低溫。所以用水種植大蒜理論上一年四季都可以種植。但是冬天氣溫低的地方種植大蒜要確保出芽時有足夠的溫度，以便出芽。

其次種子和器具選擇

種子應選擇健康無病斑的大個蒜瓣，這樣的蒜瓣本身營養充足，便於出苗和長成壯苗。器具應選用瓷制或者陶製平底淺沿盤子或小盆做容器，方便加水換水和移動，能通風透光，大面積、均勻接受光照，利於一蒜苗成長。最好不用塑膠盆種植，以防分解有害物質。

最後種植管理

蒜瓣根部向下均勻排在盤子裡，並用細竹籤串起來，防止倒側。加水不宜過多，剛好淹沒蒜瓣根部即可。放置在通風透光的地方，並保證溫度維持在15~20℃，方便出芽。要勤換水，每2~3天換水一次。如果種植的白皮大蒜，一個星期就出芽了；紫皮大蒜，十天左右即可出芽。要想蒜苗長的快，長的壯，也可在水裡加少許紅糖，或者是少許低濃度磷酸二氫鉀溶液。出芽後二十天左右，蒜苗長到15~20釐米高時，就可以採食了。下一批種植又開始了。

上面便是用水種植大蒜的方法和注意事項，是不是很簡單呢，有興趣的可以嘗試一下喲！

水培，基本上都是放在室內的，因為有漂亮的玻璃瓶、還可以觀賞植物的根。有些甚至放在臥室裡。

以下是一些有害植物、花卉。我只是例舉了一小部分常見的。

首先說明，毒性較強的植物花卉，多數屬於毛茛科、YS科、（敏感字眼，過濾了）防己科、大戟科、瑞香科、夾竹桃科、石蒜科、天南星科、杜鵑科等。

1）促癌植物：蕨類、蘇鐵、鳳仙花、變葉木、長春花、石菖蒲、鳶尾、虎刺梅，等等。一些不常見的或大型樹木省略，以下同。

2）有毒植物：常春藤、茉莉花、球蘭、萬年青、菖蒲、花葉芋、龜背竹、滴水觀音、馬蹄蓮、石蒜、唐菖蒲、一品紅、含羞草、鬱金香、廣東萬年青、水仙、鶴頂蘭等等~~

如果水培以上植物，最好不要放置在室內，特別不要放在臥室裡，更不要將以上植物的根、莖、葉的汁液碰到面板或誤入口眼鼻！促癌植物最好不要種養或種養在室外。