食材；主料；豬肉；300g；輔料；油；適量；鹽；適量；青紅椒；幾個；幹辣椒；幾個；薑絲；適量；步驟；

1.豬肉切片，其他的食材都洗切好；

2.油鍋燒熱，炒香薑絲後將肉片放進去，炒至豬肉片微微變色；

3.下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微變軟；

4.加入鹽；

5.幹辣椒準備，；

6.將幹辣椒也倒入鍋裡，一起燜炒至幹辣椒充分吸收湯汁變軟；

7.出鍋；

8.成品；小貼士；1、辣椒不要炒太長時間，微微變軟即可。2、幹辣椒加進後，如果湯汁太少，可以沿著鍋邊淋入少許水。

青椒炒肉絲呢是非常好的一道菜，無論是做成蓋飯還是小花捲兒，都是非常美味的。青椒炒肉絲，也不簡簡單單是一道菜，因為他在製作的時候也需要很多工序，而且做的是否好吃也是一大標準。而且這道菜能是非常考驗功底的，不要以為是精雕炒肉就可以了，它是對於一些火候的吧，也是很重要的。跟著煌旗君瞭解。

青椒肉絲的做法

首先呢，選好比較新鮮的青椒，然後選好比較好的豬肉，然後進行浸泡豬肉，把豬肉清洗乾淨，然後有條件的話還可以煮一下豬肉，這樣的話避免一些細菌進入身體，對身體造成不好的影響。隨後呢。把青椒切好，然後把裡面的籽去掉，然後清洗乾淨，然後切成小塊狀，然後呢。切好青椒以後呢，把肉絲也切好，然後肉絲呢，可以進行提前醃製，用蔥，辣椒，蒜等各種調味品進行調味，然後放入辣椒情胭脂胭脂好以後呢，然後進行放置，放置好以後呢。鍋內倒入食用油，放入蔥薑蒜進行爆炒，然後放入豆瓣兒醬，然後這樣的話會使得味道更加鮮美。做好以後呢就是把這些青椒，肉放入進行翻炒，然後加入食醋放入調味瓶等進行用，然後呢，這樣的話，味道會比較鮮美。

青椒肉絲的竅門

一定要炒肉的時候順著肉的紋路錢，這樣的話才會更加好切。青椒一定要去籽，避免過啦或者是不好吃。請教不要放的過於子啊，避免過於早的時候不好吃，然後一定要等青椒幹了以後就撈出。在吵的時候呢，一定要注意炒的過程中呢，一定要不要糊鍋。然後可以提前放入蔥薑蒜，這樣味道會更加好吃更加鮮美，這樣的話才會使得菜品更加好吃。在炒青椒炒肉絲的時候可以放入白糖在較後的時候放入，這樣的話味道才會更好，更加美味，可以更加好吃。炒的過程中更需要。

隔夜的青椒肉絲能吃嗎

儘量選擇不要吃，因為這個時候的青椒炒肉會有一定的有害物質，而這些有害物質呢，也會產生黴變，對身體造成非常不好的影響，還會影響到身體，所以這個時候能儘量選擇不要吃過夜的食物，像這種青椒炒肉已經是過夜的食物，而且事會對身體造成不好的影響，而且會影響到身體，所以這個時候儘量選擇不要吃一些過夜的食品，會有一些有害物質對身體造成很不好的影響，會影響到身體，所以這個時候經常就避開這樣的問題，不要吃這種食物，儘量選擇現吃現做，這樣對身體才會有好處，才會避免身體出現了一些問題。

坐月子可以吃炒青椒嗎

是可以吃的，因為青椒含有羚羊是比較豐富的，對身體和孕婦來說，都是很好的，可以很有效的幫助孕婦獲得營養，因為它含有的一些維生素和一些營養物質是比較豐富的，可以很好的幫助這個時候比較虛弱的孕婦獲得營養價值，可以很好的補充維生素，供給維生素，使得身體更加處於一個健康的狀態，避免身體出現的一些問題，而且它含有的營養物質呢?也是比較高的，可以很有效的幫助。神氣精交可以少吃，但是不可以過多的吃，避免吃的話對身體會造成一定的影響，而且如果這樣吃的話，可以使得身體更加好，更加獲得營養。

痛風可以吃炒青椒嗎

痛風是可以吃青椒的，因為痛風是不可以吃一些大油大葷的食物，它所要吃的是一些清淡的，避免身體出現一些不好的影響，所以她吃一些清淡的食物，合理的幫助身體的膳食營養，更加使得身體獲得營養更加健康，所以避免不要出現這樣的問題，所以儘量選擇吃一些清淡的，所以請教是可以吃的，可以很好的幫助到身體，可以很好的使得身體出現一些營養健康，可以更好地獲得這些營養。儘量選擇比較清淡的，使得身體更加健康，可以使得身體更加獲得營養。

青椒的營養價值

請將含有比較豐富的維生素，維生素c和維生素k對身體都是很有好處的，這種營養物質呢?對於身體來說是比較少的，因為有很少的一些維生素是被這種營養物質所攻擊的，因為平常我們吃的都是一些補充維生素a，比如說維生素b，這種維生素c的營養物質，而像這種配營養物質是比較少的，所以可以選擇多吃一些這樣的營養物質，對身體也是更好的。全衡營養，避免身體出現缺失營養的成分，這種一樣的對身體是很好的，而且他還有的一些樣價值也相對比較高。而且維生素k這種營養物質也是比較好的，然後對身體是很好的，對身體可以很有好處，所以對於身體很有幫助，所以對身體很有好處可以很有效地幫助的身體。

孕婦可以吃炒青椒嗎

孕婦是可以吃青椒的，對身體是很有好處的，而且可以很有效地幫助的身體獲得營養，而且一些營養可以很有效地幫助的身體，使得身體很有好處。而且孕婦要吃的比較清淡，可以使得身體更有好處，還可以很有效地幫助到身體，使得身體很有好處。而且要你時合理清淡，對身體很有好處，避免身體出現的一些不好出影響到身體，可以避免一些問題。

青椒炒肉對身體很有好處，可以很有效的幫助到身體，對於一些孕婦也是可以很好的，因為它所含有的營養價值可以很有效的幫助到身體，可以很合理地幫助身體的膳食纖維，構建的一些營養物質也是比較高的，可以選擇多吃。