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    多囊腎飲食注意:

    多囊腎患者由於先天不足,後天的養護非常重要,特別要注意飲食有節,不可過食鹽腥之品,注意勿過飢過飽,過冷過熱,以免傷及脾氣。北京德勝門中醫院的專家為多囊腎患者提供了下面幾個食療方。

    多囊腎飲食:

    多囊腎飲食1.黃芪燒羊肉

    羊肉、黃芪各25g,鹽、姜等佐料適量。將黃芪洗淨切片,加適量清水熬取濃汁,羊肉洗淨切塊,與黃芪汁用文火燉2~3h,加鹽調味即成。可用於面色少華,倦怠乏力,易感染者。

    多囊腎飲食2.扁豆薏苡仁田雞湯

    田雞3只,薏苡仁15g,將扁豆薏苡仁浸泡半小時,田雞宰殺後去皮及內臟,切成塊。全部用料一齊放入鍋內,加適量清水武火煮沸後,文火燉至熟爛即可,飲湯食田雞。適用於納呆,噁心便溏,舌質淡,苔薄,脈濡細,屬脾虛溼盛者。

    多囊腎飲食3.熟地枸杞子燉鱉魚湯

    如患者眩暈頭痛,腰痠者可用鱉魚1只(約250g),熟地15g,枸杞子30g。將熟地、枸杞子洗淨,鱉魚放放沸水中燙,去內臟、爪、頭,切塊,將全部用料放入燉盅內,加適量開水,文火隔開水燉2h,調味即成。

    多囊腎飲食4.決明子生山楂茶

    決明子、生山楂各15g泡水當茶飲,可降血壓。

    多囊腎飲食5.益母草白茅根仙鶴草煲雞湯

    取一子雞,洗淨,益母草、白茅根、仙鶴草各10g,加生薑5g置煲鍋內文火煲2h,食時去藥渣,食雞飲湯。用於血尿後調養。

    多囊腎飲食6.桑椹蛋糕

    桑椹30g,女貞子15g,旱蓮草15g,雞蛋500g,白糖300g,麵粉200g。將桑椹子、女貞子、旱蓮草洗淨入鍋,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮熬20min,濾去渣,留汁。將上汁同雞蛋、白糖、麵粉拌勻,待面發起後,做成糕上籠蒸15mih即成。用於本病患者表現為陰虛火旺者。

    多囊腎飲食7.人參核桃飲

    人參3g,核桃肉3個。人參切片,核桃肉掰成兩塊,放入鍋內,加水適量,於武火上燒沸,用文火熬煮1h即成。可當茶飲。有益氣補腎之功,可當茶飲,常服。

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