村店賣蕎麵，人家燒豆秸。

　　出自宋詩人陸游的《晚寒自東村步歸》

　　夕陽下平野，落葉滿荒街。

　　村店賣蕎麵，人家燒豆秸。

　　溪風透布褐，草露溼芒鞋。

　　骨相元如此，何由與世諧！

蕎麥，華人特有的雜糧之一。蕎麥短日性作，喜涼爽溼潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。六月播種，十月收成。

在城市長大的孩童 ，或吃過蕎麥，但怕都不知道有這種農作物的存在。更別說有詩詞的讚頌。

1.村夜

唐 白居易

霜草蒼蒼蟲切切，村南村北行人絕。

獨出門前望野田，月明蕎麥花如雪。

2.題盧處士山居

西溪問樵客，遙識楚人家。古樹老連石，急泉清露沙。

千峰隨雨暗，一徑入雲斜。日暮飛鴉集，滿山蕎麥花。

3.縱步近村

病去身輕試杖藜，滿村蕎麥正離離。照溪自嘆尚微瘦，趁渡人言殊未衰。

草塞瓶頭沽濁酒，花篸笠頂引群兒。裴回不恨歸差晚，正愛青燈映竹籬。

4.村行

馬穿山徑菊初黃，信馬悠悠野興長。萬壑有聲含晚籟，數峰無語立斜陽。

棠梨葉落胭脂色，蕎麥花開白雪香。何事吟餘忽惆悵，村橋原樹似吾鄉。

5.長沙王墓在閶門外

英雄轉眼逐東流，百戰工夫土一壞。

蕎麥茫茫花似雪，牧童吹笛上高丘。